683 bài viết
Ăn gìUống nước tía tô giới hằng ngày có thể tiềm ẩn rủi ro cho sức khỏe. Dù các chiết xuất thể hiện khả năng chống oxy hóa trên tế bào, nghiên cứu liều lặp lại trên động vật ghi nhận nguy cơ tổn thương gan, thận và biến đổi mô học, đồng thời chưa có bằng chứng an toàn dài hạn trên người.
Ăn gìTía tô giới là vị thuốc dân gian quen thuộc nhưng không phải ai cũng dùng được. Người suy giảm chức năng gan, thận, người sắp phẫu thuật và người dị ứng họ Hoa môi cần đặc biệt lưu ý nguy cơ ức chế men chuyển hóa và biến động sức khỏe khi dùng thảo dược này.
Ăn gìSữa trâu sở hữu hàm lượng đạm, canxi cùng các hoạt chất sinh học vượt trội, nhưng lại đi kèm lượng chất béo bão hòa và cholesterol rất đậm đặc. Nguồn dinh dưỡng này có thể hỗ trợ phục hồi sức khỏe nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ chuyển hóa đối với người mắc bệnh tim mạch, mỡ máu hoặc béo phì.
Ăn gìNấm trư linh là vị thuốc lợi tiểu quen thuộc nhưng không phải ai cũng dùng được. Người huyết áp thấp, cơ thể đang mất nước, bệnh nhân suy thận nặng và phụ nữ mang thai thiếu dữ liệu an toàn cần thận trọng, tránh tự ý sử dụng để phòng ngừa các biến chứng nguy hiểm cho sức khỏe.
Ăn gìTrám hồng chứa hàm lượng tanin tạo vị chát đặc trưng, có thể gây khó tiêu, táo bón và kết tủa cản trở hấp thu sắt tại ruột non. Người bị thiếu máu, viêm loét dạ dày hoặc táo bón mạn tính cần hết sức thận trọng, tránh ăn nhiều loại quả này để bảo vệ sức khỏe.
Ăn gìNhiều người có thói quen đun nước lá trà tiên uống hằng ngày để giải nhiệt mà không biết loại thảo mộc này chứa hàm lượng cao estragole – hợp chất thơm tiềm ẩn nguy cơ gây độc tế bào và độc gen. Dùng dạng nước chiết đậm đặc kéo dài có thể gây gánh nặng cho gan và tiềm ẩn rủi ro sức khỏe.
Ăn gìTrái mấm chứa nhiều hoạt chất sinh học tốt cho sức khỏe nhưng không an toàn cho tất cả mọi người. Người chuẩn bị phẫu thuật, người có nguy cơ tụt đường huyết, phụ nữ mang thai và người bị táo bón nặng cần hết sức thận trọng khi dùng loại dược liệu này để tránh gặp phải các phản ứng bất lợi nghiêm trọng.
Ăn gìTrà hoa vàng sở hữu nhiều hợp chất thực vật quý nhưng chưa có đầy đủ thử nghiệm lâm sàng trên người. Phụ nữ có thai, người huyết áp thấp, người chuẩn bị phẫu thuật và trẻ nhỏ không nên tùy tiện sử dụng loại trà thảo mộc này để phòng ngừa các rủi ro sức khỏe bất lợi.
Ăn gìTri mẫu là vị thuốc Đông y chứa hàng trăm hoạt chất sinh học nhưng hiện thiếu hoàn toàn dữ liệu nghiên cứu về độ an toàn và độc tính sinh sản trên thai kỳ. Do đó, phụ nữ mang thai cần tránh tự ý sử dụng để phòng ngừa các rủi ro cho sức khỏe của cả mẹ và bé.
Ăn gìThịt trai sông là nguồn cung cấp dồi dào protein và kẽm tự nhiên nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe khó lường. Do tập tính ăn lọc ở đáy bùn, loài nhuyễn thể này rất dễ tích tụ kim loại nặng, hóa chất công nghiệp và ký sinh trùng gây hại cho cơ thể người.
Ăn gìTrai sông là thực phẩm dân dã quen thuộc nhưng tiềm ẩn rủi ro tích tụ độc tố sinh học, kim loại nặng và vi khuẩn từ bùn đáy. Phụ nữ mang thai, người suy thận mạn, người bệnh gút và người có cơ địa dị ứng nhuyễn thể cần hạn chế sử dụng để tránh ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Ăn gìDù chiết xuất từ thiên nhiên và hữu ích trong việc đuổi côn trùng, tinh dầu gỗ tuyết tùng không an toàn cho tất cả mọi người. Phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người mắc hen suyễn và người có làn da nhạy cảm là 4 nhóm cần hết sức thận trọng để tránh nguy cơ kích ứng hoặc ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.