Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "đường"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

709 bài viết

Ăn gì
Công dụng truyền thống

Đậu đen có tác dụng gì?

Đậu đen (Vigna cylindrica) cung cấp protein, glucid, lipid, xơ và khoáng chất (Ca, P, Fe). Theo y học cổ truyền, nó có tác dụng bổ thận, lọc máu, nhuận trường, hoạt huyết lợi thủy, khu phong giải độc và đại bổ thận kinh, thường kết hợp với hà thủ ô để chữa phù thũng, phong thấp, cơ gân co quắp, Ung nhọt. Một số nghiên cứu gợi ý hỗ trợ hạ lipid, ổn định đường huyết, giảm cân, tăng tiêu hóa, nhưng chưa chứng minh khoa học rõ rệt.

4 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm
Công dụng truyền thống

Sự thật về Dandelion: đâu là hiểu lầm phổ biến?

Hiểu lầm phổ biến về bồ công anh là co相信 nó điều trị hiệu quả các bệnh như tiểu đường hay viêm gan, trong khi các nghiên cứu chỉ mang tính chất thí nghiệm sơ cấp chưa có bằng chứng lâm sàng thuyết phục. Nhiều người cũng dùng liều lớn mà không biết rủi ro thai kỳ hoặc tương tác thuốc.

4 phút đọcBài mới
Giải thích khoa học
Công dụng truyền thống

Đan sâm: thành phần và cơ chế tác động

Đan sâm (Salvia miltiorrhiza Bge.) chứa polysaccharides (SMP), salvianic acid A, salvianolic acid B, cùng các dược chất phenolic và tanigresin, với cơ chế bảo vệ tế bào chống oxy hóa và ảnh hưởng nhiều đường dẫn liên quan đến bệnh tim mạch, hô hấp, tiểu đường, nhiễm virus. Tuy nhiên, cơ chế cụ thể còn cần nghiên cứu lâm sàng.

4 phút đọcBài mới