391 bài viết
Ăn gìPhụ huynh không nên cho trẻ nhỏ ăn dặm dùng cháo gạo lứt thường xuyên. Lớp cám gạo lứt chứa hàm lượng cao chất xơ và axit phytic – một chất kháng dinh dưỡng liên kết chặt với sắt và kẽm, gây cản trở hấp thu vi chất thiết yếu và dễ làm hệ tiêu hóa non nớt của trẻ bị quá tải.
Ăn gìKhi đối mặt với căng thẳng kéo dài, sự thiếu hụt vitamin B12 và B6 có thể phá vỡ quá trình tổng hợp các chất dẫn truyền thần kinh điều hòa tâm trạng, khiến hệ thần kinh mất cân bằng và dễ kích thích quá mức. Bổ sung đúng cách giúp cải thiện khả năng thích ứng trước stress và bảo vệ tế bào não.
Ăn gìTình trạng kiệt sức dai dẳng dù xét nghiệm máu không thiếu máu rất có thể do cạn kiệt ferritin dự trữ. Khi kho dự trữ sắt suy giảm, các tế bào bị thiếu hụt nguyên liệu chuyển hóa năng lượng, gây mệt mỏi mạn tính ngay cả khi lượng hồng cầu hemoglobin vẫn hoàn toàn bình thường.
Ăn gìNước ép củ dền chứa hàm lượng nitrate tự nhiên dồi dào, giúp kích thích giãn mạch và tối ưu hóa hiệu suất sử dụng oxy của tế bào. Tuy nhiên, thức uống này chỉ hỗ trợ cải thiện sức bền thể lực cho người khỏe mạnh khi tập luyện, không phải giải pháp điều trị cho mọi dạng kiệt sức mạn tính.
Ăn gìNgồi làm việc liên tục 8 tiếng khiến cơ thể uể oải, rã rời hơn cả vận động nặng do tình trạng ứ trệ tuần hoàn, giảm trao đổi chất dưới mức 1,5 METs và căng cơ tĩnh kéo dài. Chia nhỏ thời gian ngồi bằng các đợt vận động ngắn giúp hồi phục năng lượng hiệu quả.
Ăn gìNgười đau dạ dày tuyệt đối không nên uống trà xanh khi đói. Hoạt chất caffeine và acid tannic trong trà kích thích dạ dày rỗng tăng tiết acid dịch vị mạnh mẽ, trực tiếp gây cồn cào, buồn nôn và làm trầm trọng thêm tổn thương viêm loét niêm mạc.
Ăn gìTrong 3 tháng đầu thai kỳ, mẹ bầu nên hạn chế uống trà xanh, đặc biệt tránh uống đặc hoặc dùng cùng lúc với viên bổ sung dưỡng chất. Hoạt chất EGCG, tannin và caffeine trong trà xanh làm giảm đáng kể khả năng hấp thu axit folic và sắt tại ruột, từ đó làm tăng nguy cơ thiếu máu và dị tật ống thần kinh ở thai nhi.
Ăn gìNgười ăn chay trường bị mệt mỏi kéo dài cần kiểm tra ngay chỉ số vitamin B12 cùng các vi chất liên quan như vitamin D, nồng độ homocysteine và công thức máu. Thiếu hụt vitamin B12 là nguyên nhân hàng đầu gây thiếu máu hồng cầu to, rối loạn thần kinh và kiệt sức ở người ăn thuần chay.
Ăn gìPhụ nữ mang thai dùng cỏ cà ri đối mặt với nguy cơ kích thích co bóp tử cung dẫn đến sảy thai, sinh non, cùng nguy cơ dị tật bẩm sinh và tổn hại phát triển thần kinh thai nhi. Thảo dược này cũng gây hạ đường huyết và tương tác thuốc bất lợi.
Ăn gìNhiều người đồn tai nhau uống trà tầm gửi châu Âu để trị cao huyết áp, nhưng giới chuyên gia khuyến cáo tuyệt đối không nên tự ý sử dụng. Thảo dược này chứa hoạt chất phức tạp có thể gây tương tác thuốc nguy hiểm, hạ áp quá mức hoặc kích thích phản ứng miễn dịch nghiêm trọng.
Ăn gìNgười bệnh suy giáp có thể uống levothyroxine vào buổi tối trước khi đi ngủ thay vì buổi sáng mà vẫn đảm bảo hiệu quả điều trị. Điều kiện quan trọng nhất là uống khi bụng rỗng, cách bữa ăn tối ít nhất 2 đến 3 giờ và cách xa các loại thuốc gây tương tác ít nhất 4 giờ.
Ăn gìNước ngọt có ga, đặc biệt là cola, chứa hàm lượng lớn axit photphoric làm lệch tỷ lệ canxi-photpho trong máu, kích thích cơ thể rút canxi từ xương để cân bằng nội môi. Quá trình này đẩy nhanh tốc độ hủy xương và làm giảm mật độ khoáng chất của xương ở người trẻ.