Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "gan"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

1789 bài viết

Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Người có tiền sử sỏi thận ăn mâm xôi đen cần lưu ý liều lượng ra sao?

Người từng mắc sỏi thận không nhất thiết phải kiêng tuyệt đối mâm xôi đen, nhưng cần ăn với lượng vừa phải và phối hợp đúng cách. Kiểm soát khẩu phần oxalate, kết hợp cùng thực phẩm giàu canxi trong bữa ăn và uống đủ nước sẽ giúp ngăn hấp thu oxalate vào máu, phòng ngừa sỏi canxi oxalate tái phát hiệu quả.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Uống viên kế sữa trước khi nhậu có giúp chống say và ngừa độc gan?

Viên kế sữa chứa silymarin có tác dụng hỗ trợ chống oxy hóa và bảo vệ tế bào gan mạn tính, nhưng hoàn toàn không giúp chống say hay giải độc cồn cấp tốc. Lạm dụng viên uống trước khi nhậu tạo tâm lý chủ quan, khiến người uống nạp nhiều bia rượu hơn và làm tăng nguy cơ tổn thương gan nặng nề.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Kế sữa nên uống trước hay sau bữa ăn để hấp thu silymarin tốt nhất?

Chiết xuất kế sữa (silymarin) nên được uống trong hoặc ngay sau bữa ăn có chứa chất béo để hấp thu tốt nhất. Do silymarin tan rất kém trong nước, sự hiện diện của chất béo và dịch tiêu hóa trong bữa ăn sẽ tạo môi trường nhũ hóa tự nhiên, giúp hoạt chất dễ dàng thẩm thấu qua đường ruột vào cơ thể.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Uống nước lá me nước hạ huyết áp: Có gây tương tác với thuốc tây?

Nhiều người truyền tai nhau uống nước lá me nước để hạ huyết áp, nhưng khoa học hiện chưa có bằng chứng xác nhận hiệu quả này ở người. Tự ý dùng nước lá cùng thuốc tây có thể gây tương tác nguy hiểm, làm tụt huyết áp quá mức dẫn đến té ngã hoặc làm giảm hiệu lực kiểm soát huyết áp của thuốc.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Quả lạc tiên xanh có độc không, ăn sống cần lưu ý gì?

Quả lạc tiên xanh và đọt lá non chứa các hợp chất glycoside có khả năng giải phóng độc tố cyanide nguy hiểm khi nhai sống. Người dùng tuyệt đối không nên ăn quả còn xanh hoặc nhai sống các bộ phận non của cây mà chỉ nên thưởng thức khi quả đã chín hoàn toàn hoặc đã qua nấu chín kỹ.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Dùng máy tạo độ ẩm trong phòng ngủ ở mức bao nhiêu giúp giảm ho và khô mũi?

Cài đặt máy tạo độ ẩm phòng ngủ trong ngưỡng 40-60% là giải pháp lý tưởng giúp làm dịu niêm mạc mũi họng, giảm ho và hạn chế khô rát. Ngưỡng ẩm cân bằng này vừa ức chế sự tồn tại của virus cúm, vừa ngăn ngừa mạt bụi và nấm mốc phát triển gây hại đường hô hấp.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Tự gọt nha đam tươi ăn tại nhà: Bỏ sót nhựa vàng gây hại gan thận thế nào?

Tự chế biến nha đam tươi tại nhà nếu không loại bỏ triệt để phần nhựa vàng có thể gây ngộ độc nặng cho cơ thể. Lớp mủ này chứa hàm lượng cao aloin và anthraquinone mang độc tính kích thích ruột dữ dội, đã được y văn ghi nhận là nguyên nhân trực tiếp dẫn tới nhiều ca viêm gan cấp và tổn thương thận.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Cây lưỡi rắn trắng và bán chi liên: Vì sao hay phối hợp cùng nhau?

Cây lưỡi rắn trắng và bán chi liên thường đi đôi với nhau nhờ tạo ra hiệu ứng hiệp đồng giúp tăng cường khả năng thực bào của hệ miễn dịch, đồng thời ngăn chặn các đột biến gen gây hại cho DNA. Sự kết hợp này mang lại tiềm năng bảo vệ tế bào và hỗ trợ sức khỏe hiệu quả hơn dùng đơn lẻ.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Uống vitamin C cùng lúc với kẽm có tăng cường hấp thu lẫn nhau?

Uống cùng lúc vitamin C và kẽm không giúp tăng cường hấp thu lẫn nhau qua đường ruột, thậm chí vitamin C liều cao còn có thể cản trở ruột hấp thu kẽm. Tuy nhiên, khi đi vào cơ thể, bộ đôi này lại hiệp đồng sinh học chặt chẽ để củng cố hàng rào biểu mô và tối ưu hóa hệ miễn dịch.

15 phút đọcBài mới