Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Có nên...?

1314 kết quả
Ăn gì
Có nên...?

Người bị trào ngược dạ dày có nên thêm hành hoa vào món ăn?

Người bị trào ngược dạ dày thực quản không cần kiêng tuyệt đối hành hoa nhưng nên hạn chế ăn sống và dùng lượng vừa phải. Việc nấu chín kỹ, ưu tiên phần lá xanh và chia nhỏ bữa ăn giúp giảm kích ứng niêm mạc, tránh làm chậm quá trình tiêu hóa và hạn chế các đợt trào ngược acid.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Có nên...?

Bà bầu ăn măng tươi: Độc tố cyanide xử lý thế nào để không hại thai?

Măng tươi chứa hoạt chất taxiphyllin dễ chuyển hóa thành độc tố cyanide gây thiếu oxy tế bào, rất nguy hiểm cho thai kỳ. Tuy nhiên, chất độc này dễ bị phân hủy và bay hơi ở nhiệt độ cao. Bà bầu vẫn có thể ăn măng an toàn nếu thái lát mỏng, luộc kỹ trong nước sôi pha muối và đổ bỏ nước luộc đầu.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Có nên...?

Thai phụ uống nước mía mỗi ngày: Lợi sữa, mát da hay rước tiểu đường thai kỳ?

Uống nước mía mỗi ngày không giúp trắng da hay lợi sữa như truyền miệng mà làm tăng tải lượng đường nạp vào cơ thể. Thói quen này khiến đường huyết thai phụ dao động mạnh, làm tăng nguy cơ tiểu đường thai kỳ, thai to quá mức và kéo theo nhiều biến chứng chuyển hóa cho cả mẹ lẫn con.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Có nên...?

Phụ nữ sau sinh cho con bú có được dùng Hoodia giảm cân?

Phụ nữ đang cho con bú không nên dùng các sản phẩm từ cây Hoodia để giảm cân. Nghiên cứu khoa học cảnh báo nhiều lo ngại về chất lượng, độ an toàn của các chế phẩm Hoodia trên thị trường, đồng thời việc tự ý dùng thảo dược khi chưa rõ cơ chế bài tiết qua sữa mẹ có thể gây rủi ro cho trẻ sơ sinh.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Có nên...?

Tác hại của việc lạm dụng nước ngọt có gas để giải tỏa căng thẳng học tập?

Uống nước ngọt có gas để giải tỏa áp lực học tập không giúp giảm căng thẳng như nhiều người lầm tưởng. Các nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng thói quen này, đặc biệt khi đi kèm thức ăn nhanh, làm gia tăng mức độ stress, trầm cảm, đồng thời thúc đẩy tích tụ mỡ nội tạng, mỡ quanh tim và làm tăng huyết áp ở giới trẻ.

15 phút đọcBài mới
Ăn gì
Có nên...?

Mẹ bầu uống bao nhiêu cà phê mỗi ngày thì không hại thai nhi?

Mẹ bầu không bắt buộc phải kiêng hoàn toàn cà phê, nhưng cần kiểm soát nghiêm ngặt lượng tiêu thụ hằng ngày. Các bằng chứng khoa học cho thấy vượt ngưỡng 300 mg caffeine mỗi ngày có thể làm tăng nguy cơ thai chậm phát triển và sinh non, do đó mẹ nên duy trì ở mức thấp hoặc cân nhắc dùng cà phê khử caffeine.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Có nên...?

Người hay lạnh bụng, đi ngoài phân lỏng có nên uống hoàng liên bắc?

Người hay lạnh bụng, đi ngoài phân lỏng mạn tính do tỳ vị hư hàn hoặc hội chứng ruột kích thích không nhiễm trùng không nên tùy tiện dùng hoàng liên bắc. Dược liệu này có tính đại hàn, chỉ thích hợp cho chứng tiêu chảy do thấp nhiệt, dùng sai thể bệnh dễ làm tổn thương tiêu hóa trầm trọng hơn.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Có nên...?

Chất làm ngọt nhân tạo trong nước ngọt ăn kiêng có ảnh hưởng đến trí nhớ?

Nước ngọt ăn kiêng chứa các chất làm ngọt nhân tạo như aspartame hay sucralose thường được chọn để cắt giảm calo. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cho thấy việc tiêu thụ lâu dài các chất này, ngay cả ở mức dưới ngưỡng tối đa khuyến nghị, có thể thúc đẩy stress oxy hóa tại não và làm suy giảm trí nhớ không gian.

14 phút đọcBài mới