Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Quế"

Dược liệu & thực phẩm

Thực thể trong kho tri thức

290 bài viết

Bị viêm gan B có nên dùng nhân trần thay thuốc kháng virus?Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Bị viêm gan B có nên dùng nhân trần thay thuốc kháng virus?

Nhân trần là dược liệu quen thuộc giúp thanh nhiệt và hỗ trợ chức năng gan, nhưng hoàn toàn không thể thay thế thuốc kháng virus trong điều trị viêm gan B. Việc tự ý bỏ thuốc đặc trị để chuyển sang thảo dược dễ dẫn đến nguy cơ bùng phát virus, gây suy gan và xơ gan nguy hiểm.

13 phút đọcBài mới
Chỉ số SPF 100 có bảo vệ da gấp đôi SPF 50 không?Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Chỉ số SPF 100 có bảo vệ da gấp đôi SPF 50 không?

Chỉ số SPF 100 không bảo vệ da gấp đôi SPF 50 về mặt lý thuyết quang phổ, chỉ tăng tỷ lệ lọc tia UVB từ khoảng 98% lên 99%. Tuy nhiên, trong thực tế đời sống, SPF 100 mang lại hiệu quả chống cháy nắng vượt trội do bù đắp được thói quen bôi kem không đủ liều lượng của người dùng.

9 phút đọcBài mới
Phối hợp nhân trần với cam thảo: Thói quen này nguy hiểm thế nào?Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Phối hợp nhân trần với cam thảo: Thói quen này nguy hiểm thế nào?

Phối hợp nhân trần với cam thảo là thói quen giải nhiệt quen thuộc nhưng tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe nghiêm trọng. Tác dụng lợi tiểu của nhân trần xung đột với hoạt tính giữ nước, thải kali gây tăng huyết áp của cam thảo, có thể dẫn đến rối loạn điện giải và quá tải tim mạch.

14 phút đọcBài mới
Sơ chế ngổ trâu bằng nước muối có diệt hết ấu trùng sán?Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Sơ chế ngổ trâu bằng nước muối có diệt hết ấu trùng sán?

Nhiều người tin rằng ngâm rau ngổ trâu vào nước muối loãng có thể diệt sạch giun sán. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học khẳng định nước muối hoàn toàn không thể tiêu diệt nang ấu trùng sán lá gan. Thói quen này mang lại cảm giác an toàn giả tạo, tiềm ẩn nguy cơ nhiễm bệnh đường tiêu hóa nghiêm trọng.

11 phút đọcBài mới
Uống rượu có thực sự giúp cơ thể làm ấm trong ngày giá rét?Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Uống rượu có thực sự giúp cơ thể làm ấm trong ngày giá rét?

Nhiều người có thói quen uống rượu để làm ấm cơ thể trong ngày lạnh buốt, nhưng khoa học chứng minh đây là hiểu lầm nguy hiểm. Rượu kích thích giãn mạch ngoại biên mang lại cảm giác ấm ảo tức thì, trong khi thực tế lại thúc đẩy nhiệt độ cốt lõi tụt giảm nhanh hơn, làm tăng nguy cơ hạ thân nhiệt.

10 phút đọcBài mới
Ngâm chân nước muối ấm sau khi lội mưa có ngừa được nấm da?Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Ngâm chân nước muối ấm sau khi lội mưa có ngừa được nấm da?

Nhiều người có thói quen ngâm chân nước muối ấm sau khi lội mưa ngập để sát khuẩn, ngừa nấm da. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy nước muối ấm không thể tiêu diệt được vi nấm chân hay bào tử nấm; việc ngâm chân kéo dài thậm chí còn làm ẩm da, tạo điều kiện thuận lợi cho mầm bệnh phát triển.

11 phút đọcBài mới
Đắp lá ngò ôm giã nát lên vết thương hở: Lợi hay hại?Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đắp lá ngò ôm giã nát lên vết thương hở: Lợi hay hại?

Nhiều người tin rằng đắp ngò ôm giã nát giúp sát trùng và nhanh lành vết thương hở, song y khoa cảnh báo thói quen này hại nhiều hơn lợi. Dù dịch chiết ngò ôm có hoạt tính kháng khuẩn trong phòng thí nghiệm, lá tươi sống mang nhiều vi khuẩn đất và nguy cơ uốn ván đe dọa trực tiếp tính mạng người bệnh.

15 phút đọcBài mới
Trẻ em lội mưa về có cần uống thuốc kháng sinh dự phòng cảm lạnh?Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Trẻ em lội mưa về có cần uống thuốc kháng sinh dự phòng cảm lạnh?

Nhiều phụ huynh có thói quen cho con uống ngay kháng sinh sau khi đi mưa về để phòng cảm lạnh, nhưng đây là sai lầm nguy hại. Kháng sinh chỉ diệt được vi khuẩn, hoàn toàn vô tác dụng trước các loại virus gây cảm cúm và không giúp ngăn ngừa biến chứng, thậm chí làm tăng nguy cơ kháng thuốc.

10 phút đọcBài mới
Gạo, các loại hạt bị ẩm có rửa sạch rồi nấu chín để loại bỏ nấm mốc được không?Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Gạo, các loại hạt bị ẩm có rửa sạch rồi nấu chín để loại bỏ nấm mốc được không?

Nhiều người có thói quen rửa sạch và nấu chín gạo hoặc các loại hạt bị ẩm mốc để tái sử dụng. Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy độc tố nấm mốc aflatoxin rất bền nhiệt, việc vo rửa và đun sôi thông thường không thể loại bỏ hoàn toàn độc tố, tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc và ung thư gan.

13 phút đọcBài mới
Tập thở bằng mũi thay vì bằng miệng khi trời rét quan trọng thế nào?Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Tập thở bằng mũi thay vì bằng miệng khi trời rét quan trọng thế nào?

Tập thở bằng mũi thay vì bằng miệng khi trời rét giúp bảo vệ phổi nhờ khả năng làm ẩm, sưởi ấm không khí của niêm mạc và xoang mũi. Thói quen thở miệng đưa khí lạnh trực tiếp vào phế quản, dễ gây kích ứng, hạ nhiệt đường thở và kích hoạt cơn hen suyễn nguy hiểm.

13 phút đọcBài mới
Cắt bỏ phần mốc trên bánh mì hay hoa quả có an toàn để ăn tiếp?Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Cắt bỏ phần mốc trên bánh mì hay hoa quả có an toàn để ăn tiếp?

Nhiều người có thói quen gọt bỏ đốm mốc trên bánh mì hay hoa quả rồi ăn tiếp phần lành lặn. Tuy nhiên, hành động này không an toàn do độc tố nấm mốc mycotoxin và sợi nấm vô hình có thể đã thâm nhập sâu vào toàn bộ thực phẩm mềm xốp mà mắt thường không thể thấy.

9 phút đọcBài mới
Vì sao phải vớt lá nguyệt quế ra khỏi món ăn trước khi thưởng thức?Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Vì sao phải vớt lá nguyệt quế ra khỏi món ăn trước khi thưởng thức?

Lá nguyệt quế tạo hương thơm đặc trưng cho nhiều món súp và món hầm, nhưng cấu trúc xơ cứng, dai nhọn của lá nguyên vẹn không bị phân hủy khi nấu. Nuốt phải lá nguyên vẹn tiềm ẩn rủi ro dị vật sắc nhọn gây tổn thương cơ học, tắc nghẽn hoặc thủng đường tiêu hóa, đòi hỏi phải phẫu thuật cấp cứu.

9 phút đọcBài mới