Ăn gìNhiều người có thói quen sắc dây lõi tiền uống thay trà hằng ngày để giải nhiệt, thanh lọc cơ thể. Tuy nhiên, đây là quan niệm sai lầm do dược liệu này chứa hoạt tính sinh học chưa được kiểm chứng an toàn dài hạn, việc dùng bừa bãi không kiểm soát liều lượng dễ gây quá tải, tổn thương cho gan và thận.
Ăn gìChiết xuất từ thân dây chặc chìu cho thấy khả năng ức chế enzyme tạo acid uric mạnh mẽ trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng về hiệu quả hạ acid uric trên cơ thể người bệnh gút vẫn chưa có, do đó người bệnh không nên tự ý dùng thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìDây lõi tiền và củ bình vôi cùng thuộc chi *Stephania* nhưng sở hữu thành phần hóa học và tác dụng sinh học hoàn toàn khác biệt. Dây lõi tiền giàu alkaloid hasubanan kháng viêm, kháng khuẩn, trong khi củ bình vôi chứa l-tetrahydropalmatine và cepharanthine giúp an thần, chống ký sinh trùng sốt rét. Nhầm lẫn giữa hai loài tiềm ẩn rủi ro độc tính khó lường.
Ăn gìNhiều lời đồn cho rằng uống dây chè giúp hạ đường huyết nhanh chóng. Các nghiên cứu thực nghiệm xác nhận thảo dược này có chứa hoạt chất ức chế enzyme chuyển hóa đường và hỗ trợ giảm glucose máu trên động vật. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người còn hạn chế, người bệnh tuyệt đối không tự ý bỏ thuốc điều trị.
Ăn gìNghiên cứu trên chuột cho thấy dịch chiết nước từ lá dây lửa ít gân (*Rourea induta*) có khả năng giảm đau cấp và mạn tính, ức chế mạnh các cytokine gây viêm. Tuy nhiên, dược liệu này chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người và có thể làm giảm hiệu quả của một số thuốc giảm đau tây y.
Ăn gìNhiều người đi rừng hoặc mua rau rừng thường nhầm lẫn giữa dây hương (*Erythropalum scandens*) và rau bò khai dùng ăn lá thường ngày. Việc nhận biết đúng tên gọi, đặc điểm hình thái và bản chất hóa học thực vật là yếu tố tiên quyết giúp sử dụng an toàn, tránh ngộ độc và nhầm lẫn dược liệu.
Ăn gìDây bá được dân gian lưu truyền trị viêm khớp, song khoa học hiện chỉ mới ghi nhận hoạt tính ức chế chất gây viêm của các hợp chất phân lập trên mô hình tế bào đại thực bào. Chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, người bệnh không nên tự ý dùng thảo dược thay thuốc điều trị.
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy chiết xuất từ chi chìa vôi chứa nhiều hoạt chất flavonoid, polyphenol có tác dụng kháng viêm và giảm sưng đau khớp. Tuy nhiên, thảo dược này hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người và không thể thay thế phác đồ điều trị thoái hóa khớp chuẩn y khoa.
Ăn gìLời đồn dây bình bát hạ acid uric và trị khỏi bệnh gút hoàn toàn chỉ là kinh nghiệm truyền miệng dân gian. Dù khoa học ghi nhận vai trò quan trọng của việc ức chế enzyme xanthine oxidase để giảm sản sinh acid uric, hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh hiệu quả và độ an toàn của dây bình bát trên người bệnh.
Ăn gìNhiều người tin rằng đắp dây ba chẽ có thể chữa dứt điểm rắn độc cắn, nhưng khoa học khẳng định đây là mẹo dân gian nguy hiểm không có căn cứ. Đắp lá cây không thể trung hòa nọc độc mà còn gây nhiễm trùng, hoại tử; tiêm huyết thanh kháng nọc kịp thời tại bệnh viện mới là phương pháp điều trị đặc hiệu duy nhất.
Ăn gìDây vằng trắng (*Clematis granulata*, họ Mao lương) hoàn toàn khác biệt với cây chè vằng quen thuộc (*Jasminum subtriplinerve*, họ Nhài). Việc nhầm lẫn giữa hai loài thân leo này tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc nghiêm trọng do các loài thuộc chi *Clematis* và họ Mao lương chứa nhiều saponin, alkaloid, ranunculin và các hoạt chất có độc tính tế bào cao.
Ăn gìBình bát dây là rau ăn lành tính thuộc họ Bầu bí, trong khi bình bát nước là cây thân gỗ họ Na chứa nhiều độc chất ở hạt, vỏ và lá. Việc nhầm lẫn giữa hai loại này có thể gây kích ứng nặng và ngộ độc nguy hiểm cho sức khỏe.