Ăn gìCóc mẵn và cỏ ngũ sắc đều được dân gian dùng chữa viêm xoang nhưng có bản chất rất khác nhau. Nghiên cứu cho thấy cóc mẵn giúp giảm viêm, hạ kháng thể IgE và cytokine gây dị ứng, trong khi cỏ ngũ sắc chứa pyrrolizidine alkaloid có nguy cơ gây độc cho gan, thận nếu dùng dài ngày.
Ăn gìChiết xuất từ cây cù đề cho thấy tiềm năng thúc đẩy tổng hợp collagen loại I trên tế bào bì và ức chế một số chủng vi khuẩn trong phòng thí nghiệm. Dù vậy, bằng chứng lâm sàng trên vết thương người còn thiếu, người dân không nên tự ý giã lá tươi đắp lên da hở.
Ăn gìCóc rừng chứa nhiều hoạt chất sinh học có tiềm năng ức chế enzym tiêu hóa tinh bột và hạ đường huyết, nhưng các bằng chứng hiện tại chỉ mới dừng lại ở thử nghiệm trên chuột và mô hình vi tính. Người bệnh đái tháo đường tuyệt đối không tự ý dùng thay thế thuốc tây.
Ăn gìNước lá cò ke thường được truyền miệng là bài thuốc giải nhiệt, mát gan và hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học về đặc tính kháng viêm, chống oxy hóa của loài cây này hiện chỉ mới dừng lại ở mô hình thí nghiệm trên động vật và tế bào, chưa có thử nghiệm lâm sàng xác nhận hiệu quả trên người.
Ăn gìCây côi cho thấy tiềm năng chống oxy hóa và kích hoạt quá trình tự chết của tế bào ung thư gan trong thử nghiệm ống nghiệm. Tuy nhiên, các dữ liệu này mới dừng ở mức mô hình nuôi cấy phòng thí nghiệm, chưa chứng minh hiệu quả bảo vệ gan hay điều trị bệnh trên cơ thể người.
Ăn gìChiết xuất fucoidan từ côn bố cho thấy tiềm năng chống di căn và điều hòa miễn dịch trên tế bào thực nghiệm, nhưng bằng chứng lâm sàng trên người còn rất hạn chế. Người bệnh không nên dùng sản phẩm này thay thế các phác đồ điều trị ung thư chuẩn y khoa.
Ăn gìCác thử nghiệm lâm sàng xác nhận ăn quả óc chó mỗi ngày giúp giảm nhẹ đến trung bình chỉ số cholesterol toàn phần và LDL-cholesterol xấu. Tuy nhiên, loại hạt này chỉ đóng vai trò hỗ trợ chế độ ăn lành mạnh, không thể thay thế thuốc điều trị mỡ máu chuyên khoa.
Ăn gìNước sắc rễ cây chi cói thường được dân gian dùng để thông tiểu, nhưng các thử nghiệm dược lý thực nghiệm trên động vật cho thấy vị thuốc này không hề có tác dụng lợi tiểu. Người bệnh tuyệt đối không dùng rễ cói thay thế thuốc lợi tiểu chuyên khoa.
Ăn gìRotenone, hoạt chất tự nhiên có trong cây cóc kèn và từng dùng làm thuốc trừ sâu hữu cơ, là chất độc thần kinh mạnh. Hợp chất ức chế phức hợp I ty thể, kích hoạt stress oxy hóa gây thoái hóa chọn lọc tế bào dopaminergic, dẫn đến bệnh cảnh Parkinson thực nghiệm.
Ăn gìCác hoạt chất bufalin và cinobufagin từ nọc cóc cho thấy khả năng tiêu diệt tế bào ung thư và ức chế di căn trong ống nghiệm và trên động vật. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người còn rất hạn chế, người bệnh tuyệt đối không tự ý dùng nọc hoặc thịt cóc vì nguy cơ ngộ độc tim chết người.
Ăn gìCác nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy tinh dầu và chiết xuất rễ cói chứa nhiều hợp chất sesquiterpene, có khả năng ức chế một số vi khuẩn như *E. coli*, *S. aureus* và nấm *Candida albicans*. Tuy nhiên, hiệu quả này mới dừng ở mức in vitro, người dân tuyệt đối không dùng tinh dầu thay thế kháng sinh.
Ăn gìCitral trong cây sả chanh nổi tiếng với khả năng kháng khuẩn, chống oxy hóa và thư giãn cơ ruột. Tuy nhiên, hoạt chất này được hấp thu nhanh và nhanh chóng bị gan chuyển hóa rồi đào thải ra ngoài, khiến tác dụng thực tế khi đi vào cơ thể khác xa với thử nghiệm trong ống nghiệm.