1938 bài viết
Ăn gìPhòng phong là vị thuốc cổ truyền thường dùng cho bệnh đường hô hấp. Các nghiên cứu trên tế bào và động vật cho thấy dược liệu này giúp giảm hắt hơi, sưng niêm mạc mũi nhờ cơ chế ức chế kháng thể IgE, giảm chất gây viêm và điều hòa miễn dịch, nhưng vẫn cần thêm thử nghiệm trên người.
Ăn gìNần nghệ thường được sắc uống để hỗ trợ giảm mỡ máu, giảm viêm khớp và bệnh gút nhờ chứa hoạt chất saponin. Tuy nhiên, các nghiên cứu hiện nay chưa xác lập mức liều dùng củ khô cố định cho mọi người và cảnh báo dữ liệu về độc tính trên người còn hạn chế, đòi hỏi người bệnh phải tuân thủ chỉ định của bác sĩ để tránh quá liều.
Ăn gìCác nghiên cứu thực nghiệm cho thấy chiết xuất phòng phong giúp ức chế phản ứng viêm, giảm sưng đau và bảo vệ sụn khớp trước sự thoái hóa. Tuy nhiên, do chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, bệnh nhân không nên tự ý sắc uống mà cần tham khảo ý kiến bác sĩ để dùng đúng cách.
Ăn gìRễ phòng phong chứa nhóm hợp chất chromone và coumarin được chứng minh có hoạt tính hạ sốt, giảm đau và chống viêm. Tuy nhiên, các bằng chứng hiện tại chủ yếu dừng ở mức độ phân tích dược lý và mô hình tế bào, người bệnh chỉ nên dùng để hỗ trợ khi cảm nhẹ và không tự ý thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìUống trà phi điệp kép sạch, đúng chuẩn không gây hại gan thận mà còn hỗ trợ chống oxy hóa, giảm viêm và bảo vệ tế bào gan. Các nghiên cứu cho thấy dịch chiết nước thảo dược này đào thải nhanh, không gây độc tính khi dùng kéo dài, nhưng người có bệnh nền vẫn cần tham khảo ý kiến bác sĩ.
Ăn gìPolysaccharide chiết xuất từ thân cây phi điệp kép giúp tăng cường đề kháng bằng cách kích hoạt đại thực bào và thúc đẩy sự tăng sinh của tế bào lympho T, lympho B. Tuy nhiên, hiệu quả này phụ thuộc chặt chẽ vào cấu trúc hóa học của từng phân đoạn đường và hiện mới được chứng minh trong phòng thí nghiệm.
Ăn gìHoạt chất menthol trong tinh dầu bạc hà có khả năng giảm ngứa tạm thời cho người bị mề đay hoặc khô da nhờ kích hoạt thụ thể lạnh TRPM8, làm gián đoạn tín hiệu ngứa truyền lên não. Tuy nhiên, tinh dầu nguyên chất dễ gây kích ứng và cần thận trọng tối đa ở phụ nữ mang thai hoặc người mắc bệnh vảy nến.
Ăn gìCác nghiên cứu thực nghiệm cho thấy chiết xuất quả mơ chứa hoạt chất giúp làm giảm khả năng di chuyển và định cư của vi khuẩn HP, từ đó hỗ trợ giảm mật độ vi khuẩn và cải thiện tình trạng viêm niêm mạc dạ dày. Tuy nhiên, quả mơ chỉ có tác dụng hỗ trợ kìm hãm vi khuẩn chứ không thể thay thế thuốc kháng sinh điều trị.
Ăn gìĐào nhân thường được Đông y dùng để hoạt huyết, khử ứ, nhưng khoa học hiện đại nói gì về khả năng chống huyết khối của vị thuốc này? Các nghiên cứu cho thấy hạt đào giàu peptide chống oxy hóa và khi kết hợp cùng đại hoàng giúp bảo vệ mạch máu não trên động vật, song cần thận trọng khi áp dụng.
Ăn gìChiết xuất từ cây nắp ấm chứa flavonoid và hoạt chất plumbagin có khả năng ức chế các chất trung gian gây viêm và giảm đau trên mô hình phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, hoạt chất này có độ hấp thu kém và tiềm ẩn độc tính lên cơ quan nội tạng, người bệnh tuyệt đối không tự ý sắc uống trị đau khớp.
Ăn gìViên nang tinh dầu bạc hà bao tan trong ruột thực sự có khả năng giảm đau bụng và cải thiện triệu chứng hội chứng ruột kích thích vượt trội hơn giả dược. Nhờ đặc tính chống co thắt cơ trơn tự nhiên, hoạt chất này giúp làm dịu đường ruột nhưng người dùng cần chọn đúng dạng bào chế và lưu ý nguy cơ trào ngược.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau dùng cây nắp ấm hoa đôi tươi mới giữ được dược tính, còn phơi khô sẽ mất chất. Thực tế khoa học cho thấy dược liệu khô vẫn bảo toàn lượng lớn chất chống oxy hóa polyphenol nếu được sấy ở nhiệt độ thấp ổn định khoảng 40 độ C, thay vì phơi nắng thất thường.