Ăn gìSữa tươi A2 được quảng cáo giúp êm bụng nhờ loại bỏ đạm A1 sinh peptide BCM-7 gây kích ứng. Các bằng chứng lâm sàng xác nhận sữa A2 có thể giảm đau bụng, mót rặn và sôi bụng ở người nhạy cảm, nhưng không loại bỏ được triệu chứng đầy hơi do đường lactose gây ra.
Ăn gìCả rễ và lá cây tai mèo đều có tác dụng hạ đường huyết nhưng theo hai cơ chế khác nhau trên thực nghiệm: dịch chiết rễ giúp ổn định đường huyết và chống oxy hóa khi phối hợp dược liệu, trong khi chất nhầy ở lá làm chậm hấp thu glucose nhưng lại cản trở hấp thu thuốc điều trị Metformin.
Ăn gìNhận định uống sữa tươi gây bùng phát mụn trứng cá là có cơ sở khoa học. Các nghiên cứu chỉ ra đạm whey và hormone IGF-1 trong sữa tươi kích thích tuyến bã nhờn và làm tăng sừng hóa nang lông. Tuy nhiên, mức độ ảnh hưởng phụ thuộc vào cơ địa từng người và chưa phải mối quan hệ nhân quả tuyệt đối.
Ăn gìCây tai mèo (*Abroma augusta*) ghi nhận khả năng hạ đường huyết và cải thiện biến chứng tim thận rõ rệt trong các nghiên cứu trên động vật. Tuy nhiên, do chưa có thử nghiệm lâm sàng đầy đủ trên người, người bệnh tuyệt đối không dùng thảo dược này để thay thế thuốc điều trị đái tháo đường.
Ăn gìTai tượng úc được y học dân gian sử dụng để trị viêm và cầm máu, nhưng các nghiên cứu hiện tại chủ yếu dừng lại ở mức tế bào và mô hình động vật. Người bệnh không nên tự ý đắp lá tươi lên vết thương để tránh nguy cơ nhiễm trùng.
Ăn gìSữa ong chúa được xem là giải pháp tự nhiên giúp xoa dịu cơn bốc hỏa và lo âu tuổi tiền mãn kinh. Tuy nhiên, các nghiên cứu lâm sàng đối chứng cho thấy hiệu quả can thiệp ở mức trung bình nhờ hoạt tính tương tự estrogen yếu, đòi hỏi người dùng phải hiểu đúng giới hạn và nguy cơ dị ứng trước khi sử dụng.
Ăn gìNhiều người có thói quen giã lá tai tượng ấn đắp mụn nhọt ngoài da, song khoa học hiện mới chỉ ghi nhận hoạt tính kháng tụ cầu vàng của chiết xuất cây trong phòng thí nghiệm. Đắp lá tươi tiềm ẩn nguy cơ bội nhiễm nguy hiểm.
Ăn gìNhiều lời đồn thổi cho rằng chiết xuất từ cây tai nghé có khả năng giảm đau và kháng viêm mạnh mẽ. Tuy nhiên, các dữ liệu khoa học thực nghiệm hiện có trong tài liệu nghiên cứu chưa ghi nhận bằng chứng về loài cây này, mà mới chỉ chứng minh tác dụng trên các dược liệu và hoạt chất khác.
Ăn gìChiết xuất tai tượng đuôi chồn và các loài cùng chi bước đầu ghi nhận khả năng ức chế nấm sợi và nấm men *Candida* trong ống nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người vẫn chưa được xác lập, người bệnh không nên tự ý dùng lá tươi điều trị nấm da để tránh nguy cơ kích ứng, nhiễm trùng.
Ăn gìNhiều người tin uống bột sắn dây giúp đào thải cồn và bảo vệ gan sau tiệc rượu. Dù hoạt chất puerarin trong sắn dây giúp làm giảm lượng bia rượu tiêu thụ trên thử nghiệm lâm sàng nhỏ, chưa có bằng chứng cho thấy thực phẩm này giúp giải rượu tức thì hay ngăn ngừa tổn thương gan ở người.
Ăn gìTai tượng đuôi chồn chứa nhiều chất chống oxy hóa và kháng viêm, tuy nhiên bằng chứng khoa học về khả năng kháng khuẩn trị mụn nhọt của loài cây này mới dừng lại ở thử nghiệm trong ống nghiệm và động vật, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên cơ thể người.
Ăn gìCây sảng được dân gian dùng để đắp trị mụn nhọt, sưng tấy. Dù các nghiên cứu in vitro ghi nhận chi *Sterculia* chứa chất kháng viêm, kháng khuẩn, hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng nào trên người xác nhận hiệu quả, việc đắp trực tiếp còn tiềm ẩn nguy cơ bội nhiễm nguy hiểm.