106 bài viết
Ăn gìNgười bị huyết áp cao có thể uống trà hoa cúc mâm xôi hàng ngày như một liệu pháp hỗ trợ nhẹ nhàng nhờ khả năng làm giãn mạch và điều hòa hệ renin-angiotensin. Dù vậy, thảo dược này không thể thay thế thuốc chữa bệnh và tiềm ẩn nguy cơ gây tụt huyết áp quá mức nếu kết hợp thiếu kiểm soát với thuốc hạ áp.
Ăn gìThức trắng đêm hoặc chỉ ngủ 4-5 giờ mỗi ngày làm kích hoạt thần kinh giao cảm, rối loạn hormone cortisol và suy giảm độ nhạy insulin. Tình trạng này khiến đường huyết tăng cao, thúc đẩy gan tích mỡ và làm tăng nguy cơ đái tháo đường type 2 ngay cả ở người trẻ khỏe mạnh.
Ăn gìNgười bị bệnh gút ăn cá hồi có thể làm tăng axit uric máu nếu ăn nhiều, do cá hồi thuộc nhóm hải sản chứa lượng purin đáng kể. Tuy nhiên, người bệnh không cần kiêng tuyệt đối mà có thể ăn lượng nhỏ, chế biến luộc hoặc hấp và kiểm soát tổng lượng purin dưới 400 mg mỗi ngày.
Ăn gìThói quen ăn bún, phở với nước hầm xương đậm đặc kèm thịt bò, nội tạng vào bữa sáng có thể nạp lượng lớn purin và glutamate, làm tăng nồng độ acid uric máu. Người bệnh gout nên hạn chế nhóm thực phẩm từ thịt động vật, nội tạng để giữ tổng lượng purin dưới 400 mg mỗi ngày.
Ăn gìThói quen ăn bánh mì kẹp xúc xích, thịt nguội mỗi sáng có thể làm tăng đáng kể nguy cơ ung thư đại trực tràng do các hợp chất N-nitroso hình thành từ thịt chế biến sẵn. Các nghiên cứu lớn cho thấy chỉ cần tăng thêm 20-30 g thịt chế biến sẵn mỗi ngày đã làm gia tăng rõ rệt rủi ro mắc bệnh, ngay cả khi tổng lượng thịt ăn vào vẫn nằm dưới ngưỡng khuyến cáo thông thường.
Ăn gìNhiều người đái tháo đường sợ vị ngọt của chà là gây tăng vọt đường huyết. Bằng chứng lâm sàng cho thấy ăn khoảng 60g (hoặc 2-3 phần) chà là mỗi ngày chia nhỏ bữa không làm xấu đi chỉ số HbA1c, không gây đột biến đường huyết và an toàn cho người bệnh.
Ăn gìÁnh sáng tự nhiên khi trẻ hoạt động ngoài trời giúp kích thích võng mạc tiết dopamine, từ đó ức chế sự dài ra bất thường của nhãn cầu và giảm một nửa nguy cơ cận thị. Tuy nhiên, lợi ích này đòi hỏi trẻ phải duy trì đủ thời gian ngoài trời mỗi ngày thay vì tiếp tục nhìn màn hình nhiều giờ trong phòng thiếu sáng.
Ăn gìViệc trẻ em nhìn màn hình nhiều giờ ở cự ly gần kích thích trục nhãn cầu dài ra nhanh bất thường dọc theo trục trước - sau. Khi trục nhãn cầu vượt chuẩn, hình ảnh hội tụ trước võng mạc khiến độ cận thị tăng nhanh và không thể tự đảo ngược, đòi hỏi can thiệp kiểm soát kịp thời.
Ăn gìNgồi yên trước màn hình máy tính liên tục trên 6 đến 8 tiếng mỗi ngày làm ứ trệ tuần hoàn và gia tăng nguy cơ hình thành cục máu đông trong tĩnh mạch sâu chi dưới, có thể dẫn đến thuyên tắc phổi nguy hiểm tính mạng. Thay đổi tư thế và đứng dậy vận động sau mỗi giờ làm việc là biện pháp phòng ngừa cần thiết.
Ăn gìĐeo tai nghe liên tục nhiều giờ mỗi ngày tại văn phòng làm tăng rõ rệt nguy cơ tổn thương tế bào lông ốc tai và suy giảm thính lực tiếp nhận. Các nghiên cứu cho thấy nghe trên 80 phút ở nơi ồn ào hoặc trên 5 giờ mỗi ngày với âm lượng lớn có thể dẫn đến mất thính lực vĩnh viễn.
Ăn gìNgồi liên tục trên 8 giờ mỗi ngày làm tăng đáng kể nguy cơ lo âu và giảm sức khỏe tinh thần. Thói quen tĩnh tại kéo dài làm suy giảm yếu tố dinh dưỡng thần kinh BDNF – chìa khóa duy trì mạng lưới tế bào não – khiến tâm trí dễ rơi vào trạng thái bồn chồn, căng thẳng và bất an.
Ăn gìNhiều nghiên cứu quy mô lớn cảnh báo ngủ trưa kéo dài trên 60 phút mỗi ngày có thể làm tăng từ 30% đến gần 50% nguy cơ mắc tiểu đường type 2 do rối loạn nhịp sinh học và đề kháng insulin. Tuy nhiên, nếu biết khống chế giấc ngủ trưa dưới 30 phút, cơ thể lại nhận được nhiều lợi ích chuyển hóa tích cực.