Ăn gìPhụ nữ mang thai không nên tự ý dùng cúc sao do hiện chưa có nghiên cứu lâm sàng chứng minh tính an toàn. Nhiều hợp chất trong thảo mộc họ Cúc có thể kích thích tử cung hoặc ảnh hưởng đến phôi thai, do đó thai phụ cần tránh dùng để phòng ngừa rủi ro sảy thai, dị tật.
Ăn gìChiết xuất cúc áo hoa vàng có tác dụng gây tê và giảm đau tự nhiên, nhưng các nghiên cứu độc học trên động vật cảnh báo dạng chiết cô đặc liều cao có thể gây tổn thương mô học nội tạng, biến đổi hành vi và co giật cơ, đòi hỏi người dùng không tự ý lạm dụng.
Ăn gìNhiều lời truyền miệng cho rằng cúc liên chi dại có thể trị dứt bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, các bằng chứng hạ đường huyết hiện chỉ dừng lại ở thử nghiệm trên động vật, trong khi nguy cơ độc tính đối với gan, thận, hệ thần kinh và phản ứng dị ứng nghiêm trọng trên người đã được ghi nhận.
Ăn gìCù đèn lá dày chứa nhiều terpenoid kháng viêm và chống tạo mạch, tan tốt trong cồn hơn nước sôi thông thường. Do đó, rượu ngâm chiết kiệt hoạt chất hơn nhưng tiềm ẩn nguy cơ quá liều, trong khi sắc nước dịu hơn với dạ dày; người dùng cần kiểm soát liều chặt chẽ và không tự ý lạm dụng.
Ăn gìNhiều người truyền tai dùng cù đèn lá bạc trị tiêu chảy, nhưng khoa học cảnh báo chi thực vật này chứa các chất kích thích cơ trơn và ức chế miễn dịch. Dùng sai loài hay quá liều dễ gây co thắt ruột dữ dội, tẩy xổ tàn khốc và làm bệnh tiêu chảy thêm trầm trọng.
Ăn gìPhụ nữ mang thai và cho con bú không nên dùng cóc kèn leo vì hoàn toàn chưa có dữ liệu lâm sàng chứng minh tính an toàn trên thai kỳ. Dù có tác dụng giảm đau trên người bình thường, việc thiếu hụt bằng chứng về nguy cơ quái thai đòi hỏi mẹ bầu phải tránh xa.
Ăn gìPhụ nữ mang thai và cho con bú không nên dùng hạt cô la. Loại hạt này chứa hàm lượng caffeine cùng các chất kích thích tự nhiên rất cao. Nghiên cứu chỉ ra chiết xuất hạt cô la có thể gây độc thần kinh, biến đổi cấu trúc tiểu não và làm suy giảm cân nặng sơ sinh.
Ăn gìTrà hoa đào được đồn thổi giúp giảm cân nhanh, nhưng thực chất cảm giác nhẹ bụng chủ yếu do tính nhuận tràng gây mất nước tạm thời. Nghiên cứu mới chỉ ghi nhận khả năng ức chế tạo mỡ của chiết xuất hoa đào trên chuột và tế bào, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả giảm mỡ thừa trên cơ thể người.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau việc sắc Cò sen (Miliusa velutina) uống hàng ngày để phòng ngừa bệnh tật hoặc bồi bổ. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy hoạt chất tiềm năng chỉ tan trong dung môi hữu cơ chuyên dụng, trong khi nước sắc thủ công khó thu được dược chất, thiếu chuẩn hóa liều lượng và tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc tế bào.
Ăn gìVú sữa thơm ngon, giàu chất chống oxy hóa nhưng lượng đường tự nhiên cao cùng chất mủ thực vật có thể gây sình hơi, khó tiêu. Người hay bị táo bón, người mắc viêm đại tràng thể co thắt và người có cơ địa dị ứng mủ thực vật nên hạn chế ăn loại quả này để tránh đầy bụng.
Ăn gìCùng thuộc họ Trám (Burseraceae), nhũ hương nổi tiếng với đặc tính kháng viêm từ nhựa, trong khi cây đầu heo (*Garuga pinnata*) lại chứa amentoflavone và polyphenol từ lá và vỏ. Nghiên cứu thực nghiệm cho thấy cây đầu heo có tiềm năng phục hồi trí nhớ, chống oxy hóa và ổn định đường huyết, hoàn toàn khác biệt với nhũ hương.
Ăn gìĂn quá nhiều quả sơ ri có thể làm tăng nguy cơ hình thành sỏi thận oxalat, đặc biệt ở nam giới và người có tiền sử sỏi thận. Lượng vitamin C đậm đặc khi nạp vượt mức sẽ chuyển hóa trực tiếp thành oxalat qua nước tiểu, dễ gây kết tinh sỏi và lắng đọng tinh thể tổn thương thận.