986 bài viết
Ăn gìVị ngọt trong rễ cam thảo đến từ glycyrrhizin thay vì carbohydrate thông thường, do đó không làm tăng đường huyết ở người bệnh tiểu đường. Nhiều chiết xuất từ cam thảo thậm chí hỗ trợ cải thiện độ nhạy insulin, nhưng người dùng cần thận trọng nguy cơ tăng huyết áp khi sử dụng dược liệu này.
Ăn gìPhụ nữ mang thai thường băn khoăn liệu hương thơm hay trà hoa oải hương có gây co bóp tử cung hay không. Các bằng chứng khoa học cho thấy liệu pháp mùi hương hoa oải hương không kích thích co thắt tử cung bất thường, đồng thời hỗ trợ xoa dịu lo âu và giảm đau khi chuyển dạ một cách an toàn.
Ăn gìGàu ngứa và rụng tóc thường bắt nguồn từ viêm da tiết bã nhờn, khi nấm Malassezia bùng phát phá vỡ hàng rào da đầu. Phản ứng viêm cùng stress oxy hóa làm tổn hại vi môi trường quanh nang tóc, khiến sợi tóc non suy yếu cấu trúc ngay từ trong da đầu và dễ rụng gãy.
Ăn gìNgộ độc ké đầu ngựa xảy ra khi sử dụng quá liều hoặc dùng dược liệu chưa qua chế biến, dẫn đến tổn thương gan cấp tính do các độc tố kaurene glycoside gây ra. Dấu hiệu ban đầu bao gồm nôn mửa, đau bụng, sau đó tiến triển nhanh thành vàng da, tăng men gan và suy tạng, đòi hỏi người bệnh phải được cấp cứu y tế ngay lập tức.
Ăn gìÁnh nắng gay gắt ngày hè hoàn toàn có thể gây cháy nắng vùng da đầu và trực tiếp kích hoạt phản ứng rụng tóc. Bức xạ tia cực tím sinh ra các gốc tự do, gây viêm quanh nang tóc, phá hủy cấu trúc nâng đỡ và đẩy sợi tóc nhanh bước vào giai đoạn thoái hóa.
Ăn gìCăng thẳng kéo dài kích thích tuyến thượng thận tiết hormone cortisol, làm gián đoạn tín hiệu phân tử tại nhú bì và đưa tế bào gốc nang tóc vào trạng thái nghỉ ngơi kéo dài. Sợi tóc bị đẩy sớm sang pha thoái hóa, dẫn đến hiện tượng ngừng mọc và rụng hàng loạt.
Ăn gìBụi mịn PM2.5 chứa các hợp chất hydrocacbon thơm kích hoạt thụ thể aryl hydrocarbon (AhR) trên da, gây phản ứng stress oxy hóa và kích thích tế bào giải phóng các yếu tố cận tiết làm bùng phát hắc sắc tố melanin, khiến các vết sạm nám và đốm nâu xuất hiện sớm hơn bình thường.
Ăn gìHút thuốc lá khiến da sạm màu và teo mô liên kết do các hóa chất trong khói thuốc kích hoạt thụ thể AhR, giải phóng enzym phá hủy collagen MMP-1 mà không tăng chất ức chế mô, đồng thời làm giảm hơn 40% khả năng tổng hợp collagen mới và gây tích tụ gốc oxy hóa tự do.
Ăn gìNghiên cứu khoa học xác nhận trầm cảm và lo âu liên quan chặt chẽ đến sự rút ngắn telomere - dấu ấn lão hóa tế bào - nhưng các dữ liệu hiện có mới chỉ ghi nhận trên tế bào máu chứ chưa có bằng chứng trực tiếp trên tế bào da.
Ăn gìKim tiền thảo là vị thuốc quen thuộc trong điều trị sỏi đường tiết niệu, khiến nhiều người khỏe mạnh băn khoăn liệu có nên uống hàng ngày để phòng ngừa. Dù các nghiên cứu trên động vật ghi nhận khả năng hạn chế lắng đọng tinh thể, hiện chưa có bằng chứng lâm sàng ủng hộ việc người chưa từng mắc bệnh tự ý sử dụng dược liệu này để dự phòng dài hạn.
Ăn gìChiết xuất vỏ bạch quế bì (*Warburgia ugandensis*) có độc tính tế bào rất cao trong các thử nghiệm phòng thí nghiệm và gây độc khi dùng liều cao. Hiện chưa có đủ bằng chứng khoa học khẳng định cây an toàn cho gan thận khi sử dụng lâu dài, người bệnh tuyệt đối không nên tự ý dùng.
Ăn gìCác nghiên cứu lâm sàng cho thấy bổ sung hạt chia giúp hỗ trợ hạ huyết áp và cải thiện chỉ số mỡ máu như triglyceride và cholesterol xấu. Tuy nhiên, mức giảm này khá khiêm tốn và phụ thuộc vào liều lượng, chỉ đóng vai trò hỗ trợ chứ không thể thay thế thuốc điều trị.