73 bài viết
Ăn gìKhông có loại sữa nào tốt tuyệt đối cho mọi người cao tuổi. Người khỏe mạnh, thừa cân hoặc có nguy cơ tăng huyết áp, mỡ máu cao nên chọn sữa tách béo để hạn chế chất béo bão hòa. Ngược lại, người già gầy yếu, chán ăn, có nguy cơ suy dinh dưỡng cần ưu tiên sữa nguyên kem giàu béo để đảm bảo đủ năng lượng và chất đạm.
Ăn gìNgười cao tuổi bị xơ vữa động mạch không cần kiêng tuyệt đối trứng. Nghiên cứu cho thấy người trên 70 tuổi ăn trứng 1-6 lần mỗi tuần giảm nguy cơ tử vong tim mạch, trong khi người đã có bệnh mạch vành hoặc đột quỵ nên giới hạn không quá 50 g trứng mỗi ngày.
Ăn gìThiếu hụt vitamin D ở người cao tuổi không chỉ thúc đẩy quá trình loãng xương và tăng nguy cơ gãy xương thông qua cơ chế cường cận giáp, mà còn liên quan mật thiết đến suy giảm cơ lực cùng bệnh lý trầm cảm. Việc tiếp xúc ánh nắng, cân bằng dinh dưỡng và tầm soát định kỳ đóng vai trò thiết yếu giúp bảo vệ sức khỏe toàn diện.
Ăn gìNgười cao tuổi không nên bắt đầu uống rượu vang đỏ mỗi ngày để bảo vệ tim mạch. Mặc dù polyphenol và cồn liều thấp có thể hỗ trợ nhẹ HDL-cholesterol và giảm cục máu đông, nguy cơ tăng huyết áp và tương tác nguy hiểm với các thuốc chuyển hóa qua gan ở tuổi già vượt trội hơn hẳn lợi ích.
Ăn gìDù bữa ăn hằng ngày vẫn đầy đủ thịt cá, nhiều người cao tuổi vẫn bị thiếu hụt vitamin B12 dẫn đến thiếu máu và suy giảm trí nhớ. Nguyên nhân chủ yếu không nằm ở khẩu phần ăn mà do niêm mạc dạ dày bị lão hóa, giảm tiết acid khiến cơ thể không thể tách và hấp thu vi chất này từ thực phẩm.
Ăn gìCảm giác khát suy giảm theo tuổi tác khiến nhiều người cao tuổi rơi vào tình trạng mất nước tiềm ẩn mà không hề hay biết. Các nghiên cứu cho thấy người lớn tuổi cần tối thiểu 1.500 ml chất lỏng mỗi ngày từ đồ uống và thức ăn để duy trì hoạt động sinh lý và phòng ngừa biến chứng nhập viện.
Ăn gìNgười già bị táo bón kéo dài nên ưu tiên bổ sung chất xơ hòa tan như psyllium hoặc mận khô thay vì chất xơ không hòa tan thô cứng. Ở người cao tuổi có nhu động ruột yếu, chất xơ hòa tan giúp giữ nước làm mềm phân, trong khi quá nhiều xơ thô dễ gây chướng bụng và tắc ruột.
Ăn gìCả ăn cá biển lẫn uống viên dầu cá đều giúp tăng nồng độ omega-3 trong máu để bảo vệ tế bào não. Tuy nhiên, thói quen ăn cá tự nhiên qua nhiều năm cho thấy hiệu quả làm chậm suy giảm trí nhớ ổn định hơn, còn viên dầu cá phù hợp để dự phòng sa sút trí tuệ mạch máu hoặc hỗ trợ người mới chớm hay quên.
Ăn gìĐau nhức khắp người không rõ nguyên nhân, nói năng kém lưu loát hay quên từ ngữ ở người già sống một mình thường bị nhầm là lão hóa tự nhiên. Thực chất, các nghiên cứu khoa học chỉ ra đây là biểu hiện cơ thể và nhận thức đặc trưng của bệnh trầm cảm kèm cô đơn cần được can thiệp sớm.
Ăn gìNồng độ vitamin D huyết thanh thấp có mối liên hệ mật thiết với tâm trạng u uất và làm gia tăng đáng kể nguy cơ trầm cảm ở cả người cao tuổi lẫn thanh thiếu niên. Việc nhận biết sớm tình trạng thiếu hụt qua xét nghiệm và can thiệp đúng liều lượng y khoa giúp cải thiện rõ rệt khí sắc và nâng cao chất lượng cuộc sống.
Ăn gìThường xuyên mệt mỏi ở người cao tuổi không đơn thuần là dấu hiệu tuổi già mà có thể cảnh báo hội chứng suy giảm cơ bắp (sarcopenia) cùng các bệnh lý tiềm ẩn như suy dinh dưỡng, loãng xương, trầm cảm hay Parkinson. Nhận diện sớm giúp gia đình can thiệp dinh dưỡng và vận động kịp thời.
Ăn gìNhiều người nghĩ ngoài 60 tuổi mới bỏ thuốc lá là quá muộn vì cơ thể đã chịu tổn thương nhiều thập kỷ. Tuy nhiên, các phân tích trên hàng trăm nghìn người cao tuổi khẳng định cai thuốc ở bất kỳ độ tuổi nào, kể cả trên 80 tuổi, đều giúp giảm rõ rệt nguy cơ tử vong sớm và kéo dài tuổi thọ.