Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Măng"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

346 bài viết

Ăn gì
Mức độ phổ biến & nguồn gốc

Quả bách xù tươi và khô, loại nào giữ được hoạt chất chống viêm tốt hơn?

Quả bách xù tươi chứa dồi dào tinh dầu dễ bay hơi và các sắc tố thực vật nhạy cảm, trong khi quả khô lại giúp cô đặc các hợp chất polyphenol bền vững. Tùy thuộc vào phương pháp xử lý và cách chiết xuất, mỗi dạng quả mang lại những ưu thế riêng biệt về hoạt chất hỗ trợ kháng viêm.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Công dụng truyền thống

Súc miệng bằng nước sắc lá bài hương có làm giảm mùi hôi miệng?

Súc miệng bằng nước sắc lá bài hương mang lại cảm giác the mát tạm thời nhờ tinh dầu tự nhiên, nhưng chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh hiệu quả trị dứt điểm hôi miệng. Dù bài hương có đặc tính kháng khuẩn trong phòng thí nghiệm, người dùng vẫn cần kết hợp vệ sinh răng miệng đúng cách để kiểm soát mùi hôi.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Công dụng truyền thống

Chiết xuất lá hay rễ Butterbur mang lại hoạt tính chống dị ứng cao hơn?

Thân rễ cây Butterbur chứa lượng petasin và isopetasin tự nhiên cao hơn lá, nhưng chiết xuất lá lại là lựa chọn chống dị ứng vượt trội và an toàn hơn hẳn. Nguyên nhân do lá chứa nồng độ độc tố pyrrolizidine alkaloid gây hại gan cực thấp, đồng thời các chế phẩm lá chuẩn hóa vẫn bảo toàn trọn vẹn khả năng ức chế leukotriene gây viêm.

15 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mức độ phổ biến & nguồn gốc

Nên dùng biển súc khô hay tươi để đạt hoạt tính kháng oxy hóa tối ưu?

Dùng biển súc khô giúp cô đọng hàm lượng polyphenol và flavonoid, mang lại hoạt tính kháng oxy hóa vượt trội và ổn định hơn dạng tươi. Các nghiên cứu định lượng xác nhận dược liệu khô giữ trọn các hợp chất dọn gốc tự do, bền nhiệt và tối ưu cho việc sắc chiết trong đời sống.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì
Công dụng truyền thống

Đậu mèo rừng có tác dụng gì?

Đậu mèo rừng là loài cây có độc, hiện không có đủ bằng chứng y học để khẳng định bất kỳ công dụng dược liệu cụ thể nào. Công dụng được ghi nhận chủ yếu mang tính kinh tế — đồng bào Mông thu hoạch quả để ngâm rượu, mật ong và đường. Cần thận trọng tuyệt đối khi tiếp xúc với mọi bộ phận của cây.

4 phút đọcBài mới