63 bài viết
Ăn gìCỏ đậu hai lá được nhiều người truyền tai nhau là bài thuốc chữa viêm khớp hiệu quả. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện nay chỉ ghi nhận tiềm năng hạ đường huyết trên động vật thí nghiệm, hoàn toàn không có nghiên cứu nào chứng minh thảo dược này chữa được bệnh xương khớp.
Ăn gìNhiều người tin rằng cẩu tích là "thần dược" bổ thận tráng dương giúp tăng cường sinh lý phái mạnh. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học thực tế chỉ ghi nhận dược liệu này có tác dụng chống viêm, bảo vệ sụn khớp và ngăn ngừa loãng xương, hoàn toàn không có bằng chứng cải thiện khả năng tình dục.
Ăn gìCúc áo hoa vàng thường được truyền miệng là bài thuốc giảm viêm nướu hiệu quả. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng cho thấy chiết xuất thảo dược này chỉ hỗ trợ cải thiện nướu khi kết hợp lấy cao răng chuyên khoa, hoàn toàn không tiêu diệt được vi khuẩn gây viêm nha chu.
Ăn gìNgười bị bệnh trĩ và táo bón ăn hoa thiên lý mang lại nhiều lợi ích nhờ cung cấp chất xơ tự nhiên, hỗ trợ làm mềm phân và kích thích nhu động ruột. Tuy nhiên, thiên lý chỉ là thực phẩm hỗ trợ dinh dưỡng ban đầu, hoàn toàn không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa khi bệnh diễn tiến nặng.
Ăn gìNhiệt độ nấu ăn thông thường hoàn toàn không phá hủy được độc tố bufadienolide trong trứng và nội tạng cóc. Chất độc tim này có cấu trúc rất bền nhiệt, vẫn giữ nguyên hoạt tính ở 105 độ C, gây rối loạn nhịp tim và ngộ độc tử vong dù được luộc kỹ.
Ăn gìCây chi Pothos (chân rết, trầu bà) và nhiều loài họ Ráy không an toàn khi nhai hoặc nuốt do chứa hàm lượng cao tinh thể oxalat canxi hình kim không hòa tan. Tiếp xúc trực tiếp có thể gây bỏng rát khoang miệng, nôn mửa và phù nề thanh quản đe dọa đường thở.
Ăn gìCao rắn hổ mang là chiết xuất động vật đậm đặc chứa hàm lượng nhân purin rất cao. Đối với người bệnh gút hoặc tăng axit uric máu, việc sử dụng chế phẩm này tiềm ẩn nguy cơ cao kích hoạt cơn gút cấp bùng phát và làm suy giảm chức năng thận, hoàn toàn không có tác dụng điều trị.
Ăn gìNghiên cứu cho thấy chiết xuất Boswellia có khả năng ức chế enzym tạo leukotriene, giúp giảm viêm và co thắt đường thở ở người hen suyễn. Tuy nhiên, thảo dược này chỉ dừng ở vai trò hỗ trợ phụ trợ, hoàn toàn không thể thay thế thuốc hít hay phác đồ điều trị chuẩn của bác sĩ.
Ăn gìNhiều người tin rằng uống vitamin E giúp chống oxy hóa và ngăn ngừa đột quỵ, nhưng các thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên quy mô lớn khẳng định việc bổ sung này hoàn toàn không giúp giảm nguy cơ đột quỵ, nhồi máu cơ tim hay tử vong tim mạch, thậm chí dùng lâu dài còn làm tăng nguy cơ suy tim.
Ăn gìVitamin C có thể hỗ trợ tăng bài tiết acid uric qua thận ở mức độ khiêm tốn, nhưng hoàn toàn không thể làm giảm hay cắt cơn đau gút cấp tính. Để kiểm soát bệnh an toàn, người bệnh không nên tự ý bổ sung liều cao mà cần tuân thủ chỉ định điều trị y khoa.
Ăn gìChế độ ăn ít đạm (LPD) là can thiệp y khoa bắt buộc dành riêng cho bệnh nhân suy thận mạn nhằm giảm ứ đọng độc tố ure máu, hoàn toàn không phải phương pháp thanh lọc cơ thể cho người bình thường. Tự ý kiêng khem đạm có thể gây suy dinh dưỡng thể phù, teo cơ bắp và suy giảm miễn dịch nghiêm trọng.
Ăn gìCủ dền chứa nitrat, hoạt chất sinh học betalain và chất chống oxy hóa giúp hỗ trợ giảm nhẹ cholesterol xấu LDL trong một số thử nghiệm lâm sàng ngắn hạn. Tuy nhiên, bằng chứng tổng hợp cho thấy tác dụng này không ổn định và hoàn toàn không thể thay thế nhóm thuốc statin điều trị rối loạn mỡ máu.