13 bài viết
Ăn gìBột sắn dây chứa hoạt chất isoflavone có khả năng tương tác với thụ thể nội tiết, giúp hỗ trợ giảm tần suất và mức độ cơn bốc hỏa ở phụ nữ tiền mãn kinh. Tuy nhiên, hiệu quả thực tế phụ thuộc vào hàm lượng hoạt chất, cách chia liều dùng và khả năng chuyển hóa của hệ vi sinh đường ruột mỗi người.
Ăn gìLá sao nhái hồng thường được dùng làm rau ăn hằng ngày hoặc đun nước uống hỗ trợ sức khỏe. Các nghiên cứu thực nghiệm cho thấy chiết xuất loài cây này thuộc nhóm thực tế không độc, không làm tổn thương gan, thận hay thay đổi chỉ số sinh hóa ở liều thử nghiệm, nhưng người dùng vẫn cần tránh lạm dụng liều cao.
Ăn gìChiết xuất cỏ ba lá đỏ giàu phytoestrogen được chứng minh giúp tăng sinh collagen, phát triển sợi đàn hồi và cải thiện độ dày biểu bì trên mô hình động vật thiếu hụt estrogen. Tuy nhiên, thử nghiệm trên phụ nữ mãn kinh chỉ mới ghi nhận mức độ cải thiện da nhẹ, đòi hỏi người dùng cần hiểu đúng và sử dụng thận trọng.
Ăn gìDù là gia vị quen thuộc, việc dùng chiết xuất riềng nếp kéo dài vẫn cần tuân thủ đúng ngưỡng an toàn để tránh gây hại cho lá gan. Nghiên cứu độc chất học xác định liều tiêu thụ hàng ngày chấp nhận được ở người đối với chiết xuất riềng nếp chuẩn hóa là tối đa 1.800 mg, trong khi các dạng dịch chiết thô tự phát có thể làm tăng men gan và bilirubin.
Ăn gìCác nghiên cứu thực nghiệm cho thấy chiết xuất phòng phong giúp ức chế phản ứng viêm, giảm sưng đau và bảo vệ sụn khớp trước sự thoái hóa. Tuy nhiên, do chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, bệnh nhân không nên tự ý sắc uống mà cần tham khảo ý kiến bác sĩ để dùng đúng cách.
Ăn gìHoodia gordonii được biết đến rộng rãi với khả năng ức chế cơn thèm ăn nhờ hoạt chất steroid glycoside P57 kích thích trung tâm no ở vùng dưới đồi. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy rào cản hấp thu qua đường tiêu hóa rất lớn, hiệu quả lâm sàng còn hạn chế và người dùng đối mặt nguy cơ tăng huyết áp, tim đập nhanh.
Ăn gìChiết xuất hạt nho được sử dụng phổ biến nhờ giàu hoạt chất chống oxy hóa bảo vệ tế bào. Các nghiên cứu cho thấy viên uống hàm lượng 200 mg và 400 mg là an toàn ở người, nhưng việc lạm dụng liều quá cao có thể ảnh hưởng đến chỉ số sắt trong máu và tiềm ẩn tác dụng phụ không mong muốn.
Ăn gìCây chó đẻ răng cưa hỗ trợ tán sỏi thận nhờ tác dụng lợi tiểu tự nhiên, giúp làm giảm sự lắng đọng và kết tụ của các tinh thể canxi oxalat trong đường tiết niệu. Tuy nhiên, thảo dược này chỉ có tác dụng hỗ trợ tống xuất cặn lắng nhỏ, không thể hòa tan sỏi lớn đã vôi hóa bền vững.
Ăn gìNhiều người e ngại việc dùng cây vuốt mèo liều cao kéo dài có thể gây suy giảm chức năng gan và thận. Tuy nhiên, các nghiên cứu thực nghiệm cho thấy chiết xuất chuẩn hóa của thảo dược này không gây hại tế bào lành, thậm chí còn giúp bảo vệ gan, thận trước độc chất và stress oxy hóa. Dù vậy, người dùng vẫn cần cẩn trọng.
Ăn gìTrà xanh không đường là lựa chọn hàng đầu giúp giảm cơn đói và hỗ trợ kiểm soát đường huyết trong giờ nhịn nhờ sự kết hợp giữa catechin và caffeine. Các loại trà thảo mộc như bạc hà, hoa cúc hỗ trợ cấp nước và thư giãn tinh thần, giúp người nhịn ăn vượt qua cảm giác thèm ăn an toàn.
Ăn gìUống trà thảo mộc chứa chất nhuận tràng để ép cân không giúp tiêu mỡ mà làm cơ thể mất nước, rối loạn điện giải như natri, kali, clo. Lạm dụng kéo dài gây tiêu chảy dai dẳng, làm thận đổi màu, tăng sản tế bào ruột già, suy gan cấp và thậm chí liên quan đến tử vong.
Ăn gìBạch tật lê có tác dụng tăng bài tiết nước tiểu và ức chế lắng đọng tinh thể canxi oxalat trong các nghiên cứu thực nghiệm. Dù vậy, bằng chứng lâm sàng trực tiếp trên người còn hạn chế và việc tự sắc uống thảo dược thô tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc gan, thận nghiêm trọng.