Ăn gìCam thảo dây thường được dùng làm trà thanh nhiệt, trị ho, nhưng các nghiên cứu khoa học cảnh báo loài cây này có độc tính sinh sản cao. Các hoạt chất trong cây có thể kích thích co bóp tử cung, ngăn cản sự rụng trứng, phá vỡ quá trình làm tổ của phôi và gây sảy thai.
Ăn gìNhịn ăn gián đoạn không được khuyến khích áp dụng tùy tiện cho trẻ dậy thì thừa cân. Việc hạn chế năng lượng ngắt quãng có thể cản trở sự phát triển chiều cao, làm suy yếu cấu trúc xương, ảnh hưởng tới sự hoàn thiện của não bộ và làm tăng nguy cơ mắc các rối loạn ăn uống tâm lý nghiêm trọng.
Ăn gìNhiều bà mẹ mong muốn áp dụng nhịn ăn gián đoạn để nhanh chóng lấy lại vóc dáng sau sinh, nhưng phương pháp này tiềm ẩn rủi ro cho sức khỏe của mẹ và làm suy giảm một số vi chất quan trọng trong sữa. Các chuyên gia khuyến cáo phụ nữ đang cho con bú không nên tự ý nhịn ăn kiêng khem ngặt nghèo.
Ăn gìMỡ nội tạng sau sinh có thể tăng tới 33% dù tổng cân nặng đã giảm. Để thu gọn vòng eo mà không mất sữa, sản phụ không nên nhịn ăn cực đoan mà cần duy trì cho con bú từ 3 đến 6 tháng trở lên, kiểm soát chất béo và bổ sung đủ vi chất thiết yếu.
Ăn gìNgười trên 60 tuổi áp dụng nhịn ăn gián đoạn có nguy cơ cao bị teo và suy giảm chức năng cơ bắp do hiện tượng "kháng đồng hóa" ở tuổi già. Việc hạn chế thời gian ăn khiến người cao niên khó nạp đủ 25-30g đạm mỗi bữa, dễ dẫn đến mất cơ, suy giảm vận động và rối loạn chuyển hóa.
Ăn gìPhụ nữ mang thai không nên dùng các bài thuốc dân gian từ cây bời lời đỏ theo đường uống do thảo dược này chứa nhiều hợp chất alkaloid phức tạp nhưng hoàn toàn thiếu dữ liệu lâm sàng về độ an toàn sinh sản, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc và gây hại cho sự phát triển của thai nhi.
Ăn gìNhịn ăn gián đoạn không tự động gây rối loạn kinh nguyệt cho tất cả phụ nữ. Phương pháp này thậm chí giúp 33-40% phụ nữ mắc buồng trứng đa nang điều hòa lại chu kỳ nhờ giảm androgen, nhưng có thể gây tác động bất lợi nếu áp dụng quá nghiêm ngặt trên thể trạng bình thường.
Ăn gìHiện tượng tích tụ mỡ bụng ở phụ nữ tiền mãn kinh bắt nguồn từ sự sụt giảm estrogen, khiến cán cân nội tiết nghiêng về androgen. Sự mất cân bằng này làm thay đổi quá trình phân bố mô mỡ, chuyển dòng chất béo từ hông đùi vào sâu trong khoang bụng và thúc đẩy hình thành lớp mỡ nội tạng nguy hiểm.
Ăn gìNhiều phụ huynh chuộng hãm nước cam thảo cho trẻ uống khi bị ho vì thơm ngọt và lành tính. Tuy nhiên, y học hiện đại khuyến cáo không nên tùy tiện dùng cho trẻ nhỏ do thiếu dữ liệu liều dung nạp an toàn và nguy cơ tác động nội tiết tương tự hormone vỏ thượng thận.
Ăn gìTình trạng người cao tuổi sụt cân, teo cơ bắp có thể đảo ngược hiệu quả nhờ chiến lược dinh dưỡng khoa học. Tăng lượng đạm lên 1,0–1,2 g/kg thể trọng mỗi ngày, ưu tiên đạm whey, axit amin leucine và phối hợp tập luyện kháng lực là giải pháp đã được chứng minh giúp phục hồi khối cơ và cải thiện khả năng vận động.
Ăn gìNgười cao tuổi tuyệt đối không nên nhịn ăn giảm cân đột ngột vì dễ gây teo cơ xương và suy mòn thể trạng. Thay vào đó, giải pháp khoa học duy nhất là tập kháng lực kiên trì kết hợp dinh dưỡng đầy đủ đạm để loại bỏ mỡ nội tạng, bảo tồn khối nạc và duy trì chức năng vận động.
Ăn gìPhụ nữ sau tuổi 40 ăn ít vẫn khó giảm cân là do sự suy giảm nồng độ nội tiết tố estrogen và hiện tượng mất dần khối cơ nạc tự nhiên. Những thay đổi sinh học này làm chậm quá trình trao đổi chất cơ bản, kích hoạt hiện tượng "kháng giảm cân" và khiến mỡ thừa dễ tích tụ tại vùng bụng.