Nhóm đối tượng cần thận trứ khi dùng cam

  • Bệnh tiểu đường: 100g cam cung cấp 11.8g carb, chủ yếu là fructose và glucose. Nhóm bệnh nhân cần theo dõi lượng và kiểm soát đường huyết trước khi dùng .
  • Bệnh tiêu hóa: Cam chứa axit citric và nhiều chất xơ (2g/100g), có thể gây kích ứng dạ dày hoặc tăng tiết nước dịch thực cho người mắc bệnh loét dạ dày, viêm loét đường tiêu hóa .
  • Dùng thuốc chống đông: Vitamin K trong cam (đặc biệt cam chanh) có thể can thiệp tác động của warfarin, cần theo dõi INR định kỳ .
  • Thai kỳ: Mức độ an toàn khi dùng vừa phải, tránh dùng quá lớn để tránh tăng cường tiết nước dịch thực gây rối loạn tiêu hóa .

Tham khảo

USDA FoodData Central — Orange, raw (100g).
Nghiên cứu về tác động chất xơ và axit citric đến dạ dày.
Tương tác vitamin K với warfarin, theo dõi INR.
Hướng dẫn dinh dưỡng thai kỳ, cam chỉ nên dùng vừa phải.