3838 bài viết
Ăn gìNuốt phải thủy ngân nguyên tố lỏng từ nhiệt kế chỉ hấp thu dưới 0,01% qua ruột và hầu như đào thải qua phân, trong khi methylmercury từ thực phẩm hấp thu tới 95% vào máu, gây độc thần kinh nghiêm trọng.
Ăn gìChu sa là khoáng vật chứa hơn 96% thủy ngân sulfide, từ lâu được dùng làm thuốc an thần trong y học cổ truyền. Dù dạng thủy ngân này kém tan và có độc tính đường uống thấp hơn nhiều so với thủy ngân vô cơ, việc lạm dụng hoặc dùng kéo dài vẫn gây nguy cơ tích lũy độc tính cho thận và não.
Ăn gìGalantamine là thuốc được phê duyệt giúp làm chậm suy giảm nhận thức ở bệnh nhân Alzheimer mức độ nhẹ đến trung bình, có nguồn gốc phân lập từ củ thủy tiên. Tuy nhiên, việc tự ý sắc nấu hoặc ăn cây thủy tiên tươi cực kỳ nguy hiểm, có thể dẫn tới ngộ độc cấp tính do các alkaloid độc hại đi kèm.
Ăn gìChiết xuất từ cây thuốc giấu ghi nhận khả năng ức chế vi khuẩn và một số mầm bệnh trong ống nghiệm. Dù vậy, dữ liệu hiện tại mới dừng ở mức thử nghiệm tiền lâm sàng, còn khoảng cách rất xa để ứng dụng vào y khoa điều trị cho người bệnh.
Ăn gìNhiều người có thói quen hái lá cây thuốc giấu đắp lên vết thương để cầm máu và chống viêm. Dù chiết xuất của cây có hoạt tính sinh học trong phòng nghiệm, việc đắp lá tươi trực tiếp lại tiềm ẩn nguy cơ viêm da tiếp xúc dữ dội và bội nhiễm vi khuẩn nguy hiểm đến tính mạng.
Ăn gìChiết xuất từ cây thung (*Callicarpa nudiflora*) chứa nhiều hợp chất có hoạt tính kháng viêm trong ống nghiệm và trên mô hình chuột. Tuy nhiên, hiện chưa có nghiên cứu trên người xác nhận tác dụng hạ sốt của vỏ cây này; người bệnh không nên tự ý dùng thay thế thuốc y tế chuẩn mực.
Ăn gìNhiều người tin nicotine trong thuốc lá giúp giảm cân nhờ ức chế cảm giác thèm ăn tạm thời. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học cho thấy nicotine thúc đẩy tích tụ mỡ nội tạng nguy hiểm, trực tiếp gây kháng insulin và làm tăng nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường cùng các biến cố tim mạch.
Ăn gìChiết xuất từ cây thiên đầu thống chứa phong phú các polyphenol và flavonoid có khả năng chống oxy hóa, kháng khuẩn và bảo vệ tế bào. Tuy nhiên, toàn bộ dữ liệu dược lý hiện nay mới chỉ ghi nhận trong các thử nghiệm ống nghiệm và mô hình tiền lâm sàng, chưa đủ cơ sở chứng minh hiệu quả chữa bệnh trên người.
Ăn gìChiết xuất từ rễ cây thiến thảo cho thấy tiềm năng ức chế kết tinh canxi oxalat và bảo vệ thận trên mô hình động vật thí nghiệm. Tuy nhiên, y học hiện nay vẫn chưa có đủ thử nghiệm lâm sàng trên người, do đó người bệnh không nên tự ý dùng thảo dược này để thay thế điều trị y khoa.
Ăn gìNhiều người quan tâm đến khả năng ức chế vi khuẩn từ vỏ và lá cây thung (*Tetrameles nudiflora*). Tuy nhiên, hiện chưa có dữ liệu khoa học nào trong các tài liệu kiểm chứng ghi nhận hoạt tính kháng khuẩn của loài thực vật này. Mọi thử nghiệm hiện tại chỉ ghi nhận trên các loài khác.
Ăn gìThiên trúc hoàng (tabasheer) từ lâu được biết đến là nguồn chứa silica thực vật dồi dào, thu hút nhiều lời đồn thổi về công dụng củng cố mật độ xương. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay chỉ mới dừng lại ở vật liệu kỹ thuật và thử nghiệm trong ống nghiệm, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người.
Ăn gìThuyền thoái (xác ve sầu) là vị thuốc cổ truyền thường được dân gian truyền tai dùng trị sốt cao, co giật ở trẻ em. Dù một số nghiên cứu tiền lâm sàng bước đầu ghi nhận khả năng an thần, hạ thân nhiệt và giảm co giật trên động vật, hiện vẫn hoàn toàn thiếu thử nghiệm lâm sàng trên trẻ nhỏ.