Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Tìm kiếm

7449 bài viết

Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Hoa tím tam sắc và hoa păng-xê lai khác nhau thế nào?

Hoa tím tam sắc hoang dã là dược liệu chống viêm và điều hòa miễn dịch lâu đời, trong khi hoa păng-xê lai chủ yếu trồng làm cảnh. Do khả năng hút mạnh kim loại nặng và nguy cơ tồn dư thuốc trừ sâu, việc tự ý dùng hoa păng-xê cảnh để pha trà hay ăn uống tiềm ẩn nhiều rủi ro ngộ độc.

11 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Đang uống thuốc tiểu đường có nên dùng thêm hoài sơn?

Người đang uống thuốc tiểu đường, đặc biệt là insulin hoặc sulfonylurea, không nên tự ý dùng thêm hoài sơn. Tác dụng hạ đường huyết của dược liệu khi cộng dồn với thuốc điều trị có thể làm tăng nguy cơ tụt đường huyết quá mức, dẫn đến các biến cố tim mạch nguy hiểm nếu không có chỉ định từ bác sĩ.

9 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Hoa tím tam sắc có chứa axit salicylic: Lưu ý khi dùng chung thuốc

Hoa tím tam sắc (*Viola tricolor*) chứa hoạt chất axit salicylic tự nhiên có tác dụng kháng viêm. Tuy nhiên, việc tùy tiện dùng thảo dược này cùng thuốc chống đông máu hoặc aspirin có thể làm tăng nguy cơ kéo dài thời gian chảy máu và gây kích ứng đường tiêu hóa, đòi hỏi người bệnh phải hết sức cẩn trọng.

12 phút đọcBài mới
Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

5 dấu hiệu ngộ độc hoa đỗ quyên cần đến viện cấp cứu ngay

Hoa đỗ quyên mang vẻ đẹp rực rỡ nhưng tiềm ẩn độc tố grayanotoxin nguy hiểm cho tim mạch và thần kinh. Khi vô tình ăn phải hoa, lá hoặc uống dịch chiết đỗ quyên, người bệnh có thể xuất hiện nôn mửa, tụt huyết áp, hoa mắt và nhịp tim chậm nghiêm trọng, đòi hỏi phải can thiệp cấp cứu y tế ngay lập tức.

10 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Nhận diện Hoodia giả trên thị trường: Dữ liệu kiểm nghiệm cảnh báo gì?

Các dữ liệu kiểm nghiệm khoa học cảnh báo nhiều sản phẩm giảm cân dán mác thảo mộc Hoodia trên thị trường thực chất bị làm giả, thiếu hụt hoạt chất P57 hoặc lén lút pha trộn tân dược cấm như sibutramine và DNP, tiềm ẩn rủi ro tim mạch nghiêm trọng cho người dùng.

13 phút đọcBài mới
Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Hãm hoa mộc đúng cách: Nhiệt độ nào giữ trọn dưỡng chất?

Nhiệt độ nước lý tưởng để hãm hoa mộc là khoảng 60 độ C thay vì nước sôi 100 độ C. Mức nhiệt này giúp tối ưu hóa khả năng chiết xuất các hợp chất chống oxy hóa, đồng thời ngăn ngừa sự phân hủy của polyphenol và bảo tồn các tinh dầu bay hơi tạo nên hương thơm đặc trưng của hoa.

9 phút đọcBài mới
Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Cây hoa chuông có an toàn cho thú cưng? Dữ liệu thú y nói gì

Hoa chuông (tên khoa học *Sinningia speciosa*, còn gọi là Gloxinia) thường được người yêu cây cảnh trồng trong nhà vì màu sắc bắt mắt. Dù được quan tâm về mức độ an toàn với chó mèo, dữ liệu thú y độc chất học hiện chưa xuất hiện trong các tài liệu di truyền học thực vật hiện hành, đòi hỏi người nuôi cần thận trọng.

8 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Đúng hay sai: Hoa tím tam sắc giúp 'thải độc gan, lọc máu'?

Tuyên bố hoa tím tam sắc giúp "thải độc gan, lọc máu" là hoàn toàn sai sự thật. Hiểu lầm này xuất phát từ đặc tính lợi tiểu nhẹ trong y học cổ truyền, khiến nhiều người ngộ nhận việc đi tiểu nhiều là cơ thể đang thanh lọc độc tố, trong khi chưa có nghiên cứu khoa học nào ghi nhận công dụng này.

13 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Vỏ cây mai vàng trị đau bụng, sốt: Kinh nghiệm dân gian hay có cơ sở?

Kinh nghiệm dân gian dùng vỏ cây mai vàng trị đau bụng, hạ sốt bước đầu tìm thấy cơ sở trong phòng thí nghiệm nhờ hoạt tính kháng viêm và kháng ký sinh trùng sốt rét. Tuy nhiên, toàn bộ dữ liệu mới chỉ dừng ở mức tế bào và ống nghiệm, người dân tuyệt đối không tự ý sắc uống thay thế phác đồ y khoa.

14 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Hoa đu đủ đực và hoa đu đủ cái: Dược tính khác nhau thế nào?

Hoa đu đủ đực và hoa đu đủ cái khác nhau căn bản về nhiễm sắc thể, cấu tạo cơ quan sinh sản và mức biểu hiện gene chuyên biệt. Dữ liệu khoa học cho thấy các hợp chất polyphenol và chuyển hóa thứ cấp tồn tại ở cả hai giới tính của cây, không có bằng chứng hoa đực vượt trội tuyệt đối về dược tính.

10 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Uống nước sắc hoa Thiên Phúc chữa bách bệnh: Đúng hay sai?

Tin đồn nước sắc hoa Thiên Phúc chữa được bách bệnh là hoàn toàn sai sự thật. Hiện chưa có bằng chứng thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh hiệu quả chữa bệnh của loài cây này trên người. Việc tự ý hái cây cảnh đun uống tiềm ẩn rủi ro ngộ độc do hóa chất chăm sóc và thiếu hụt dữ liệu an toàn.

10 phút đọcBài mới