99 bài viết
Ăn gìPhụ nữ mang thai tuyệt đối không nên dùng bài thuốc từ cây trọng đũa vì rễ cây chứa nhiều hoạt chất phức tạp tiềm ẩn nguy cơ kích thích co bóp tử cung và gây ngộ độc. Nghiên cứu khoa học hiện nay chưa chứng minh được độ an toàn lâm sàng của loài cây này đối với thai kỳ.
Ăn gìNhiều thai phụ truyền tai nhau uống nước lá trúc đen để mát gan, thanh nhiệt và an thai. Tuy nhiên, y học hiện đại cảnh báo phụ nữ mang thai không nên dùng loại lá này do thiếu bằng chứng an toàn lâm sàng, trong khi các hoạt chất giãn mạch và điều hòa miễn dịch trong trúc đen có thể tiềm ẩn rủi ro cho thai nhi.
Ăn gìUống trà lá trâm mốc mỗi ngày không gây hại gan ở liều thấp trong nghiên cứu động vật, thậm chí còn giúp hạ men gan và chống oxy hóa. Tuy nhiên, dịch chiết nồng độ cao tiềm ẩn độc tính tế bào và kéo dài thời gian đông máu, do đó người dùng không nên lạm dụng dài ngày.
Ăn gìTự ý pha trà tiểu hồi cần cho trẻ sơ sinh uống để trị khóc dạ đề là việc làm vô cùng nguy hiểm. Nước hãm thảo mộc chứa hàm lượng cao hoạt chất anethole có thể gây nhiễm độc thần kinh, co giật, suy gan và rối loạn chuyển hóa nặng ở trẻ nhỏ.
Ăn gìCắt bỏ hoàn toàn dầu mỡ để giảm cân nhanh là sai lầm nguy hiểm. Cơ thể thiếu chất béo sẽ không thể hấp thu các vitamin thiết yếu A, D, E và K, dẫn đến nguy cơ loãng xương, tổn thương hệ thần kinh, rối loạn đông máu và xáo trộn chuyển hóa nghiêm trọng.
Ăn gìTuyệt đối không cho trẻ uống dầu thầu dầu để trị táo bón. Dầu thầu dầu là thuốc nhuận tràng kích thích mạnh, chứa axit ricinoleic gây viêm niêm mạc ruột non, kích phát cơn đau quặn dữ dội, tiêu chảy ồ ạt, rối loạn điện giải và sốc mất nước nguy hiểm tới tính mạng của trẻ.
Ăn gìTrẻ không cần đợi đến khi mọc răng mới có thể hấp thu dưỡng chất từ cá. Các nghiên cứu cho thấy trẻ nhận DHA từ cá qua sữa mẹ hiệu quả nhất ở mốc 5-6 tháng tuổi, và việc bổ sung trực tiếp qua bữa ăn dặm trong năm đầu đời giúp tối ưu hóa kỹ năng nhận thức, vận động.
Ăn gìNhiều phụ nữ truyền tai nhau dùng sâm Lai Châu để bù đắp nội tiết tố và đẩy lùi cơn bốc hỏa tuổi mãn kinh. Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy chiết xuất nhân sâm không gắn kết trực tiếp với thụ thể estrogen ở tử cung, mà hoạt chất saponin chủ yếu hỗ trợ bảo vệ tế bào thần kinh và trí nhớ.
Ăn gìĐậu nành lên men (natto) không hoàn toàn thay thế được đậu phụ hay đậu nành luộc, nhưng vượt trội nhờ hàm lượng vitamin K2 cao gấp 20 lần hạt đậu thường và chứa enzyme nattokinase. Duy trì ăn natto vài lần mỗi tuần giúp tăng kích hoạt protein gắn canxi vào xương hiệu quả.
Ăn gìCây ban âu thường được dùng để giảm căng thẳng, trầm cảm nhẹ nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ lớn với người bệnh tim mạch. Thảo dược này kích hoạt hệ thống đào thải thuốc của cơ thể, làm mất tác dụng của thuốc trợ tim, thuốc mỡ máu và thuốc chống đông, thậm chí gây ngộ độc nếu tự ý ngưng đột ngột.
Ăn gìUống chiết xuất cọ lùn lúc bụng đói có thể kích ứng niêm mạc dạ dày, gây cảm giác cồn cào, buồn nôn hoặc khó tiêu. Để bảo vệ đường tiêu hóa và hạn chế tối đa các phản ứng bất lợi, người dùng nên uống sản phẩm này trong hoặc ngay sau bữa ăn chính thay vì sử dụng vào lúc sáng sớm khi bụng rỗng.
Ăn gìNước ép nho đỏ cung cấp nhiều hợp chất chống oxy hóa giúp giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt và bảo vệ cơ tim mà không cần dùng đến đồ uống có cồn. Tuy nhiên, xét về khả năng ức chế kết tập tiểu cầu để ngừa cục máu đông, nước ép nho thông thường có tác động nhẹ hơn rượu vang đỏ.