4671 bài viết
Ăn gìThạch cao xây dựng chứa nhiều tạp chất kim loại nặng nguy hại như chì và asen do không qua tinh chế thực phẩm. Việc dùng sai loại thạch cao kỹ thuật này trong chế biến làm tăng nguy cơ thôi nhiễm độc tố vào cơ thể, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe lâu dài.
Ăn gìDầu thảo bản bông vàng phối hợp thảo dược có bằng chứng hỗ trợ làm dịu cơn đau tai do viêm tai giữa cấp ở trẻ. Tuy nhiên, liệu pháp này không thể tiêu diệt vi khuẩn thay kháng sinh và tuyệt đối cấm kỵ dùng khi màng nhĩ bị thủng.
Ăn gìThạch Gelidium (agar-agar) hỗ trợ giảm táo bón nhờ cơ chế tạo khối hút nước làm mềm phân, nhưng y văn hiện chưa có liều lượng điều trị chuẩn. Nếu dùng chất xơ này mà không uống đủ nước, người dùng đối mặt nguy cơ vón kết chất bã gây tắc ruột nguy hiểm.
Ăn gìThạch nhũ khoáng thạch tự nhiên chứa nguy cơ lẫn tạp chất chì, asen và kim loại nặng độc hại từ môi trường địa chất. Việc sử dụng khoáng thạch thô chưa qua kỹ thuật thủy phi có thể gây tổn thương gan, thận và ngộ độc mạn tính nguy hiểm cho sức khỏe.
Ăn gìThạch tể ninh chứa nhiều hoạt chất chống viêm và ức chế virus cúm theo nghiên cứu động vật, nhưng phụ nữ mang thai, người thể trạng hư nhược và người ra nhiều mồ hôi cần đặc biệt thận trọng vì nguy cơ mất nước, rối loạn tiêu hóa và biến đổi chuyển hóa.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau nhai sống hoặc uống mủ cây thạch anh trắng để trị bệnh họng, ung thư mà không biết nhựa cây chứa các diterpene ester độc hại. Nghiên cứu khoa học xác nhận các hợp chất này gây kích ứng, bỏng rát da và tổn thương niêm mạc tiêu hóa nghiêm trọng, hoàn toàn không an toàn để tự ý sử dụng.
Ăn gìNhiễm độc asen (thạch tín) mạn tính do dùng nước ngầm ô nhiễm là mối đe dọa sức khỏe âm thầm tại nhiều địa phương. Nhận biết sớm 5 dấu hiệu cảnh báo—từ biến đổi sắc tố da dạng giọt mưa, dày sừng lòng bàn tay chân, vệt trắng trên móng tay, tổn thương mạch máu tim mạch đến bất thường đa cơ quan—giúp phòng ngừa ung thư kịp thời.
Ăn gìThạch sùng và các loài bò sát là nguồn mang mầm bệnh tự nhiên của vi khuẩn Salmonella. Việc tiêu thụ thạch sùng sống hoặc chưa nấu chín kỹ theo các bài thuốc truyền miệng có thể dẫn thẳng vi khuẩn vào đường ruột, gây viêm dạ dày ruột, đau bụng, sốt và tiêu chảy cấp đe dọa tính mạng.
Ăn gìCây thông đất bảo vệ gan chỉ là lời đồn dân gian, hoàn toàn thiếu bằng chứng khoa học xác thực trên người. Các dữ liệu chống oxy hóa hiện tại chỉ ghi nhận trên động vật với những loài cây khác, người bệnh không nên tự ý dùng để tránh gây độc cho gan.
Ăn gìThạch tể ninh (*Mosla scabra*) cho thấy tiềm năng kháng virus và giảm viêm đường hô hấp trong các nghiên cứu trên động vật. Tuy nhiên, hiện chưa có liều chuẩn hóa cho người; người dùng chỉ nên dùng lượng vừa phải và hỏi ý kiến bác sĩ để tránh kích ứng niêm mạc.
Ăn gìHuperzine A chiết xuất từ Thạch Tùng Răng Cưa có thời gian bán thải thải trừ kéo dài gần 12 giờ ở người và sinh khả dụng cao. Việc uống ngắt quãng theo chu kỳ giúp cơ thể đào thải hết nồng độ tích lũy sau nhiều ngày, tránh hiện tượng nhờn tác dụng và ngăn ngừa hội chứng quá liều thần kinh.
Ăn gìChiết xuất vỏ thông biển Pháp (Pycnogenol) được chứng minh lâm sàng có hiệu quả giảm sưng phù, xoa dịu cảm giác nặng nề và đau nhức chân do suy giãn tĩnh mạch mạn tính nhờ khả năng chống viêm, chống oxy hóa và phục hồi vi mạch.