2048 bài viết
Ăn gìCanxi san hô là nguồn khoáng tự nhiên từ biển chứa canxi, magie và nhiều vi chất. Dữ liệu thử nghiệm lâm sàng ban đầu trên người ghi nhận canxi san hô có thể hấp thu tốt hơn canxi carbonate thông thường, song bằng chứng hiện nay còn rất hạn chế do cỡ mẫu nhỏ. Người dùng cần cân nhắc kỹ và hỏi ý kiến bác sĩ.
Ăn gìSa sâm nam là dược liệu quý giúp kháng viêm, hạ nhiệt nhưng có tính mát và tác dụng nhuận tràng tự nhiên. Ba nhóm người có cơ địa tỳ vị hư hàn, thường xuyên lạnh bụng hoặc dễ tiêu chảy cần hết sức cẩn trọng khi dùng để tránh nguy cơ đầy trướng bụng và rối loạn tiêu hóa kéo dài.
Ăn gìSa nhân tím chứa hàm lượng cao tinh dầu cay ấm, có tác dụng tốt với chứng khó tiêu thể hàn nhưng lại chống chỉ định cho người âm hư nội nhiệt hoặc nhiệt thịnh. Hiểu đúng thể trạng và liều lượng giúp tránh nguy cơ hao tổn tân dịch và tích nhiệt trong cơ thể.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau đào củ râu hùm về sắc uống hằng ngày để trị bệnh và bồi bổ. Tuy nhiên, giới chuyên gia khuyến cáo không nên tự ý sử dụng, bởi khoa học chưa có dữ liệu an toàn trên người và việc lạm dụng thảo mộc thô tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc mạn tính.
Ăn gìSa sâm là vị thuốc bổ phế dưỡng dịch quen thuộc, nhưng không thể sử dụng tùy tiện. Người tỳ vị hư hàn, tiêu chảy mạn tính, cảm lạnh phong hàn hoặc đang dùng các vị thuốc tương khắc như lê lô có thể đối mặt với nguy cơ rối loạn tiêu hóa nghiêm trọng hoặc ngộ độc nếu tự ý dùng dược liệu này.
Ăn gìPhụ nữ mang thai và đang cho con bú không nên dùng râu rồng. Y học hiện chưa có dữ liệu khoa học chứng minh tính an toàn hay độc tính thai kỳ của loại cây này, trong khi nguy cơ kích thích hoạt tính cholinergic làm co bóp tử cung có thể đe dọa trực tiếp đến sự an toàn của thai nhi.
Ăn gìCây râm hiện hoàn toàn thiếu dữ liệu khoa học về độ an toàn đối với phôi thai và sức khỏe sản phụ. Việc tự ý sử dụng thảo dược này trong thai kỳ tiềm ẩn nhiều rủi ro nghiêm trọng như kích thích tử cung, nhiễm độc hoặc dị tật thai nhi, do đó thai phụ tuyệt đối không nên dùng.
Ăn gìĐọt non ráy gai xào hoặc nấu canh là món ăn dân dã giàu hoạt chất sinh học, nhưng không nên ăn thường xuyên hằng ngày. Dù cây có đặc tính kháng viêm, chống oxy hóa, các dữ liệu khoa học hiện nay vẫn chưa xác lập ngưỡng an toàn dài hạn trên người, tiềm ẩn nguy cơ tích lũy chất nếu lạm dụng.
Ăn gìCây râm là dược liệu quen thuộc trong y học cổ truyền, tuy nhiên nhiều người thắc mắc về tác động tiêu hóa và đối tượng cần kiêng kỵ. Hiện các nghiên cứu khoa học thực nghiệm chỉ ghi nhận tác dụng của chiết xuất lá râm trên tim cô lập của chuột, chưa có dữ liệu lâm sàng về hệ tiêu hóa hay người thể tỳ vị hư hàn.
Ăn gìNước râu ngô là thức uống quen thuộc, nhưng nghiên cứu cho thấy dùng liều cao kéo dài có thể gây độc cho gan và rối loạn mỡ máu. Người dùng chỉ nên uống lượng vừa phải, nấu loãng và tránh dùng thay nước lọc mỗi ngày.
Ăn gìNghiên cứu khoa học cho thấy Rhodiola rosea giúp cải thiện sức bền và giảm cảm giác mệt mỏi chủ yếu qua liều dùng cấp tính trước buổi tập. Tuy nhiên, hiệu quả của việc uống duy trì lâu dài lên thể lực cơ học vẫn còn nhiều mâu thuẫn giữa các thử nghiệm lâm sàng.
Ăn gìRâu mèo là dược liệu quen thuộc giúp lợi tiểu và hỗ trợ bài sỏi, nhưng không phải ai cũng dùng được. Người suy tim sung huyết, suy thận nặng, phù do ứ trệ cơ học hoặc có tiền sử dị ứng tuyệt đối không nên tự ý dùng râu mèo kéo dài do nguy cơ rối loạn điện giải, tụt áp và tương tác thuốc.