112 bài viết
Ăn gìCác nghiên cứu thực nghiệm trên chuột cho thấy dùng chiết xuất nước sam hoa nách kéo dài 6 tuần đến 45 ngày không gây suy thoái enzym mà còn hỗ trợ chống oxy hóa ở gan thận. Tuy nhiên, do chưa có thử nghiệm lâm sàng về độc tính trên người, việc dùng tùy tiện dài ngày vẫn tiềm ẩn rủi ro.
Ăn gìNhiều lời truyền miệng cho rằng uống nước sắc lá re rừng giúp hạ đường huyết hiệu quả. Tuy nhiên, các dữ liệu khoa học hiện nay về chi Re rừng (*Neocinnamomum*) chỉ tập trung vào di truyền thực vật và xua đuổi côn trùng, chưa có nghiên cứu nào chứng minh tác dụng hạ đường huyết hay ức chế men alpha-glucosidase.
Ăn gìCác nghiên cứu độc tính học trên động vật cho thấy chiết xuất rau mui đường uống có độc tính cấp rất thấp và không gây ngộ độc bán trường diễn sau 28 ngày dùng lặp lại. Tuy nhiên, dữ liệu trên người còn thiếu, nguy cơ nhầm lẫn loài cao nên người dùng cần thận trọng và không tự ý uống kéo dài.
Ăn gìUống nước sắc cây nở ngày đất kéo dài có gây hại gan thận hay không là băn khoăn của nhiều người. Dù nghiên cứu động vật bước đầu chưa ghi nhận độc tính nội tạng cấp tính, việc tự ý dùng liều cao dài ngày vẫn tiềm ẩn rủi ro chuyển hóa lớn do thiếu dữ liệu lâm sàng trên người.
Ăn gìUống nước sắc cây nàng nàng hiện chưa có đủ dữ liệu khoa học chứng minh an toàn cho gan và thận ở người. Việc tự ý sắc uống liều cao hoặc dùng kéo dài tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc tế bào và suy giảm chức năng tạng do thiếu các thử nghiệm độc tính lâm sàng chuẩn mực.
Ăn gìNước sắc rễ cây niệt gió sống tiềm ẩn nguy cơ gây độc tính nghiêm trọng trên gan và thận. Bằng chứng nghiên cứu trên động vật cho thấy dược liệu chưa qua chế biến làm đảo lộn trao đổi chất nội sinh, gây tổn hại trực tiếp ty thể tại gan và ống thận. Người dân tuyệt đối không nên tự ý đun sắc uống.
Ăn gìMẫu đơn bì là vị thuốc quen thuộc nhưng chứa nhiều hoạt chất tác động mạnh đến tuần hoàn và hệ thống đông máu. Bốn nhóm đối tượng gồm người rối loạn đông máu, phụ nữ rong kinh, phụ nữ mang thai và người chuẩn bị phẫu thuật tuyệt đối không nên tự ý dùng nước sắc để tránh nguy cơ xuất huyết và biến chứng nguy hiểm.
Ăn gìCây mù mắt chứa nhựa mủ giàu alkaloid có thể gây viêm kết mạc nặng, trợt loét và hoại tử giác mạc nghiêm trọng. Tuy nhiên, nguy cơ mù vĩnh viễn hoàn toàn có thể ngăn ngừa nếu nạn nhân được rửa mắt cấp cứu tức thì bằng nước sạch và điều trị y khoa kịp thời.
Ăn gìNước sắc lá mò trắng được dùng nhiều trong dân gian, song uống kéo dài liệu có gây hại gan thận? Dữ liệu nghiên cứu độc tính bán cấp trên động vật cho thấy chi thảo dược này khá an toàn ở liều chuẩn, không gây tổn thương mô gan thận, nhưng người dân không nên tự ý dùng liều cao liên tục.
Ăn gìUống nước sắc lá móng rồng theo lời đồn dân gian tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc gan và thận do khả năng tích tụ hợp chất alkaloid aporphine liều cao. Người dân không nên tự ý đun sắc loại lá này uống thay nước lọc để tránh tổn thương nội tạng nguy hiểm.
Ăn gìUống nước sắc móng bò tím để trị loét dạ dày là quan niệm chưa có căn cứ khoa học xác thực ở người. Dù các chiết xuất từ lá cây cho thấy tiềm năng bảo vệ niêm mạc trên chuột thực nghiệm, người bệnh tuyệt đối không tự ý dùng thay thế phác đồ y khoa nhằm tránh các biến chứng nguy hiểm.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống nước sắc cây mua thấp để hạ đường huyết trị đái tháo đường. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện nay mới dừng lại ở mức chiết xuất thực nghiệm trên chuột đái tháo đường tuýp 2, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người và tuyệt đối không thể thay thế phác đồ tiêm insulin.