355 bài viết
Ăn gìAnthocyanin tạo nên sắc tím rực rỡ ở hoa bìm tía và các loài cùng chi là nhóm chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có khả năng vô hiệu hóa gốc tự do nhanh hơn nhiều hợp chất tiêu chuẩn. Tuy nhiên, việc ứng dụng cần hết sức thận trọng do nguy cơ độc tính từ hạt và tác dụng tẩy xổ của cây.
Ăn gìTrực đêm và làm việc xoay ca thường xuyên làm gián đoạn nhịp sinh học và kích hoạt phản ứng viêm, khiến nhân viên y tế đối mặt với nguy cơ mắc hội chứng ruột kích thích (IBS) cao hơn đáng kể so với người làm việc ban ngày.
Ăn gìĂn 2 quả kiwi trước giờ ngủ khoảng 1 tiếng có thể giúp bạn dễ vào giấc hơn, kéo dài thời gian ngủ và ngủ sâu hơn. Nhờ chứa dồi dào serotonin, melatonin tự nhiên và chất chống oxy hóa, kiwi là giải pháp dinh dưỡng hỗ trợ giấc ngủ hiệu quả và lành mạnh cho cơ thể.
Ăn gìSau buổi tập thể dục buổi tối, người gầy nên bổ sung một ly sinh tố kết hợp carbohydrate phức hợp và nguồn đạm chậm hấp thu để nuôi dưỡng cơ bắp suốt đêm, bù đắp năng lượng tiêu hao mà không gây nặng bụng hay tích mỡ thừa.
Ăn gìTập gym buổi tối và uống bột whey protein trước khi ngủ giúp cơ thể tiêu hóa, hấp thu ổn định suốt đêm, kích thích tổng hợp sợi cơ mới và thúc đẩy phục hồi thể lực hiệu quả tương đương protein casein nếu dùng đủ liều lượng.
Ăn gìPhụ nữ mang thai không nên tự ý dùng Boswellia serrata do thiếu dữ liệu an toàn thai kỳ. Là thảo dược dạng nhựa cây, sản phẩm này tiềm ẩn nguy cơ gây kích thích cơ trơn và co bóp tử cung, đe dọa sự an toàn của mẹ và bé.
Ăn gìSau bài tập yoga giãn cơ, uống nước mát hay nước ấm đều an toàn cho hệ tiêu hóa vì tốc độ làm rỗng dạ dày không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ nước. Nước mát từ 15 đến 21 độ C thường được ưu tiên nhờ kích thích vị giác và giúp cơ thể bù đủ lượng nước thiếu hụt.
Ăn gìNgười có tiền sử đau dạ dày uống Boswellia lâu dài không gây viêm loét đường tiêu hóa như các thuốc kháng viêm NSAIDs. Nghiên cứu lâm sàng ghi nhận chiết xuất này dung nạp tốt, an toàn cho niêm mạc, chỉ ghi nhận một số phản ứng nhẹ thoáng qua như ợ chua, buồn nôn hoặc tiêu chảy ở tỷ lệ rất thấp.
Ăn gìUống sữa chua uống hoặc bổ sung men vi sinh không ngăn ngừa hoàn toàn tiêu chảy khi chạy marathon, nhưng các thử nghiệm lâm sàng cho thấy probiotic giúp giảm mức độ nghiêm trọng và rút ngắn hơn 50% thời gian chịu đựng rối loạn tiêu hóa sau race.
Ăn gìNước ép anh đào cô đặc chỉ cần dùng từ 20 đến 30 ml mỗi ngày là đủ để phát huy tác dụng sinh học như hỗ trợ mỡ máu và giảm đau khớp. Uống quá mức không làm tăng thêm lợi ích mà còn có nguy cơ gây tiêu chảy và rối loạn tiêu hóa.
Ăn gìBông atiso hầm là món ăn giàu chất xơ inulin và chất chống oxy hóa, hỗ trợ làm chậm hấp thu đường, cải thiện độ nhạy insulin và kiểm soát mỡ máu cho người tiểu đường. Tuy nhiên, món canh này chỉ đóng vai trò hỗ trợ dinh dưỡng, không thể thay thế thuốc điều trị theo chỉ định y khoa.
Ăn gìBia không cồn giàu hợp chất polyphenol tự nhiên đã được khoa học chứng minh giúp làm giảm đáng kể các phản ứng viêm toàn thân và hạ thấp nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp trên ở người chạy đường dài sau những nỗ lực thi đấu vắt kiệt sức lực.