Ăn gìCác nghiên cứu nuôi cấy tế bào ghi nhận hoạt chất acetogenin trong mãng cầu xiêm có khả năng gây độc tế bào ung thư. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên cơ thể người hiện còn rất hạn chế, người bệnh tuyệt đối không tự ý bỏ điều trị chuẩn để dùng nước lá.
Ăn gìMè đất nhám được dân gian dùng để hạ sốt, kháng viêm, nhưng khoa học hiện mới chỉ ghi nhận hoạt tính ức chế prostaglandin và giảm viêm trên mô hình động vật và tế bào. Thảo dược này chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, vì vậy không thể thay thế phác đồ điều trị chuẩn của bác sĩ.
Ăn gìAxit aristolochic trong cây Mã Đâu Linh là chất sinh ung thư nhóm 1, được khoa học chứng minh tạo đột biến trực tiếp lên DNA với tần suất cao bất thường. Độc chất tự nhiên này làm tổn thương cấu trúc gen, trực tiếp gây ung thư biểu mô đường tiết niệu trên cùng nhiều bệnh lý ác tính khác.
Ăn gìMâm xôi đen giàu chất chống oxy hóa anthocyanin và có tiềm năng cải thiện độ nhạy insulin, hỗ trợ cơ thể sử dụng năng lượng hiệu quả hơn. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trực tiếp trên người còn rất hạn chế, và loại quả này không thể làm giảm đường huyết tức thì hay thay thế các phương pháp điều trị y khoa.
Ăn gìNhiều lời đồn dân gian cho rằng mây vọt có khả năng tiêu viêm và làm lành vết thương, nhưng các bằng chứng khoa học hiện nay chỉ ghi nhận đặc tính cơ sinh học và bộ gen của loài cây này. Cho đến nay, vẫn chưa có đủ thử nghiệm lâm sàng trên người chứng minh hiệu quả trị viêm hay kháng khuẩn của mây vọt.
Ăn gìQuả mè tré thường được truyền tai giúp ruột co bóp tốt hơn, nhưng khoa học hiện mới chỉ ghi nhận tác dụng kích thích nhu động tiêu hóa qua mô hình động vật và nghiên cứu dùng ngoài phối hợp. Người bệnh cần hiểu rõ giới hạn bằng chứng trước khi sử dụng.
Ăn gìMuồng truổng (chi *Zanthoxylum*) được dân gian truyền tai như bài thuốc bảo vệ gan hữu hiệu. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay mới dừng lại ở mức thử nghiệm trên tế bào và động vật, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, thậm chí dùng liều cao còn tiềm ẩn nguy cơ tổn thương gan.
Ăn gìCác nghiên cứu hóa học đã chứng minh vỏ củ mã thầy chứa nhiều hợp chất flavonoid có khả năng chống oxy hóa vượt trội trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng hiện mới chỉ dừng lại ở thử nghiệm ống nghiệm và mô hình chuột, người dùng không nên tự ý ăn vỏ thô để tránh nguy cơ nhiễm khuẩn.
Ăn gìCủ mã thầy chứa hoạt chất puchiin cùng các hợp chất phenolic có tiềm năng kháng khuẩn, nhưng bằng chứng khoa học hiện nay mới dừng ở thử nghiệm trong ống nghiệm. Người dân không nên coi nước ép mã thầy là "kháng sinh tự nhiên" để tự ý điều trị nhiễm trùng.
Ăn gìMã Đâu Linh chứa axit aristolochic, hoạt chất tự nhiên có độc tính cực mạnh đối với thận. Dữ liệu y khoa lâm sàng khẳng định độc chất này gây viêm thận mô kẽ xơ hóa tiến triển nhanh, dẫn đến suy thận mạn không thể phục hồi và làm gia tăng đột biến nguy cơ ung thư biểu mô đường tiết niệu.
Ăn gìCây mua đất từng được y học dân gian dùng trị vàng da và đã cho thấy tiềm năng giảm tổn thương gan trên chuột thí nghiệm ngộ độc thuốc paracetamol. Tuy nhiên, giới chuyên môn khuyến cáo dữ liệu mới dừng lại ở tiền lâm sàng, hoàn toàn chưa có thử nghiệm trên người và người bệnh tuyệt đối không tự ý dùng thảo dược thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau dùng mã biên thảo để giảm acid uric, nhưng hiện chưa có nghiên cứu khoa học nào chứng minh loại cây này ức chế men xanthine oxidase. Dữ liệu thực nghiệm hiện chỉ xác nhận hoạt tính hạ acid uric ở các hoạt chất tự nhiên khác và hợp chất tổng hợp.