68 bài viết
Ăn gìCây thông đất bảo vệ gan chỉ là lời đồn dân gian, hoàn toàn thiếu bằng chứng khoa học xác thực trên người. Các dữ liệu chống oxy hóa hiện tại chỉ ghi nhận trên động vật với những loài cây khác, người bệnh không nên tự ý dùng để tránh gây độc cho gan.
Ăn gìThóc lép có đuôi (*Desmodium caudatum*) chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa và cho thấy khả năng giảm tích tụ mỡ gan trên mô hình tế bào và chuột thí nghiệm. Tuy nhiên, thảo dược này chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người và không thể thay thế thuốc điều trị hay "giải độc gan" thần kỳ như lời đồn dân gian.
Ăn gìChiết xuất thiên lý hương chứa hoạt chất embelin cho thấy tiềm năng chống oxy hóa và bảo vệ mô gan trên mô hình động vật gặm nhấm. Dù vậy, dữ liệu hiện nay hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng đối chứng trên người, đồng thời tiềm ẩn nguy cơ độc tính sinh sản cần thận trọng.
Ăn gìQuan niệm uống nước sắc vỏ tai nghé để bảo vệ gan là hoàn toàn sai và không có cơ sở khoa học. Nghiên cứu thực tế chỉ ghi nhận vỏ loài cây này chứa một số hợp chất ức chế enzym thần kinh trong phòng thí nghiệm, hoàn toàn không có dữ liệu nào chứng minh khả năng chống oxy hóa hay bảo vệ tế bào gan.
Ăn gìCây sói rừng có độc tính thấp và thể hiện tác dụng bảo vệ gan trong các nghiên cứu dược lý. Dù chưa ghi nhận khả năng gây hại gan thận ở điều kiện thông thường, người dùng vẫn cần sử dụng lượng vừa phải vì hiện thiếu dữ liệu về ngưỡng liều độc hại định lượng cụ thể.
Ăn gìNghiên cứu tiền lâm sàng ghi nhận saponin từ sâm vũ diệp giúp giảm mỡ gan và hỗ trợ chức năng gan trên chuột ăn nhiều chất béo qua cơ chế điều hòa biểu hiện gen. Tuy nhiên, bằng chứng trực tiếp về hạ men gan AST/ALT ở người vẫn chưa được xác lập, người dùng không nên tự ý dùng thay thế thuốc.
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng ghi nhận chiết xuất từ các loài sâm rừng chi Boerhavia có khả năng chống oxy hóa và giảm stress oxy hóa tế bào. Tuy nhiên, bằng chứng trực tiếp về khả năng bảo vệ gan trên người vẫn chưa được xác lập, người dân không nên tự ý lạm dụng thảo dược thô.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống nước sắc sâm đất để mát gan, hạ men gan nhanh chóng. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay cho thấy tác dụng bảo vệ gan của loại cây này mới chỉ được ghi nhận trong phòng thí nghiệm trên động vật và tế bào, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống nước sài hồ nam (cây lức) giúp bảo vệ và giải độc gan. Thực tế, chi thực vật này chứa các chất chống oxy hóa tiềm năng, nhưng bằng chứng bảo vệ gan trực tiếp trên người còn rất hạn chế và chưa thể thay thế điều trị y khoa.
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng trên mô hình động vật cho thấy chiết xuất cây san trắng (*Vitex glabrata*) chứa flavonoid artemetin có khả năng làm giảm chỉ số men gan AST, ALT, giảm stress oxy hóa và bảo tồn cấu trúc mô gan. Dù vậy, dữ liệu hiện tại mới chỉ dừng lại trên chuột và hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người.
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng ghi nhận chiết xuất từ chi rau sam có hoạt tính chống oxy hóa và giảm viêm gan trên động vật. Tuy nhiên, hiện chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh hiệu quả bảo vệ gan hay giải độc paracetamol của cây sam nhỏ trên người, người dân không nên tự ý dùng thay thế y khoa.
Ăn gìRung quả nhỏ được đồn thổi có khả năng giải độc và bảo vệ gan mạnh mẽ. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện nay mới dừng ở mức mô phỏng máy tính và thí nghiệm kháng viêm, lợi tiểu trên chuột, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng xác nhận hiệu quả trên gan người.