495 bài viết
Sự thật & hiểu lầmCải ngọt có tiềm năng ứng dụng thực tế như cây bao phủ và kiểm soát sâu bệnh tự nhiên, nhưng nhiều quan niệm chữa lành cho gan hay tiêu chỉnh đường huyết chưa được khoa học chứng minh rõ ràng. Nên phân biệt rõ giữa kiến thức dân gian và bằng chứng khoa học trước khi sử dụng.
Giải thích khoa họcCải ngọt chứa glucosinolates, phenol và axit ascorbic, hoạt động qua cơ chế ức chế vi khuẩn gây bệnh đất và cỏ dại nhờ các sản phẩm chuyển hóa như isothiocyanates và brassicanate A sulfoxide, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, tim mạch, viêm gan.
Ăn gìCải dầu (Brassica napus) có lịch sử dùng truyền thống trong Y dược Iran như thuốc tiểu sốt cho bệnh thận, viêm màng cầu, bệnh gan và thận, đồng thời là nguồn gia vị và dưỡng chất chống oxy hóa trong ẩm thực toàn cầu. Tuy nhiên, cải dầu là cây thuần hóa chưa có bằng chứng chứng minh dạng hoang tự nhiên, và công dụng y tế truyền thống chưa được kiểm chứng khoa học chặt chẽ, đặc biệt là tiềm năng dị ứng thực phẩm của dầu cải dầu.
Ăn gìCải củ có thể hỗ trợ giảm đau, giảm lo âu, chống trầm cảm và bảo vệ gan nhờ các hợp chất như sulforaphane và β-sitosterol, nhưng hầu hết bằng chứng chỉ là từ nghiên cứu trên chuột, chưa có đủ bằng chứng lâm sàng ở con người để khuyến nghị dùng như thuốc.
Cách dùngButterpar dùng để phòng ngừa đau nửa đầu và hỗ trợ viêm mũi dị ứng, nhưng chỉ nên chọn sản phẩm đã được xử lý loại bỏ PA do chất này gây độc cho gan và phổi.
Ăn gìButterbur (Petasites hybridus) là thảo dược truyền thống chứa petasin, isopetasin có tiềm năng điều trị đau nửa đầu, viêm mũi dị ứng, nhưng chứa PA nguy cơ gây tổn thương gan, phổi nên chỉ dùng sản phẩm PA-free, PA không được chứng nhận.
Có nên...?Không nên dùng Butterbur thường xuyên. Chỉ có thể cân nhắc ngắn hạn nếu dùng để phòng ngừa đau nửa đầu hoặc giảm triệu chứng viêm mũi dị ứng, nhưng sản phẩm phải được chứng nhận PA-free, không mang thai, không cho con bú, không dùng thuốc tương tác và không dị ứng với cỏ họ cúc.
Giải thích khoa họcButterbur (Petasites hybridus) chứa petasin, isopetasin và alkaloid pyrrolizidine (PA), hoạt động chủ yếu qua cơ chế ức chế peptido-leukotriene và ức chế cholinesterase, nhưng PA gây độc gan, phổu và uncategorized nên chỉ dùng sản phẩm đã khử PA.
Có nên...?Butterbur có thể gây tác dụng phụ như ợ hơi, tiêu chảy, buồn ngủ, phát ban và khó chịu dạ dày. Tuy nhiên, rủi ro lớn nhất đến từ pyrrolizidine alkaloid (PA) – chất độc gây độc cho gan, phổi và tăng nguy cơ un U. Người nên chỉ dùng sản phẩm đã được chứng nhận 'PA-free' và tránh dùng khi mang thai hoặc cho con bú.
Cách dùngButterbur dùng để giảm đau nửa đầu và viêm mũi dị ứng, nhưng chỉ chọn sản phẩm PA-free, dùng ngắn hạn tối đa 16 tuần, tránh dùng khi mang thai hoặc cho con bú.
Ăn gìBời lời nhớt (Litsea glutinosa) là cây thuốc truyền thống có nhiều công dụng như tiêu chảy, sốt, viêm gan, nhưng hầu hết chưa được chứng minh bằng nghiên cứu lâm sàng nhân loạt; chỉ có một số nghiên cứu tế bào hỗ trợ phần nào hoạt chất chống oxy hóa và bảo vệ gan.
Cách dùngBài viết không cung cấp thông tin cụ thể về liều dùng, cách dùng hay bảo quản Bời lời nhớt. Các nghiên cứu chỉ chứng minh hoạt tính chất chống oxy hóa và bảo vệ gan trên tế bào HepG2, chưa áp dụng lâm sàng. Người dùng nên tham khảo bác sĩ trước khi sử dụng.