3 bài viết
Ăn gìNước ép anh đào chua có thể hỗ trợ giảm nhẹ LDL cholesterol và triglyceride ở người cao tuổi, người thừa cân hoặc có rối loạn chuyển hóa từ trước. Tuy nhiên, thức uống này không làm thay đổi mỡ máu ở người khỏe mạnh và việc lạm dụng có thể làm tăng triglyceride hoặc đường huyết.
Ăn gìNhiều người tin rằng vitamin C tự nhiên tốt hơn viên tổng hợp, nhưng nghiên cứu khoa học cho thấy cả hai có cấu trúc hóa học và sinh khả dụng tương đương nhau trên cơ thể người. Tuy vậy, vitamin C từ rau quả vẫn vượt trội nhờ hệ dưỡng chất thực vật đi kèm giúp bảo vệ tế bào tốt hơn.
Ăn gìCác nghiên cứu lâm sàng cho thấy việc ăn quả anh đào (cherry) hoặc uống nước ép cô đặc giúp giảm từ 39% đến 45% nguy cơ bùng phát cơn đau gout cấp nhờ hoạt chất kháng viêm. Tuy nhiên, loại quả này chỉ có tác dụng bổ trợ và không thể thay thế thuốc điều trị đặc hiệu.