43 bài viết
Ăn gìSự kết hợp giữa tinh dầu tiểu hồi hương và nghệ đang mở ra giải pháp tự nhiên đầy hứa hẹn cho người mắc hội chứng ruột kích thích (IBS). Nhờ đặc tính chống co thắt cơ trơn và ức chế phản ứng viêm, bộ đôi này giúp làm dịu rõ rệt các cơn đau quặn bụng và đầy hơi nếu được sử dụng đúng cách.
Ăn gìTần bì và hoàng bá là hai vị thuốc quen thuộc thường phối hợp trị bệnh đường ruột. Dù cùng hỗ trợ giảm viêm, hoàng bá tác động mạnh qua hoạt chất berberin nhờ điều hòa hệ vi sinh vật và chặn đường viêm, trong khi tần bì đóng vai trò bổ trợ cấu trúc niêm mạc đại tràng.
Ăn gìCấy ghép vi sinh vật trong phân cho thấy hiệu quả vượt trội so với giả dược trong việc làm giảm triệu chứng viêm ruột. Tuy nhiên, tỷ lệ đáp ứng lâm sàng thực tế mới đạt khoảng 37-54%, chưa thể chữa khỏi bệnh hoàn toàn và quy trình này vẫn đang đối mặt với nhiều rào cản cần chuẩn hóa.
Ăn gìNguyên hoa là vị thuốc y học cổ truyền chứa độc tố diterpene cực mạnh. Dùng sai liều hoặc chưa qua chế biến đúng cách có thể gây ngộ độc cấp tính, kích hoạt viêm ruột dữ dội với triệu chứng đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy ra máu và tụt huyết áp đe dọa tính mạng.
Ăn gìLớp phấn trắng bám trên quả dứa dại chứa hàm lượng lớn tinh thể canxi oxalat sắc nhọn. Nếu sơ chế không đúng cách, các tinh thể này sẽ cọ xát gây viêm loét niêm mạc ruột, đồng thời hấp thu vào máu làm kết tủa ống thận, dẫn đến tổn thương thận cấp tính và suy giảm chức năng bài tiết.
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy enzym bromelain từ dứa có khả năng ức chế các cytokine gây viêm niêm mạc đại tràng như TNF và IFN-gamma. Tuy nhiên, bromelain hiện chỉ mang tiềm năng hỗ trợ, chưa thể thay thế thuốc điều trị tiêu chuẩn cho bệnh viêm ruột mạn tính.
Ăn gìChế độ ăn ít FODMAP có thể hỗ trợ làm dịu triệu chứng đau bụng, đầy hơi và rối loạn tiêu hóa chức năng ở người viêm ruột (IBD) giai đoạn lui bệnh. Tuy nhiên, đây không phải phương pháp điều trị ổ viêm và cần tuân thủ đúng lộ trình để tránh thiếu chất.
Ăn gìChế độ ăn MIND cho thấy tiềm năng giảm nguy cơ mắc các bệnh viêm ruột mạn tính liên quan đến đường tiêu hóa và giảm rủi ro ung thư vú trong một số nghiên cứu, nhưng dữ liệu dịch tễ trực tiếp về ung thư tiêu hóa hiện vẫn còn thiếu và cần thêm bằng chứng khẳng định.
Ăn gìThiếu hụt selen là mối đe dọa âm thầm đối với người chạy thận nhân tạo, bệnh nhân lọc màng bụng, người mắc viêm ruột mạn tính, người sống tại vùng đất nghèo khoáng chất và người nuôi dưỡng qua đường tĩnh mạch dài ngày, làm tăng nguy cơ tổn thương cơ, rối loạn tuyến giáp và bệnh tim mạch.
Ăn gìBệnh Celiac và bệnh viêm ruột (IBD) gây viêm mạn tính và teo niêm mạc ruột non, làm suy giảm nghiêm trọng khả năng hấp thu chất béo cùng các vi chất tan trong dầu, đặc biệt là vitamin K. Hậu quả này có thể dẫn đến rối loạn đông máu và tăng nguy cơ xuất huyết nguy hiểm nếu không được phát hiện kịp thời.
Ăn gìTổn thương niêm mạc ở đoạn gần ruột non do bệnh Celiac hoặc viêm ruột là nguyên nhân chính cản trở cơ thể hấp thu folate (vitamin B9). Kém hấp thu vi chất kéo dài dẫn đến suy kiệt dinh dưỡng, đòi hỏi phải phát hiện sớm căn nguyên đường tiêu hóa để phục hồi bề mặt ruột kịp thời.
Ăn gìBệnh celiac và viêm ruột Crohn gây tổn thương niêm mạc ruột non hoặc làm mất diện tích tiêu hóa sau phẫu thuật, dẫn đến kém hấp thu chất béo nghiêm trọng. Do vitamin A tan trong dầu, vi chất này bị đào thải theo phân mỡ, khiến người bệnh đối mặt với nguy cơ quáng gà và suy giảm miễn dịch kéo dài.