Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Sự thật & hiểu lầm phổ biến

3553 kết quả
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Tự ý sắc rễ ba gạc bốn lá: Vì sao y học hiện đại cảnh báo?

Tự ý đào hoặc mua rễ ba gạc bốn lá về sắc uống chữa bệnh là thói quen nguy hiểm. Y học hiện đại cảnh báo rễ cây chứa các ancaloit hoạt tính rất mạnh, đun sắc thủ công không thể kiểm soát liều lượng, dễ dẫn đến ngộ độc, tăng men gan, ứ mật và tổn thương phổi nghiêm trọng.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Rút lõi ba kích trước khi ngâm rượu: Đồn đại hay có cơ sở độc tính?

Lời đồn lõi ba kích chứa độc tính gây suy tim, hại tiêu hóa là không có cơ sở khoa học. Các nghiên cứu chứng minh anthraquinone phân bố ở thịt củ và mang tác dụng chống viêm, bảo vệ xương. Việc rút lõi thực chất chỉ để loại bỏ phần xơ gỗ không chứa dược chất, giúp bình rượu thuốc đạt phẩm cấp tốt nhất.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Phân biệt gel và nhựa nha đam: Rủi ro ngộ độc aloin ít người biết

Nhựa vàng sát vỏ nha đam chứa hàm lượng cao hợp chất aloin và anthraquinone, có thể gây co thắt đại tràng dữ dội, tiêu chảy cấp và nguy cơ tổn thương gan. Để sử dụng an toàn, người dùng cần phân biệt rõ với lớp gel trong suốt và loại bỏ triệt để dòng nhựa độc này khi sơ chế.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Lá ba soi trị nhiễm trùng da: Sự thật hay kinh nghiệm dân gian?

Lá ba soi thường được dùng trong dân gian để đắp mụn nhọt, vết thương hở. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy loài cây này chỉ có tác dụng chống oxy hóa, kháng viêm và giảm đau, hoàn toàn không có hoạt tính tiêu diệt vi khuẩn tụ cầu vàng hay các mầm bệnh gây nhiễm trùng da.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Uống nước lá ba chạc hạ sốt: Hiểu lầm dân gian và rủi ro độc gan

Uống nước lá ba chạc để hạ sốt là mẹo dân gian tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe. Các nghiên cứu cho thấy dịch chiết và tinh dầu từ thảo dược này có thể gây căng thẳng oxy hóa, làm tăng men gan và tổn thương tế bào gan rõ rệt khi dùng đường uống liều cao.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đúng hay sai: Uống cây ba soi giúp thanh nhiệt, giải độc tức thì?

Quan niệm uống cây ba soi giúp thanh nhiệt, giải độc tức thì là hoàn toàn sai lầm. Dù các loài thuộc chi thảo dược này thể hiện hoạt tính chống oxy hóa và bảo vệ gen trong phòng thí nghiệm, hiện chưa có bằng chứng lâm sàng nào chứng minh khả năng lọc sạch độc tố cấp tốc cho cơ thể.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Sự thật về hoạt tính kháng tế bào ung thư của cây an xoa

Các nghiên cứu khoa học xác nhận chiết xuất cây an xoa chứa nhiều hoạt chất có khả năng gây độc tế bào ung thư trong ống nghiệm. Dù vậy, các kết quả này mới dừng lại ở mức thử nghiệm phòng thí nghiệm, hoàn toàn không đồng nghĩa an xoa là thuốc điều trị hay có thể thay thế phác đồ y khoa.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Uống nước lá ba chẽ trị lỵ: Lợi ích thực tế và rủi ro ngộ độc

Uống nước lá ba chẽ trị kiết lỵ là mẹo dân gian phổ biến, dựa trên hoạt tính chống viêm và kháng khuẩn tự nhiên. Dù vậy, thảo dược này hoàn toàn thiếu dữ liệu lâm sàng trên người và thiếu kiểm chứng về độc tính bán trường diễn, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc gan thận nếu tự ý dùng dài ngày.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Nhân sâm làm tăng hay hạ huyết áp? Bằng chứng khoa học giải mã hiểu lầm

Nhân sâm không đơn thuần làm tăng hay hạ huyết áp mà có tác động hai pha phức tạp tùy thuộc vào liều lượng và phân nhóm hoạt chất ginsenoside. Bằng chứng khoa học cho thấy thảo dược này giúp điều hòa và ổn định huyết áp hơn là gây biến động nguy hiểm ở liều thông thường.

9 phút đọcBài mới