13 bài viết
Ăn gìYohimbe thường được quảng bá rầm rộ với công dụng kích thích thụ thể nhằm đốt cháy mỡ thừa thần tốc. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cho thấy hiệu quả giảm mỡ của hoạt chất này còn nhiều mâu thuẫn, trong khi nguy cơ gây tăng huyết áp kịch phát, rối loạn nhịp tim và ngộ độc cấp tính lại rất rõ ràng.
Ăn gìNước mía là thức uống giải khát phổ biến trong những ngày nắng nóng, nhưng hàm lượng đường sucrose tự nhiên chiếm tỷ trọng áp đảo có thể gây biến động đường huyết nhanh. Người mắc đái tháo đường, béo phì và rối loạn mỡ máu cần hết sức cẩn trọng để tránh các rủi ro tim mạch và chuyển hóa.
Ăn gìCà phê pha bơ uống khi bụng đói trong lúc nhịn ăn gián đoạn không giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày mà còn làm chậm tiêu hóa, dễ kích hoạt trào ngược axit. Đồng thời, lượng lớn chất béo bão hòa nạp vào có thể làm tăng các chỉ số mỡ máu xấu, tiềm ẩn nhiều rủi ro tim mạch.
Ăn gìPate gan đóng hộp giàu dưỡng chất nhưng tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc vitamin A nếu dùng liều cao kéo dài và chứa nhiều chất béo bão hòa làm tăng rủi ro tim mạch. Người tiêu dùng chỉ nên ăn với lượng vừa phải và phối hợp nhiều rau xanh.
Ăn gìPhụ nữ mãn kinh cần khoảng 1.200 mg canxi mỗi ngày để ngừa loãng xương nhưng nên ưu tiên lấy từ sữa và thực phẩm tự nhiên. Viên uống canxi vô cơ làm tăng canxi máu cao hơn so với sữa, tăng nhẹ nguy cơ sỏi thận và tiềm ẩn rủi ro tim mạch nếu lạm dụng quá liều khuyến nghị.
Ăn gìNhiều người lo ngại uống canxi sẽ làm lắng đọng mảng bám gây vôi hóa động mạch vành. Các nghiên cứu cho thấy dùng canxi liều vừa phải kèm vitamin D không làm tăng vôi hóa mạch vành ở người khỏe mạnh, nhưng lạm dụng viên uống liều cao trên 1.400 mg/ngày hoặc dùng đơn độc kéo dài có thể làm tăng rủi ro tim mạch.
Ăn gìUống nước tăng lực hàng ngày khiến nam giới trẻ đối mặt với nguy cơ tăng huyết áp, cứng thành mạch, suy giảm chức năng nội mô và kéo dài khoảng QTc trên điện tim, làm gia tăng gánh nặng cơ tim và nguy cơ loạn nhịp nguy hiểm.
Ăn gìNước tăng lực thường được học sinh dùng để ép tỉnh táo khi ôn thi, nhưng không thực sự giúp tăng năng lực tư duy. Trái lại, hàm lượng cao caffeine kết hợp cùng taurine có thể gây rối loạn nhịp tim, xơ cứng động mạch tạm thời và tiềm ẩn rủi ro tim mạch cấp tính nghiêm trọng.
Ăn gìSau khi ngừng hút thuốc lá khoảng 12 tháng (1 năm), nguy cơ mắc bệnh mạch vành gia tăng đã giảm đi một nửa so với người tiếp tục hút. Sau 10 đến 15 năm kiên trì, rủi ro tim mạch của bạn sẽ hạ xuống mức thấp tương đương với người chưa từng hút thuốc.
Ăn gìChế độ ăn Keto có thể khiến nồng độ cholesterol LDL-C tăng vọt, đặc biệt ở những người có thể trạng gầy và chuyển hóa bình thường. Hiện tượng này liên quan đến cơ chế vận chuyển năng lượng lipid của cơ thể khi thiếu hụt tinh bột, đòi hỏi người áp dụng phải theo dõi mỡ máu chặt chẽ để phòng ngừa rủi ro tim mạch.
Ăn gìNgười đang uống thuốc hạ áp không nên tự ý dùng thêm lá bằng lăng. Các hoạt chất trong lá bằng lăng có cơ chế giãn mạch, khi kết hợp với thuốc kê đơn có thể tạo ra tương tác dược lực học gây tụt huyết áp đột ngột, hoa mắt, chóng mặt và tiềm ẩn nhiều rủi ro tim mạch khó lường.
Giải thích khoa họcBitter orange (Citrus aurantium L.) chứa nhiều thành phần hoạt chất như alkaloid phenethylamine (synephrine, octopamine...), polyphenol, terpen và axit phenolic (ferulic acid, p-coumaric acid). Synephrine – thành phần chính – tác động bằng cơ chế agonist β3- và α1-adrenergic, kích thích oxy hóa fatty acid, tăng huyết áp và nhịp tim. Một số nghiên cứu nhỏ chưa chứng minh rõ lợi ích, đồng thời báo cáo rủi ro tim mạch và sai lệch hàm lượng trên nhãn sản phẩm.