47 bài viết
Ăn gìNhiều người lo ngại ăn cam, quýt ngay sau bữa ăn nhiều thịt cá sẽ gây khó tiêu do axit làm hỏng men tiêu hóa. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy men tiêu hóa đạm pepsin chỉ hoạt động tối ưu trong môi trường axit mạnh quanh mức pH 2. Trừ trường hợp đau dạ dày hay trào ngược, thói quen này không gây cản trở tiêu hóa.
Ăn gìPhụ nữ đang cho con bú được khuyến cáo không nên uống nước nha đam vì hoạt chất aloin trong lá cây có đặc tính nhuận tràng mạnh, có nguy cơ gây đau bụng và tiêu chảy ở trẻ bú mẹ. Việc dùng nha đam cần được kiểm soát chặt chẽ cả ở đường uống lẫn bôi ngoài.
Ăn gìĐậu nho nhe chứa hàm lượng oligosaccharide gây đầy hơi thấp hơn rõ rệt so với nhiều loại đậu bản địa khác. Tuy nhiên, hạt vẫn chứa các chuỗi đường khó tiêu tự nhiên, đòi hỏi các phương pháp chế biến như rang nhiệt hoặc ủ nảy mầm để loại bỏ triệt để tình trạng chướng bụng.
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy sucralose và acesulfame K trong whey protein có thể làm biến đổi vi khuẩn ruột và tăng dấu ấn viêm. Tuy nhiên, thử nghiệm ngắn hạn trên người chưa ghi nhận xáo trộn rõ rệt, do đó người dùng cần cân nhắc tần suất sử dụng và lắng nghe đường tiêu hóa.
Ăn gìUống whey protein thường xuyên không trực tiếp gây táo bón, nhưng thói quen cắt giảm chất xơ khi theo đuổi chế độ ăn giàu đạm là nguyên nhân khiến nhu động ruột suy giảm. Bổ sung trái cây, ngũ cốc và các loại hạt sẽ giúp đường ruột duy trì nhịp tiêu hóa khỏe mạnh.
Ăn gìĂn nhiều xương rồng Nopal lần đầu dễ dẫn đến tiêu chảy, đầy bụng và xì hơi do hệ tiêu hóa bị quá tải bởi lượng lớn chất xơ nhầy hòa tan. Việc nạp đột ngột khiến ruột tăng hút nước thẩm thấu và kích thích vi khuẩn lên men sinh khí ồ ạt.
Ăn gìTình trạng đầy hơi, chướng bụng và tiêu chảy sau khi uống whey protein thường xuất phát từ lượng đường lactose sót lại trong các dòng bột cô đặc, sự hiện diện của các chất tạo ngọt nhân tạo khó hấp thu hoặc do tác động tự nhiên của đạm whey làm chậm quá trình làm rỗng dạ dày. Hiểu rõ thành phần sản phẩm và cơ địa tiêu hóa sẽ giúp người dùng khắc phục triệt để sự khó chịu này.
Ăn gìCollagen peptide đường uống được đánh giá là an toàn và dung nạp tốt ở đa số người dùng. Tuy nhiên, một số trường hợp vẫn có thể gặp phải các tác dụng phụ nhẹ, phổ biến nhất là cảm giác khó chịu đường tiêu hóa tạm thời hoặc phản ứng dị ứng bắt nguồn từ đạm cá, bò, heo dùng để chiết xuất sản phẩm.
Ăn gìTình trạng mới uống men vi sinh bị đầy hơi, chướng bụng thực chất là phản ứng thích nghi tạm thời thường gặp khi đường ruột tiếp nhận lượng lớn vi sinh vật mới, khiến hoạt động lên men và sinh khí tăng lên trước khi hệ vi sinh thiết lập trạng thái cân bằng.
Ăn gìTình trạng đầy bụng, tiêu chảy khi mới uống trà lá dâu tằm xuất phát từ các hoạt chất tự nhiên ức chế enzym alpha-glucosidase ở ruột non. Lượng tinh bột và đường đôi không thể hấp thu trôi xuống đại tràng, bị vi khuẩn lên men sinh khí và hút nước gây rối loạn tiêu hóa tạm thời.
Ăn gìNhiều người rỉ tai nhau uống bột rễ vông vang để bào mòn sỏi thận, nhưng việc tự ý dùng bột thô tiềm ẩn nhiều mối nguy cho đường tiết niệu. Khoa học hiện đại chưa có chứng cứ khẳng định bài thuốc này làm tan sỏi an toàn, trong khi việc dùng sai cách có thể gây tắc nghẽn, tổn thương thận nghiêm trọng.
Ăn gìHiện tượng tiêu chảy sau khi uống viên magie xảy ra do lượng magie chưa kịp hấp thu làm tăng áp suất thẩm thấu trong lòng ruột, đồng thời kích hoạt các kênh protein AQP3 và chất dẫn truyền thần kinh kéo ồ ạt nước vào ống tiêu hóa, khiến phân lỏng và kích thích bài tiết nhanh chóng.