7 bài viết
Ăn gìNgười bị trào ngược dạ dày thực quản tuyệt đối không nên tự ý uống thảo dược vàng đằng. Hoạt chất đắng đậm trong dược liệu này có thể kích thích niêm mạc dạ dày, trong khi bệnh lý trào ngược chủ yếu bắt nguồn từ sự suy yếu của cơ vòng thực quản dưới chứ không thể tự khỏi nhờ thảo dược truyền miệng.
Ăn gìTinh dầu bạc hà thường được dùng để làm thơm miệng và dịu cảm giác đầy bụng, nhưng lại tiềm ẩn rủi ro cho người mắc bệnh trào ngược dạ dày thực quản. Việc làm giãn hoặc suy yếu cơ thắt thực quản dưới sẽ mở đường cho axit dạ dày trào lên thực quản, khiến triệu chứng ợ nóng và nóng rát ngực bùng phát nặng hơn.
Ăn gìNgười bị trào ngược dạ dày không bắt buộc kiêng tuyệt đối hành tây nhưng nên hạn chế ăn sống và dùng lượng vừa phải. Trào ngược xảy ra chủ yếu khi dạ dày căng giãn sau ăn làm cơ thắt thực quản dưới giãn thoáng qua, khiến axit trào lên gây kích ứng niêm mạc thực quản.
Ăn gìNgười bị trào ngược dạ dày thực quản không cần kiêng tuyệt đối hành hoa nhưng nên hạn chế ăn sống và dùng lượng vừa phải. Việc nấu chín kỹ, ưu tiên phần lá xanh và chia nhỏ bữa ăn giúp giảm kích ứng niêm mạc, tránh làm chậm quá trình tiêu hóa và hạn chế các đợt trào ngược acid.
Ăn gìNhiều người bị trào ngược dạ dày uống nhiều nước gừng đậm đặc lại thấy ợ nóng dữ dội hơn do nồng độ tinh dầu cay cao kích thích làm tăng các đợt giãn cơ vòng thực quản dưới thoáng qua, hạ thấp sức đề kháng của lớp biểu mô và gây kích ứng trực tiếp niêm mạc đang tổn thương.
Ăn gìNgười bị trào ngược dạ dày hoàn toàn nên ăn yến mạch vào bữa sáng. Chất xơ hòa tan beta-glucan dồi dào trong ngũ cốc này có khả năng tạo lớp gel mềm giúp thấm hút bớt lượng axit dịch vị dư thừa, bao bọc niêm mạc và giảm kích ứng thực quản hiệu quả khi được chế biến loãng ấm, thanh đạm.
Ăn gìNhiều người bị trào ngược dạ dày thực quản kiêng tuyệt đối chuối tiêu vì sợ cồn ruột, ợ chua. Tuy nhiên, y văn hiện đại xếp chuối vào nhóm trái cây ít axit, khuyến khích dùng thay thế các loại quả chua. Người bệnh không cần kiêng đại trà mà chỉ cần điều chỉnh lượng ăn và thời điểm ăn theo phản ứng cơ thể.