Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Tìm kiếm

3859 bài viết

Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Cao vỏ bạch dương giúp lành vết thương: Nghiên cứu nói gì?

Chiết xuất vỏ bạch dương chứa hoạt chất betulin đã được y học chứng minh giúp đẩy nhanh tốc độ tái tạo biểu mô, hỗ trợ khép miệng các tổn thương da nông và vết mổ ghép da. Tuy nhiên, người bệnh chỉ nên dùng chế phẩm y tế đã chuẩn hóa thay vì tự chế thảo dược thô.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Hoạt chất chống viêm trong bạc hà núi: Bằng chứng tới đâu?

Bạc hà núi chứa nhiều hợp chất quý như phenylethanoid glycoside và flavonoid với hoạt tính chống oxy hóa, bảo vệ tế bào gan trong ống nghiệm. Dù vậy, các chuyên gia y tế nhấn mạnh thảo dược này hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, không thể dùng thay thế thuốc chống viêm đặc hiệu.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Pectin trong cùi bưởi: Tác dụng hạ mỡ máu có như lời đồn?

Pectin trong cùi bưởi có tác dụng giảm cholesterol máu nhờ cơ chế tạo gel cản trở tái hấp thu axit mật. Nghiên cứu trên người cho thấy bổ sung pectin chiết xuất tinh khiết giúp hạ chỉ số mỡ máu LDL, nhưng ăn cùi bưởi thô khó đạt đủ liều lượng hiệu quả.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Bạc hà Á và bạc hà Âu khác nhau thế nào về menthol?

Bạc hà Á (*Mentha arvensis*) chứa hàm lượng tinh dầu và tỷ lệ menthol tự nhiên vượt trội, rất thích hợp để chiết xuất dược liệu làm cao xoa, thuốc giảm đau cơ và sát trùng. Trong khi đó, bạc hà Âu (*Mentha piperita*) có nồng độ menthol dịu nhẹ, hài hòa hơn, trở thành lựa chọn lý tưởng cho các bài thuốc làm dịu co thắt dạ dày và hỗ trợ tiêu hóa.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Ăn một quả bơ mỗi ngày: mỡ máu giảm thật hay chỉ là lời đồn?

Nghiên cứu lâm sàng khẳng định ăn một quả bơ (khoảng 136 g) mỗi ngày giúp giảm đáng kể cholesterol xấu LDL-C, giảm số lượng hạt mỡ nhỏ đậm đặc và chống oxy hóa lipid. Tuy nhiên, lợi ích này chỉ đạt được khi bơ dùng để thay thế chất béo bão hòa xấu trong khẩu phần ăn cân đối.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Hít tinh dầu bạc hà giảm đau đầu do căng thẳng: Bằng chứng tới đâu?

Hít tinh dầu bạc hà mang lại cảm giác the mát, sảng khoái nhờ menthol kích thích thụ thể nhiệt lạnh và giãn mạch cục bộ khi thoa ngoài da, nhưng chưa có bằng chứng lâm sàng quy mô lớn cho thấy khả năng chữa dứt điểm đau đầu căng thẳng; người bệnh chỉ nên dùng hỗ trợ thư giãn.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Hoạt chất kháng viêm trong cây bùng bục gồm những gì?

Các phân tích khoa học cho thấy bùng bục chứa lượng lớn flavonoid tổng số và tannin có khả năng kháng viêm vượt trội. Những hoạt chất này giúp bảo vệ tế bào gan, ức chế các con đường truyền tín hiệu gây viêm và hạn chế tổn thương mô, mở ra tiềm năng lớn cho y học tự nhiên.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Hoạt chất lupeol trong bún thiêu: Tiềm năng kháng viêm đến đâu?

Hoạt chất lupeol chiết xuất từ bún thiêu cho thấy tiềm năng kháng viêm rõ rệt trong các nghiên cứu tiền lâm sàng nhờ khả năng ức chế các cytokin tiền viêm như IL-1beta, TNF-alpha và điều hòa tín hiệu NF-kappaB, mở ra hướng đi mới cho các liệu pháp hỗ trợ điều trị viêm tự nhiên.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Bạc hà đắng trị ho: tác dụng long đờm đến đâu qua bằng chứng?

Bạc hà đắng (*Marrubium vulgare*) với hoạt chất marrubiin từ lâu được Commission E ghi nhận giúp long đờm nhờ phản xạ vị đắng kích thích phế quản. Dù vậy, bằng chứng khoa học hiện nay chủ yếu dừng lại ở thử nghiệm trong ống nghiệm và động vật, hoàn toàn thiếu các thử nghiệm lâm sàng trên người để khẳng định hiệu quả trị ho.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Bơ đậu phộng và sức khỏe tim mạch: Lợi ích thật hay lời đồn?

Bơ đậu phộng giàu chất béo không bão hòa đơn và chất chống oxy hóa, mang lại lợi ích hỗ trợ kiểm soát mỡ máu, cải thiện HDL cholesterol và giảm nguy cơ tim mạch. Thực phẩm này phát huy tác dụng tốt nhất khi dùng lượng vừa phải và chọn loại nguyên chất không đường, không muối phụ gia.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Thoa dầu bạc hà giảm đau đầu căng thẳng: Đúng hay sai?

Bôi dung dịch tinh dầu bạc hà 10% tại trán và thái dương giúp giảm đau đầu căng thẳng hiệu quả tương đương paracetamol đường uống. Phương pháp này khởi phát tác dụng nhanh sau 15 phút, được y văn công nhận là liệu pháp chuẩn an toàn cho người lớn và trẻ từ 6 tuổi trở lên.

10 phút đọcBài mới