3851 bài viết
Ăn gìNhiều người dùng long nhãn với hy vọng tìm lại giấc ngủ ngon, nhưng bằng chứng lâm sàng trên người hiện vẫn còn rất thiếu. Long nhãn chủ yếu cung cấp chất chống oxy hóa trong nghiên cứu ống nghiệm, không thể thay thế cho các biện pháp điều trị y khoa khi bị mất ngủ kéo dài.
Ăn gìCác nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy peptide từ nọc và tế bào máu của một số loài nhện có hoạt tính phá hủy màng vi khuẩn kháng thuốc. Tuy nhiên, hiện chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào trên người; người dân tuyệt đối không tự ý dùng nhện làm thuốc trị nhiễm trùng.
Ăn gìCây nàng nàng chứa các hợp chất tự nhiên như terpenoid và flavonoid, có tác dụng chống viêm và kháng khuẩn trên mô hình tế bào và động vật. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người còn thiếu, một số loài chứa độc tính tự nhiên nên người bệnh tuyệt đối không tự ý dùng thay thuốc điều trị.
Ăn gìCủ niễng chứa nhiều polysaccharide và polyphenol có hoạt tính chống oxy hóa trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng về tác dụng kháng viêm trên người hiện vẫn còn rất thiếu hụt. Người tiêu dùng nên xem củ niễng là món rau giàu dinh dưỡng theo mùa, không thể thay thế thuốc chữa các bệnh viêm mạn tính.
Ăn gìNhiều lời đồn thổi coi nhựa mastic (nhũ hương Hy Lạp) như "thần dược" diệt sạch vi khuẩn HP dạ dày mà không cần kháng sinh. Dù vậy, dữ liệu lâm sàng trên người cho thấy loại nhựa này không tiệt trừ được mầm bệnh, hoàn toàn không thể thay thế phác đồ điều trị chuẩn của bác sĩ.
Ăn gìNọc nhện *Uroctea compactilis* chưa có bằng chứng khoa học chứng minh hiệu quả chữa bệnh hay độ an toàn cho người. Các nghiên cứu hiện tại mới dừng ở mức phân tích peptide trong phòng thí nghiệm, trong khi nọc thô tiềm ẩn nguy cơ gây độc thần kinh, phá hủy màng tế bào và hoại tử mô nghiêm trọng.
Ăn gìNhụy Thập Malacca cho thấy tiềm năng kháng khuẩn và diệt ký sinh trùng trong phòng thí nghiệm, nhưng mức độ an toàn thực nghiệm còn nhiều mâu thuẫn. Trong khi chiết xuất *Alpinia malaccensis* an toàn ở liều 2000 mg/kg trên chuột, loài *Globba malaccensis* lại gây tử vong nhanh chóng ở cùng mức liều.
Ăn gìNhiều lời đồn cho rằng nhện Uroctea compactilis có tác dụng hạ huyết khối và làm tan cục máu đông. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học được cung cấp hiện hoàn toàn không có dữ liệu thử nghiệm trên loài nhện này, người dân tuyệt đối không tự ý tìm kiếm hay sử dụng để chữa bệnh.
Ăn gìCây nhọc (*Polyalthia cerasoides*) chỉ mới được ghi nhận khả năng ức chế một số vi khuẩn trong phòng thí nghiệm trên đĩa thạch. Hoàn toàn chưa có nghiên cứu chứng minh loài cây này có tác dụng kháng khuẩn hay điều trị nhiễm trùng khi uống vào cơ thể người, người dân không nên tự ý dùng thay thế thuốc.
Ăn gìCây nhó đông từ lâu được dùng trong dân gian để hỗ trợ điều trị các bệnh về gan và viêm gan. Dù nghiên cứu thực nghiệm ghi nhận chiết xuất rễ cây có hoạt tính kháng viêm mạnh, dữ liệu khoa học chứng minh hiệu quả hạ men gan trực tiếp trên người hiện vẫn còn rất hạn chế.
Ăn gìChiết xuất cây nhĩ cán vàng (*Utricularia aurea*) hiện chỉ mới có một số khảo sát sơ bộ về khả năng dập tắt gốc tự do DPPH trong ống nghiệm và hoàn toàn chưa có bất kỳ thử nghiệm nào trên cơ thể người. Người tiêu dùng cần cẩn trọng, không nên tự ý dùng loài thảo dược này để trị bệnh.
Ăn gìSữa ngựa được chứng minh có thể thay thế sữa bò ở phần lớn trẻ em dị ứng đạm sữa bò nặng do tỷ lệ phản ứng chéo thấp. Tuy nhiên, người dùng vẫn cần thận trọng vì sữa ngựa chứa các dị nguyên whey riêng biệt có thể gây sốc phản vệ khởi phát muộn.