Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Sự thật & hiểu lầm phổ biến

3514 kết quả
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Ăn hoa bèo tây xào thịt: Nguy cơ nhiễm kim loại nặng cao thế nào?

Ăn hoa bèo tây xào thịt tiềm ẩn nguy cơ nhiễm kim loại nặng rất cao nếu hái từ nguồn nước ô nhiễm. Dù bộ rễ giữ phần lớn độc tố, các nghiên cứu xác nhận phần cuống lá và thân cây vẫn tích tụ lượng chì, cadmium và crom đáng kể, đòi hỏi người dùng phải hết sức cẩn trọng.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Một ly rượu nhỏ trước giờ ngủ có thực sự giúp ngủ ngon hơn?

Nhiều người có thói quen uống một chút rượu trước giờ đi ngủ để dễ chợp mắt. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cho thấy rượu chỉ gây an thần tạm thời ở nửa đầu đêm, sau đó làm giảm giấc ngủ REM và gây thức giấc, trằn trọc vào nửa cuối đêm ngay cả ở liều lượng thấp.

15 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Dùng bán biên kỳ đắp vết loét ngoài da: Lợi ích hay rủi ro nhiễm trùng?

Nhiều người có thói quen giã nát cây bán biên kỳ tươi đắp lên vết loét da vì tin vào khả năng tiêu viêm dân gian. Tuy nhiên, việc đắp thảo dược thô chưa qua vô trùng tiềm ẩn nguy cơ bội nhiễm vi khuẩn rất cao, dễ gây hoại tử mô và nhiễm trùng máu nguy hiểm.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Tự hái hoặc sắc trà cây Butterbur tươi tại nhà: Vì sao nguy hiểm?

Tự hái hoặc sắc trà cây Butterbur tươi tại nhà tiềm ẩn hiểm họa ngộ độc gan cấp tính do cây chứa alkaloid pyrrolizidine và sesquiterpene độc hại. Các phương pháp đun nấu dân gian không thể loại bỏ những độc chất này, vốn đòi hỏi công nghệ chiết tách sắc ký hiện đại để tinh chế an toàn.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Ngủ bù vào cuối tuần có xóa bỏ được 'nợ giấc ngủ' trong tuần?

Ngủ bù cuối tuần giúp giảm nguy cơ tiểu đường, hạ bớt rối loạn chuyển hóa và axit uric ở người thiếu ngủ trong tuần. Dù vậy, thói quen này không thể khôi phục hoàn toàn chức năng chú ý của thần kinh, dễ làm lệch nhịp sinh học và khiến cơ thể mệt mỏi hơn.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Nhãn 'PA-free' trên thực phẩm chức năng Butterbur có ý nghĩa gì?

Nhãn "PA-free" trên thực phẩm chức năng butterbur chứng nhận sản phẩm đã được loại bỏ hoàn toàn pyrrolizidine alkaloids, một nhóm độc tố tự nhiên có khả năng hủy hoại tế bào gan và gây tắc nghẽn xoang gan. Đây là tiêu chuẩn an toàn sống còn giúp người dùng nhận được lợi ích của thảo dược mà không lo nhiễm độc.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Giấc ngủ trưa dài trên 60 phút có phá vỡ áp lực buồn ngủ ban đêm?

Ngủ trưa dài trên 60 phút có thể làm tiêu hao lượng adenosine tích tụ trong não bộ, làm suy giảm áp lực buồn ngủ tự nhiên và trực tiếp rút ngắn thời gian ngủ ban đêm. Kiểm soát giấc ngủ trưa dưới mức này giúp phục hồi năng lượng mà không làm xáo trộn giấc ngủ tối.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Uống nước lá bài hương thay nước lọc mỗi ngày có gây hại gan, thận?

Nấu nước lá bài hương uống giải nhiệt là thói quen của nhiều người, nhưng việc dùng thay thế hoàn toàn nước lọc mỗi ngày lại tiềm ẩn rủi ro. Dù giàu chất chống oxy hóa và kháng khuẩn, bài hương vẫn chứa các hợp chất chuyển hóa qua gan và chưa có ngưỡng liều lượng an toàn khi dùng dài ngày.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Tập thể dục cường độ cao buổi tối có thực sự làm mất ngủ?

Nhiều người lo ngại tập thể dục cường độ cao (HIIT) vào buổi tối sẽ làm cơ thể hưng phấn và gây mất ngủ. Tuy nhiên, các nghiên cứu thực nghiệm cho thấy vận động mạnh ban đêm không làm hỏng giấc ngủ mà còn tăng thời gian ngủ sâu, miễn là bạn kiểm soát tốt thời lượng và khoảng cách trước giờ lên giường.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Dùng quả bách xù liên tục quá 4 tuần, cơ thể đối mặt rủi ro nào?

Quả bách xù chỉ an toàn khi dùng đường uống ngắn ngày với liều lượng nhỏ. Nếu sử dụng liên tục quá 4 tuần, cơ thể đối mặt với nguy cơ kích ứng ruột, đau dạ dày dữ dội, tổn thương màng lọc thận gây tiểu ra máu, tăng nhịp tim, mất kiểm soát huyết áp và hạ đường huyết nguy hiểm.

11 phút đọcBài mới