Ăn gìNghiên cứu cho thấy chiết xuất butterbur chuẩn hóa đem lại hiệu quả giảm hắt hơi, nghẹt mũi tương đương thuốc cetirizine nhưng không gây mệt mỏi, buồn ngủ. Thảo dược này là lựa chọn thay thế phù hợp khi cần giữ tỉnh táo, nhưng người bệnh chỉ nên dùng chế phẩm đã loại bỏ hoàn toàn độc tố pyrrolizidine alkaloid.
Ăn gìBán hạ bắc tươi gây bỏng rát, ngứa họng dữ dội và ngộ độc cấp tính do chứa các tinh thể canxi oxalat hình kim sắc nhọn kết hợp protein lectin gây viêm. Hoạt chất độc này không tan trong nước, bắt buộc phải trải qua quá trình bào chế nghiêm ngặt với phèn chua để ăn mòn tinh thể, giảm độc tính trước khi dùng.
Ăn gìChiết xuất và tinh dầu bách xù sở hữu khả năng ức chế vi khuẩn và kháng viêm tiềm năng trong các thử nghiệm phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng lâm sàng trực tiếp khẳng định dược liệu này có thể điều trị khỏi mụn trứng cá hay các bệnh da liễu.
Ăn gìBlack cohosh là thảo dược giảm bốc hỏa mãn kinh phổ biến, nhưng có thể gây tổn thương gan cấp tính hiếm gặp. Người dùng cần ngưng thuốc ngay lập tức và đi khám nếu phát hiện 4 dấu hiệu cảnh báo: vàng da vàng mắt, mệt mỏi cực độ, ngứa ngáy toàn thân và đau nhức khớp bất thường.
Ăn gìNghiên cứu cho thấy chiết xuất Boswellia có khả năng ức chế enzym tạo leukotriene, giúp giảm viêm và co thắt đường thở ở người hen suyễn. Tuy nhiên, thảo dược này chỉ dừng ở vai trò hỗ trợ phụ trợ, hoàn toàn không thể thay thế thuốc hít hay phác đồ điều trị chuẩn của bác sĩ.
Ăn gìChiết xuất cây ban (*Hypericum japonicum*) chứa nhiều flavonoid và polyphenol quý giá, có khả năng ức chế mạnh mẽ các yếu tố phiên mã tiền viêm NF-kappaB và AP-1. Cơ chế sinh học này giúp ngăn chặn phản ứng viêm từ cấp độ tế bào, mang lại tiềm năng hỗ trợ điều trị viêm tự nhiên nhưng vẫn cần thận trọng khi áp dụng.
Ăn gìCây biến hoá và các loài cùng chi chứa axit aristolochic cùng nhiều dẫn xuất độc tính, có nguy cơ gây xơ hóa mô kẽ thận tiến triển và kích thích ung thư đường tiết niệu. Người dân tuyệt đối không tự ý thu hái hay sắc uống cây mọc hoang để tránh nguy cơ suy thận không thể hồi phục.
Ăn gìBa gạc bốn lá không an toàn cho phụ nữ mang thai và nuôi con bú. Dược liệu chứa nhiều alkaloid gây hạ huyết áp mạnh, đe dọa giảm tưới máu bánh nhau, kích thích co bóp tử cung và tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thai nhi. Thai phụ tuyệt đối không tự ý sử dụng.
Ăn gìNhựa mủ cây ba đậu tây chứa nhiều độc chất có thể gây trợt giác mạc, viêm màng bồ đào và bỏng rát da dữ dội. Khi bị mủ bắn trúng, việc bình tĩnh sơ cứu đúng cách bằng 4 bước khẩn cấp sẽ giúp bảo vệ tối đa thị lực trước khi tới bệnh viện.
Ăn gìCác chế phẩm từ cây ba gạc lá vòng có tác dụng hạ huyết áp nhanh nhờ hoạt chất reserpine làm cạn kiệt norepinephrine và giãn mạch ngoại vi. Tuy nhiên, cơ chế này cũng gây rủi ro tụt huyết áp tư thế đứng nguy hiểm, khiến người bệnh dễ hoa mắt, ngất xỉu khi đứng dậy đột ngột.
Ăn gìNhân hạt anh đào rừng (*Prunus cerasoides*) chứa hàm lượng cao glycosid sinh xyanua là amygdalin. Dù thịt quả an toàn, việc nhai nát hoặc xay nhuyễn nhân hạt sẽ kích hoạt enzym phá vỡ tế bào, giải phóng khí độc hydro xyanua gây nôn mửa dữ dội, chóng mặt, ngạt tế bào và ngộ độc cấp tính nguy hiểm.
Ăn gìNhiều người dân thường nấu nước lá ba soi uống theo kinh nghiệm truyền miệng để trị đau bụng, mụn nhọt hay giải nhiệt. Tuy nhiên, các dữ liệu khoa học hiện nay cho thấy độc tính cấp và bán trường diễn trên gan thận của loài cây này vẫn chưa được thử nghiệm bài bản trên người, tiềm ẩn nhiều rủi ro.