448 bài viết
Ăn gìĂn đêm lúc 2-3 giờ sáng rất dễ khiến mỡ bụng tích tụ do chuyển hóa cơ thể suy giảm theo nhịp sinh học. Để giữ tỉnh táo mà không tăng cân, bạn nên ưu tiên các món nhẹ giàu đạm, ít calorie như sữa ít béo, trứng luộc hoặc nửa lát bánh mì ngũ cốc, tránh xa đồ ngọt và thực phẩm nhiều dầu mỡ.
Ăn gìNgười làm ca đêm không nên cắt giảm hoàn toàn tinh bột vì dễ gây hạ đường huyết và kiệt sức. Thay vì loại bỏ hoàn toàn, việc duy trì lượng carbohydrate vừa phải kết hợp cùng chất đạm lành mạnh giúp giữ đường huyết ổn định, giảm cảm giác buồn ngủ và duy trì hiệu suất làm việc suốt đêm.
Ăn gìNhịn ăn sau khi tập thể dục buổi tối vì sợ béo bụng là thói quen dễ gây mất cơ và rối loạn giấc ngủ. Các nghiên cứu cho thấy bổ sung đúng loại đạm, tinh bột hấp thu chậm và chất béo tốt sau buổi tập muộn không chỉ giúp phục hồi cơ bắp mà còn thúc đẩy đốt mỡ thừa suốt đêm.
Ăn gìUống sữa ấm trước khi ngủ mang lại hiệu quả kết hợp từ cả tâm lý thư giãn lẫn tác dụng sinh học thực sự. Hàm lượng tryptophan tự nhiên cùng tỷ lệ vượt trội so với các axit amin khác trong sữa giúp cơ thể gia tăng tổng hợp serotonin và melatonin, từ đó hỗ trợ bạn dễ đi vào giấc ngủ và ngủ sâu hơn.
Ăn gìQuả bách xù không kích thích men tiêu hóa chất béo mà ngược lại, polyphenol từ quả mọng còn ức chế enzym lipase. Bách xù giúp bụng êm khi ăn món nhiều mỡ nhờ vị đắng kích thích tiêu hóa, khả năng tống hơi, chống co thắt và kháng viêm dạ dày ruột.
Ăn gìSau buổi tập thể dục buổi tối, người gầy nên bổ sung một ly sinh tố kết hợp carbohydrate phức hợp và nguồn đạm chậm hấp thu để nuôi dưỡng cơ bắp suốt đêm, bù đắp năng lượng tiêu hao mà không gây nặng bụng hay tích mỡ thừa.
Ăn gìTập thể dục buổi tối không trực tiếp làm tăng cảm giác thèm ăn nếu bạn đi ngủ đúng giờ, bởi vận động giúp ức chế tạm thời hormone đói ghrelin và tăng hormone no PYY. Tuy nhiên, nếu bạn tập tối rồi tiếp tục thức khuya hoặc làm ca đêm, nồng độ ghrelin kích thích đói sẽ tăng vọt, dễ gây ăn đêm mất kiểm soát.
Ăn gìĂn một quả chuối khi bụng đói cồn cào sau buổi tập tối là lựa chọn an toàn và hiệu quả. Nguồn carbohydrate dễ hấp thu cùng axit amin tryptophan và magie trong chuối giúp làm dịu dạ dày, phục hồi glycogen cơ bắp và hỗ trợ hệ thần kinh thư giãn, giúp người tập dễ đi vào giấc ngủ hơn.
Ăn gìTập yoga giúp người béo phì kiểm soát cơn thèm ăn nhờ cơ chế tác động lên các hormone chuyển hóa và hệ thần kinh. Bộ môn này hỗ trợ cải thiện độ nhạy leptin, điều hòa ghrelin, làm dịu phản ứng căng thẳng và xây dựng thói quen ăn uống trong chánh niệm để chấm dứt các cơn thèm ăn vô thức.
Ăn gìNạp carbohydrate đúng cách giúp làm đầy các kho dự trữ glycogen ở cơ bắp và gan, hỗ trợ duy trì tốc độ tối ưu và trì hoãn tình trạng kiệt sức trên đường chạy marathon. Để đạt hiệu quả, người chạy cần áp dụng phác đồ hiện đại với lượng bột đường chuẩn xác mà không cần nhịn ăn kiệt quệ.
Ăn gìNước ngọt ăn kiêng không trực tiếp làm mất cơ bắp nhưng cũng không cung cấp năng lượng thực sự để tăng sức bền hay sức mạnh khi tập gym. Đáng lưu ý, tiêu thụ chất tạo ngọt nhân tạo quanh giờ tập có thể kích thích ăn nhiều hơn sau đó, gây bất lợi cho đường huyết và cân nặng.
Ăn gìBơ (quả) cung cấp năng lượng dày đặc, hỗ trợ tiêu hóa nhờ chất xơ, nhưng nên dùng điều độ để tránh tăng cân và duy trì đường huyết ổn định.