Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Thực phẩm theo nhóm

2206 kết quả
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Người hen suyễn cần lưu ý gì trong chế độ ăn vào mùa mưa ẩm?

Trong mùa mưa ẩm, người mắc hen suyễn nên hạn chế thực phẩm chứa nhiều histamin hoặc đồ chiên rán nhiều dầu mỡ vì dễ gây tắc nghẽn luồng khí thở. Thay vào đó, tăng cường rau quả tươi giàu chất chống oxy hóa tự nhiên như lycopene, vitamin C và beta-carotene từ thực phẩm toàn phần giúp giảm viêm đường thở hiệu quả.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Thực phẩm nào giúp tăng cường tuần hoàn máu đến chi vào mùa rét?

Tình trạng bàn tay, bàn chân lạnh buốt vào mùa rét là nỗi ám ảnh của nhiều người. Các nghiên cứu khoa học cho thấy thực phẩm giàu nitrate và flavonoid hỗ trợ giãn mạch, hạ áp lực tim mạch trong trời lạnh, song không thể thay thế việc giữ ấm vật lý để làm ấm nhanh các đầu ngón chi.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Đau nhức xương khớp khi trời mưa ẩm, nên ăn gì để giảm bớt?

Khi trời mưa ẩm, nhiệt độ giảm và áp suất không khí biến đổi khiến các khớp bị đau nhức nhiều hơn. Để làm dịu cơn đau ê buốt tự nhiên, người bệnh nên áp dụng chế độ ăn kháng viêm, tăng cường dưỡng chất chống oxy hóa và omega-3 nhằm ức chế các chất trung gian gây viêm khớp.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Nước chanh muối hỗ trợ ngừa say nắng ra sao so với nước chanh đường?

Nước chanh muối hỗ trợ ngừa say nắng vượt trội so với nước chanh đường nhờ cung cấp ion natri và clorua. Các ion này kích hoạt cơ chế đồng vận chuyển tại ruột non, giúp dòng nước nhanh chóng thẩm thấu vào máu, duy trì thể tích tuần hoàn và hạn chế mất dịch qua bài tiết.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Trà ngò ôm phơi khô và ngò ôm tươi: Loại nào nhiều chất chống oxy hóa hơn?

Ngò ôm phơi sấy đúng cách thường có hàm lượng flavonoid và hoạt tính chống oxy hóa cô đặc cao hơn ngò tươi do loại bỏ nước và ức chế enzym phân giải. Tuy nhiên, ngò tươi lại giữ trọn vẹn tinh dầu tự nhiên; việc phơi sấy ở nhiệt độ quá cao có thể làm hao hụt dưỡng chất.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Ăn nhiều chất béo khi trời lạnh có giúp cơ thể chống rét tốt hơn?

Nhiều người tin rằng ăn nhiều chất béo giúp giữ ấm tốt hơn khi trời lạnh. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy dù lipid tham gia vào sinh nhiệt, chế độ ăn thừa chất béo kéo dài có thể kích hoạt tín hiệu thần kinh ức chế mỡ nâu, làm giảm khả năng chống rét tự nhiên của cơ thể.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Nước dừa có thay thế được nước điện giải khi say nóng nhẹ?

Nước dừa giúp bù nước tương đương nước lọc và đồ uống thể thao khi cơ thể mất nước nhẹ, nhưng với thành phần giàu kali và nghèo natri, thức uống tự nhiên này không thể thay thế hoàn toàn dung dịch điện giải chuyên dụng khi bạn bị say nóng cần hồi phục lượng muối khoáng đã mất.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Uống nước ép dưa hấu sau khi đi nắng phục hồi cơ thể nhanh ra sao?

Nước ép dưa hấu giúp phục hồi cơ thể nhanh chóng sau khi đi nắng nhờ cung cấp nước, đường đơn bù năng lượng và đặc biệt là L-citrulline. Axit amin tự nhiên này kích thích sản sinh oxit nitric, hỗ trợ giãn mạch máu, giảm nhịp tim hồi phục và xua tan cảm giác mệt mỏi cơ bắp.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Sữa chua và thực phẩm lên men hỗ trợ đường ruột thế nào khi bị sốt xuất huyết?

Sữa chua và thực phẩm lên men cung cấp các lợi khuẩn thiết yếu giúp củng cố hàng rào niêm mạc ruột, giảm viêm và cải thiện chứng tiêu chảy do siêu vi khi mắc sốt xuất huyết. Bổ sung đúng cách các vi sinh vật có lợi này là giải pháp dinh dưỡng tự nhiên hỗ trợ hệ tiêu hóa nhanh hồi phục.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Sữa hạt có thay thế hoàn toàn được dinh dưỡng của sữa bò ở người kiêng lactose?

Sữa hạt là giải pháp thay thế hữu ích cho người kiêng lactose nhưng không thể thay thế hoàn toàn dinh dưỡng của sữa bò. Phần lớn sữa thực vật chứa ít đạm hơn, chỉ có sữa đậu nành tiệm cận được sữa bò, trong khi canxi và vitamin D chỉ đạt mức tương đương nếu sản phẩm được nhà sản xuất chủ động bổ sung vi chất.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Uống nước ép quả kiwi có thực sự giúp cải thiện triệu chứng sốt xuất huyết?

Nước ép kiwi giàu vitamin C, kali, folate và chất chống oxy hóa giúp tăng cường đề kháng và bồi bổ thể trạng, nhưng không phải thuốc điều trị sốt xuất huyết. Loại quả này chưa được chứng minh giúp tăng tiểu cầu và cần dùng đúng cách để tránh ảnh hưởng sức khỏe.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Ăn ổi và các loại quả giàu vitamin C có giúp tăng tiểu cầu tự nhiên?

Ăn ổi và các loại quả giàu vitamin C cung cấp lượng chất chống oxy hóa dồi dào, giúp hạn chế tổn thương tế bào và hỗ trợ phục hồi hệ tuần hoàn. Dù vậy, các bằng chứng y khoa khẳng định đây chỉ là liệu pháp dinh dưỡng bổ trợ, không thể thay thế phác đồ điều trị hay lập tức làm tăng tiểu cầu.

15 phút đọcBài mới