188 bài viết
Ăn gìCây cơm nếp (lá nếp, lá dứa) thường dùng tạo hương thơm món ăn, nhưng dùng nước cốt đậm đặc liên tục tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe. Ba nhóm gồm người huyết áp thấp, người sắp phẫu thuật và người suy giảm chức năng gan thận cần đặc biệt thận trọng để tránh biến chứng.
Ăn gìCâu đằng lông là vị thuốc có tác dụng hạ áp và an thần, nhưng không an toàn cho tất cả mọi người. Người huyết áp thấp, bệnh nhân chuẩn bị phẫu thuật, người suy gan thận nặng và người đang dùng thuốc chống đông máu cần tránh sử dụng để phòng ngừa tụt huyết áp và nguy cơ xuất huyết.
Ăn gìSụn vi cá nhám giàu chondroitin và khoáng chất nhưng chứa hoạt chất ức chế tân tạo mạch máu cùng mật độ canxi phosphat cao. Bốn nhóm người gồm bệnh nhân sau phẫu thuật, phụ nữ mang thai, trẻ em và người tăng canxi huyết cần cẩn trọng tối đa để tránh rủi ro biến chứng nguy hiểm.
Ăn gìChìa vôi bốn cạnh là dược liệu quen thuộc hỗ trợ xương khớp và chuyển hóa, nhưng không an toàn cho mọi đối tượng. Thai phụ, người hạ đường huyết hoặc chuẩn bị phẫu thuật tuyệt đối không nên tự ý dùng để tránh nguy cơ rối loạn đường huyết, tương tác thuốc và các biến chứng sức khỏe khó lường.
Ăn gìDiệp hạ châu (cây chó đẻ răng cưa) là thảo dược giải độc quen thuộc, nhưng không thể sử dụng tùy tiện. Nghiên cứu khoa học cảnh báo phụ nữ mang thai, người huyết áp thấp và người sắp phẫu thuật cần tránh dùng để phòng ngừa rủi ro biến đổi mô thận, hạ huyết áp quá mức và tương tác bất lợi.
Ăn gìCây chè rừng chứa nhiều hoạt chất sinh học có thể tác động đến tim mạch và chuyển hóa. Nhóm người huyết áp thấp, phụ nữ mang thai, người suy thận, người sắp phẫu thuật và bệnh nhân đang dùng thuốc điều trị cần thận trọng trước rủi ro hạ áp, kích thích co bóp tử cung hoặc quá tải cơ quan bài tiết.
Ăn gìChè vằng thường được nhiều người dùng như thức uống thanh nhiệt hay hỗ trợ tiêu hóa hằng ngày. Tuy nhiên, thảo dược này tiềm ẩn nguy cơ hạ huyết áp, đặc biệt nguy hiểm với người huyết áp thấp, người đang dùng thuốc hạ áp hoặc người chuẩn bị phẫu thuật do nguy cơ gây tụt chỉ số quá mức.
Ăn gìChàm mèo (*Strobilanthes cusia*) là dược liệu quý chữa bệnh nhưng có hoạt tính sinh học mạnh. Ba nhóm người gồm phụ nữ mang thai, người suy giảm chức năng gan thận và người sắp phẫu thuật cần tránh dùng để ngăn ngừa nguy cơ kích thích tử cung, ngộ độc tạng và biến chứng chảy máu.
Ăn gìLá chay Bắc Bộ cho thấy tiềm năng kháng u trên mô hình chuột thí nghiệm, nhưng dữ liệu an toàn trên người vẫn còn thiếu hụt. Do đó, người suy giảm miễn dịch, phụ nữ mang thai, mẹ đang cho con bú và người chuẩn bị phẫu thuật tuyệt đối không nên tự ý dùng.
Ăn gìCúc La Mã thường được dùng để thư giãn và hỗ trợ giấc ngủ, nhưng thảo dược này không hoàn toàn vô hại. Những người có cơ địa dị ứng họ Cúc, chuẩn bị phẫu thuật, phụ nữ mang thai hoặc đang dùng thuốc an thần cần hết sức thận trọng trước các nguy cơ sốc phản vệ, chảy máu và tương tác thuốc.
Ăn gìThảo dược móng mèo (*Uncaria*) được nhiều người tìm kiếm để hỗ trợ xương khớp, nhưng hoạt tính sinh học mạnh mẽ của nó tiềm ẩn rủi ro lớn. Bốn nhóm người tuyệt đối không tự ý sử dụng gồm: bệnh nhân mắc bệnh tự miễn, người ghép tạng, người huyết áp thấp và người chuẩn bị phẫu thuật.
Ăn gìHạt caraway an toàn khi làm gia vị nhưng chiết xuất liều cao tiềm ẩn rủi ro sức khỏe. Thai phụ, người có sỏi mật, người chuẩn bị phẫu thuật và đặc biệt là người bệnh tuyến giáp đang dùng thuốc levothyroxine cần hết sức thận trọng để tránh các tương tác bất lợi.