Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Nhãn"

Dược liệu & thực phẩm

Thực thể trong kho tri thức

589 bài viết

Trẻ sợ thức ăn mới (Food Neophobia): Làm sao để con chịu nếm thử?Ăn gì
Sức khỏe tinh thần

Trẻ sợ thức ăn mới (Food Neophobia): Làm sao để con chịu nếm thử?

Trẻ lắc đầu trước món lạ là giai đoạn phát triển bình thường, bắt đầu từ cuối năm đầu đời và tăng dần ở thời thơ ấu. Thay vì ép buộc, các nghiên cứu cho thấy việc kiên trì giới thiệu món mới từ 10 đến 15 lần trong không khí thoải mái, kết hợp cha mẹ ăn làm gương sẽ giúp trẻ dần chấp nhận thực phẩm lành mạnh.

11 phút đọcBài mới
Dấu hiệu nào cảnh báo trẻ tuổi dậy thì bị rối loạn hành vi ăn uống (chán ăn tâm thần)?Ăn gì
Sức khỏe tinh thần

Dấu hiệu nào cảnh báo trẻ tuổi dậy thì bị rối loạn hành vi ăn uống (chán ăn tâm thần)?

Chán ăn tâm thần tuổi dậy thì thường khởi phát âm thầm qua nỗi ám ảnh vóc dáng, bất mãn cơ thể, tập luyện quá mức và ngừng tăng cân. Nhận biết sớm các dấu hiệu cảnh báo là chìa khóa vàng giúp can thiệp dinh dưỡng và trị liệu tâm lý kịp thời, hạn chế biến chứng nguy hiểm.

8 phút đọcBài mới
Húng quế có gây hạ đường huyết quá mức khi dùng cùng thuốc tiểu đường?Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Húng quế có gây hạ đường huyết quá mức khi dùng cùng thuốc tiểu đường?

Húng quế có đặc tính sinh học hỗ trợ hạ đường huyết, do đó việc lạm dụng dịch chiết húng quế đậm đặc cùng lúc với thuốc tiểu đường có thể gây tương tác cộng dồn dược lực học, làm tăng nguy cơ tụt đường huyết quá mức. Tuy nhiên, dùng vài nhánh húng quế tươi như gia vị món ăn hàng ngày vẫn an toàn.

9 phút đọcBài mới
Trẻ đi nhà trẻ về bỗng nhiên biếng ăn: Do tâm lý hay bệnh lý?Ăn gì
Sức khỏe tinh thần

Trẻ đi nhà trẻ về bỗng nhiên biếng ăn: Do tâm lý hay bệnh lý?

Trẻ đi nhà trẻ về bỗng nhiên biếng ăn phần lớn bắt nguồn từ phản ứng căng thẳng tâm lý khi thay đổi môi trường sống và sinh hoạt. Cha mẹ cần nhận diện rõ nguyên nhân tâm lý, loại trừ dấu hiệu bệnh lý, tránh ép ăn hoặc cho ăn vặt sai thời điểm để giúp trẻ sớm lấy lại nhịp ăn uống ổn định.

13 phút đọcBài mới
Trẻ dưới 1 tuổi có được ăn mật ong không?Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Trẻ dưới 1 tuổi có được ăn mật ong không?

Trẻ dưới 12 tháng tuổi tuyệt đối không được dùng mật ong dưới bất kỳ hình thức nào, kể cả chấm lên ti giả hay rơ lưỡi. Thực phẩm này có thể chứa bào tử vi khuẩn Clostridium botulinum, khi vào đường ruột chưa hoàn thiện của trẻ sẽ sinh độc tố gây liệt cơ, suy hô hấp và đe dọa tính mạng.

11 phút đọcBài mới
Dấu hiệu nhận biết sớm cơ thể ngộ độc khi dùng phòng kỷ kém chất lượng?Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Dấu hiệu nhận biết sớm cơ thể ngộ độc khi dùng phòng kỷ kém chất lượng?

Sử dụng phòng kỷ kém chất lượng bị đánh tráo với loài chứa độc tố acid aristolochic có thể gây hoại tử ống thận cấp, hội chứng Fanconi, thiếu máu nặng, suy thận giai đoạn cuối và ung thư đường tiết niệu. Nhận biết sớm các chỉ số bất thường tại thận giúp ngăn chặn hậu quả nguy hiểm tính mạng.

11 phút đọcBài mới
Vì sao ăn hành tây thường gây chướng bụng, đầy hơi?Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Vì sao ăn hành tây thường gây chướng bụng, đầy hơi?

Hành tây chứa hàm lượng cao fructan — một loại carbohydrate chuỗi ngắn dễ lên men nhanh trong đường ruột. Ở những người có đường ruột nhạy cảm hoặc mắc hội chứng ruột kích thích, quá trình lên men này kết hợp với sự nhạy cảm của trục não - ruột sẽ kích hoạt cơn chướng bụng, đầy hơi và đau quặn sau ăn.

11 phút đọcBài mới
Nhiễm khuẩn Listeria từ phô mai mềm và thịt nguội: Nguy hiểm thế nào với bào thai?Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Nhiễm khuẩn Listeria từ phô mai mềm và thịt nguội: Nguy hiểm thế nào với bào thai?

Thói quen ăn phô mai mềm, thịt nguội hay xúc xích lấy trực tiếp từ tủ lạnh có thể khiến phụ nữ mang thai nhiễm vi khuẩn Listeria monocytogenes. Dù chỉ gây sốt nhẹ như cảm cúm ở người mẹ, vi khuẩn này lại dễ dàng xuyên qua nhau thai, dẫn đến sẩy thai, thai lưu hoặc nhiễm trùng sơ sinh nguy kịch.

13 phút đọcBài mới
Đau mỏi vai gáy cấp tính ở học sinh lớp 12: Làm sao khắc phục nhanh?Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Đau mỏi vai gáy cấp tính ở học sinh lớp 12: Làm sao khắc phục nhanh?

Đau mỏi vai gáy cấp tính ở học sinh lớp 12 thường do ngồi học sai tư thế, bàn ghế không chuẩn và căng thẳng mùa thi. Để khắc phục nhanh, học sinh cần chỉnh chiều cao bàn học ngang tầm khuỷu tay và dành 15 phút mỗi ngày tập kéo giãn cơ thang nhằm giải tỏa co thắt cơ hiệu quả.

14 phút đọcBài mới
Ợ nóng, trào ngược khi mang thai: Mẹo xử lý nhanh không cần dùng thuốc?Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Ợ nóng, trào ngược khi mang thai: Mẹo xử lý nhanh không cần dùng thuốc?

Ợ nóng, trào ngược dạ dày ảnh hưởng tới khoảng 45-80% phụ nữ mang thai do thay đổi nội tiết tố và áp lực từ tử cung lớn dần. Các hướng dẫn y khoa khuyến cáo thai phụ ưu tiên điều chỉnh chế độ ăn uống và thay đổi lối sống làm bước nền tảng để giảm triệu chứng an toàn trước khi cân nhắc dùng thuốc.

12 phút đọcBài mới