1268 bài viết
Ăn gìQuan niệm uống nước sắc hải tảo để làm tiêu bướu cổ là hoàn toàn sai lầm. Dược liệu này giàu i-ốt, chỉ có thể hỗ trợ trường hợp bướu do thiếu i-ốt đơn thuần nhưng lại vô tác dụng với bướu nhân và tiềm ẩn nguy cơ biến chứng nguy hiểm đối với người bệnh Basedow hoặc viêm giáp tự miễn.
Ăn gìUống tạo phì thảo cùng thuốc tây tiềm ẩn nguy cơ tương tác bất lợi nghiêm trọng. Hợp chất saponin trong thảo dược này có thể ức chế bơm tống thuốc P-glycoprotein và làm tăng tính thấm niêm mạc ruột non, khiến lượng thuốc hấp thu vào máu tăng mất kiểm soát, dễ dẫn đến quá liều và ngộ độc thuốc nguy hiểm.
Ăn gìTảo lục (Chlorella) là thực phẩm bổ sung quen thuộc, nhưng việc dùng liều cao ngay từ đầu dễ dẫn đến khó tiêu, đầy hơi, buồn nôn hoặc rối loạn tiêu hóa. Để khắc phục, người dùng cần giảm liều, bắt đầu thăm dò từ lượng nhỏ và tăng dần để hệ tiêu hóa kịp thích nghi an toàn.
Ăn gìTảo lục (Chlorella) thường được quảng cáo rầm rộ với công dụng "thải độc kim loại nặng" cấp tốc cho cơ thể. Tuy nhiên, phần lớn bằng chứng khoa học hiện nay chỉ ghi nhận khả năng hấp thụ kim loại của tảo trong môi trường xử lý nước thải, trong khi dữ liệu lâm sàng chứng minh hiệu quả thanh lọc trên người còn rất hạn chế.
Ăn gìLời đồn tô mộc trị dứt u xơ và khối u là thiếu căn cứ khoa học. Các nghiên cứu hiện nay mới chỉ ghi nhận hoạt chất của cây gây độc tế bào ung thư trong ống nghiệm và trên chuột, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người cũng như chưa có dữ liệu điều trị u xơ.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau mẹo dùng tùng hương (nhựa thông) đắp lên mụn nhọt để hút mủ, nhưng các nghiên cứu khoa học xác nhận tùng hương là dị nguyên hàng đầu gây viêm da tiếp xúc dị ứng. Tự ý đắp dược liệu này khiến da dễ viêm loét, ngứa rát và bội nhiễm nghiêm trọng.
Ăn gìQuan niệm uống tâm sen càng đắng càng giải độc gan là sai lầm. Vị đắng xuất phát từ alkaloid và không tỷ lệ thuận với công năng thanh lọc cơ thể; các bằng chứng bảo vệ gan hiện mới dừng lại ở động vật, trong khi dùng liều quá cao có thể làm suy giảm miễn dịch và tăng tải cho gan.
Ăn gìHạt táo chứa hợp chất amygdalin có thể giải phóng chất độc xyanua khi bị nghiền vỡ. Tuy nhiên, vỏ hạt rất cứng và liều xyanua gây hại đòi hỏi phải nhai nát một lượng hạt khổng lồ, nên việc vô tình nuốt vài hạt táo nguyên vẹn hoàn toàn không gây ngộ độc.
Ăn gìLời đồn uống nước sắc cây trọng đũa trị dứt hen suyễn hoàn toàn thiếu cơ sở lâm sàng. Dù phòng thí nghiệm ghi nhận hoạt chất trong cây có khả năng ức chế tín hiệu co thắt phế quản, việc tự ý sắc uống tiềm ẩn rủi ro quá liều saponin và đe dọa tính mạng nếu bỏ thuốc điều trị chuẩn.
Ăn gìTâm sen là thảo dược an thần quen thuộc nhưng cần dùng đúng liều lượng để tránh tác dụng phụ lên tim mạch và đường tiêu hóa. Mỗi ngày, người trưởng thành chỉ nên pha từ 1 đến 3 gram tâm sen khô đã qua sao vàng hạ thổ để đảm bảo an toàn và phát huy tối đa lợi ích cho sức khỏe.
Ăn gìTân di hoa kết hợp ké đầu ngựa tạo ra tác động hiệp đồng giúp giảm viêm mũi và hạn chế tiết dịch nhầy rõ rệt qua các kênh ion. Tuy nhiên, ké đầu ngựa tiềm ẩn độc tính và dễ bị nhầm lẫn với các loài cây dại độc hại khác, do đó việc tự ý tăng liều để trị xoang có thể dẫn đến nguy cơ ngộ độc.
Ăn gìTàm sa (phân tằm) là vị thuốc cổ truyền trị đau khớp phong thấp. Nghiên cứu thực nghiệm xác nhận chiết xuất tàm sa chứa peptide và hoạt chất giúp giảm sưng viêm, điều hòa chuyển hóa trên động vật. Tuy nhiên, dược liệu này hoàn toàn thiếu thử nghiệm lâm sàng trên người, đòi hỏi sự thận trọng khi dùng.