Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Tìm kiếm

1607 bài viết

Ăn gì
Hỏi đáp

Quả, thân hay rễ ngũ vị tử nam mới là bộ phận chứa nhiều dược tính nhất?

Nghiên cứu hóa thực vật cho thấy rễ và quả của cây ngũ vị tử nam chứa hàm lượng lignan và triterpenoid cao nhất. Tuy nhiên, phần thân dây cũng sở hữu hàng trăm chất chuyển hóa mang hoạt tính kháng viêm và chống oxy hóa mạnh, khiến mỗi bộ phận đều có giá trị y học riêng biệt.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Uống nước sắc lá nguyệt quế có giúp giảm đầy hơi, khó tiêu?

Nước sắc lá nguyệt quế chứa nhiều hợp chất phenolic và tinh dầu tự nhiên như 1,8-cineol, giúp chống oxy hóa và kháng viêm. Nhờ đó, thức uống này hỗ trợ làm dịu dạ dày, giảm tình trạng đầy hơi, ợ trướng và khó tiêu sau bữa ăn, dù không thể thay thế thuốc điều trị bệnh lý tiêu hóa.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Liều lượng curcumin tối đa an toàn mỗi ngày là bao nhiêu?

Curcumin trong nghệ có độ an toàn rất cao với mức khuyến cáo chuẩn là 0-3 mg/kg thể trọng mỗi ngày, tương đương khoảng 180 mg cho người nặng 60 kg. Dù các thử nghiệm lâm sàng cho thấy người bệnh có thể dung nạp liều từ vài nghìn đến 8.000 mg mỗi ngày trong thời gian ngắn, việc tự ý lạm dụng liều cao dễ gây tiêu chảy, buồn nôn, đau đầu và tăng nguy cơ sỏi thận.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Ngậm nước hãm hạt mộc qua ngày mấy lần để giảm đau rát họng và ho khan?

Nước hãm hạt mộc qua giàu chất nhầy tự nhiên giúp làm dịu nhanh cơn đau rát họng và ho khan. Dù chưa có liều dùng lâm sàng chuẩn hóa, người dùng chỉ nên ngậm từng ngụm nhỏ khoảng 2-3 lần mỗi ngày, kết hợp pha chế đúng cách để tránh ảnh hưởng đến khả năng hấp thu thuốc và huyết áp.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Ngâm nhụy hoa nghệ tây với mật ong có tốt hơn pha nước ấm thông thường?

Ngâm nhụy hoa nghệ tây với mật ong giúp bảo quản tốt hơn và bổ sung thêm polyphenol tự nhiên, nhưng không vượt trội về khả năng hấp thu so với pha nước ấm. Người dùng cần cân nhắc kỹ vì mật ong làm tăng lượng đường nạp vào, không phù hợp cho người cần kiểm soát đường huyết.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Sau khi hồi phục sốc nhiệt, bao lâu thì cơ thể mới lấy lại khả năng chịu nhiệt bình thường?

Sau khi hồi phục sốc nhiệt, hầu hết mọi người cần từ vài tuần đến khoảng hai tháng để lấy lại khả năng chịu nhiệt bình thường nếu được xử trí kịp thời. Tuy nhiên, tình trạng giảm dung nạp nhiệt thoáng qua có thể kéo dài tới một năm hoặc lâu hơn tùy thuộc cơ địa và mức độ tổn thương.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Vì sao người bị sốt xuất huyết thường chán ăn và cảm thấy đắng miệng?

Khi mắc sốt xuất huyết, nhiều người trải qua cảm giác đắng miệng và chán ăn nghiêm trọng, khiến việc ăn uống trở thành gánh nặng. Tình trạng này bắt nguồn từ phản ứng bão cytokine gây viêm toàn thân, làm biến đổi chức năng thụ thể vị giác và tác động tiêu cực đến tín hiệu điều khiển cảm giác thèm ăn của hệ thần kinh.

10 phút đọcBài mới