Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Tìm kiếm

576 bài viết

Ăn gì
Nhịn ăn & nhịp sinh học bữa ăn

Nhịn ăn gián đoạn có an toàn cho người có tiền sử đau nửa đầu?

Nhịn ăn gián đoạn có thể hỗ trợ chuyển hóa nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ với người bị đau nửa đầu. Việc thiếu năng lượng cấp tính, hạ đường huyết và biến động nội tiết tố khi nhịn ăn là những yếu tố kích hoạt cơn đau tái phát thường gặp, đòi hỏi người bệnh phải hết sức cẩn trọng.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Chế độ ăn theo mục tiêu sức khỏe

Uống nước ngâm hạt cỏ cà ri trước bữa ăn có hỗ trợ giảm cân?

Hạt cỏ cà ri chứa chất xơ hòa tan có độ nhớt cao giúp làm chậm rỗng dạ dày, ổn định đường huyết sau ăn và giảm tiêu thụ chất béo. Tuy nhiên, chỉ uống nước ngâm loãng mà bỏ xác hạt sẽ không cung cấp đủ lượng chất xơ cần thiết để tạo cảm giác no và hỗ trợ giảm cân.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhịn ăn & nhịp sinh học bữa ăn

Nhịn ăn gián đoạn ảnh hưởng đến chỉ số hormone TSH ra sao?

Nhịn ăn hoặc cắt giảm calo làm giảm hoạt động của trục hạ đồi - tuyến yên - tuyến giáp nhằm tiết kiệm năng lượng cho cơ thể. Thay vì tăng cao như trong bệnh suy giáp, chỉ số TSH khi nhịn ăn thường giảm xuống hoặc giữ nguyên đi kèm mức T3 thấp, nhưng sẽ phục hồi khi ăn uống bình thường trở lại.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực đơn mẫu & lên kế hoạch bữa ăn

Thực đơn 7 ngày giàu canxi cho người không dung nạp đường lactose?

Không dung nạp đường lactose khiến nhiều người phải cắt bỏ sữa bò và đối mặt với nguy cơ thiếu canxi, loãng xương. Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy bạn vẫn có thể đảm bảo nguồn khoáng chất cho xương thông qua việc phân bổ hợp lý sữa đậu nành, thực phẩm tăng cường canxi, món ăn hỗn hợp và lợi khuẩn trong tuần.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhịn ăn & nhịp sinh học bữa ăn

Nhịn ăn gián đoạn (IF) kéo dài có làm suy giảm chất lượng xương?

Nhịn ăn gián đoạn giúp giảm mỡ bụng nhưng có thể làm giảm mật độ xương vùng hông và chân nếu ép khung giờ ăn quá hẹp ở cơ thể thiếu hụt nội tiết tố. Ngược lại, nhịn ăn điều độ 16-18 tiếng mỗi ngày kết hợp đủ dinh dưỡng giúp ổn định hormone và bảo vệ quá trình tái tạo xương.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Chế độ ăn theo mục tiêu sức khỏe

Chế độ ăn Địa Trung Hải có hỗ trợ kiểm soát viêm mạn tính tuyến giáp?

Chế độ ăn Địa Trung Hải giàu polyphenol và axit béo omega-3 mang lại tác dụng chống viêm, hỗ trợ tăng cường hệ thống chống oxy hóa ở người viêm tuyến giáp mạn tính. Tuy nhiên, đây là giải pháp dinh dưỡng bổ trợ chứ không thể thay thế phác đồ điều trị nội tiết từ bác sĩ.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực đơn mẫu & lên kế hoạch bữa ăn

Người bệnh cường giáp trước điều trị I-131 cần ăn kiêng i-ốt thế nào?

Trước khi điều trị phóng xạ I-131, người bệnh cường giáp thường được hướng dẫn hạn chế i-ốt để tránh cản trở hấp thu phóng xạ. Tuy nhiên, các nghiên cứu gần đây cho thấy việc ăn kiêng quá khắt khe không làm tăng tỷ lệ khỏi bệnh, người bệnh chỉ cần giảm lượng i-ốt vừa phải trong thời gian ngắn theo chỉ định y khoa.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhịn ăn & nhịp sinh học bữa ăn

Nhịn ăn sáng sau đêm say rượu vì mệt mỏi: Sai lầm khiến cơ thể kiệt sức thêm?

Mệt mỏi, buồn nôn sau đêm quá chén khiến nhiều người chọn cách ngủ bù và bỏ qua bữa sáng. Tuy nhiên, các nghiên cứu chỉ ra rượu bia khóa chặt khả năng tự tạo đường của gan khi bụng đói, khiến việc nhịn ăn sáng làm đường huyết tụt dốc và cơ thể kiệt sức nặng nề hơn.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực đơn mẫu & lên kế hoạch bữa ăn

Ăn lại như thế nào sau đợt tiêu chảy cấp để không bị rối loạn tiêu hóa trở lại?

Sau đợt tiêu chảy cấp, cả việc ăn tẩm bổ nhiều dầu mỡ ngay lập tức lẫn kiêng khem chỉ ăn cháo trắng dài ngày đều làm chậm quá trình hồi phục của đường ruột. Thực hiện lộ trình chuyển đổi thực phẩm từ lỏng sang đặc trong 3 đến 5 ngày là cách an toàn giúp niêm mạc ruột tái tạo và tránh rối loạn tiêu hóa tái phát.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực đơn mẫu & lên kế hoạch bữa ăn

Thực đơn thanh đạm 1 ngày giúp gan và hệ tiêu hóa 'nghỉ ngơi' sau bữa tiệc rượu?

Sau tiệc rượu, gan và hệ tiêu hóa phải đối mặt với tình trạng stress oxy hóa và tích tụ chất béo,. Thực đơn 1 ngày thanh đạm, ít dầu mỡ và giàu chất chống oxy hóa không giúp giải độc thần tốc, nhưng là cách tối ưu giúp tế bào gan giảm tải chuyển hóa, bổ sung vi chất và kích hoạt khả năng tự phục hồi tự nhiên,,.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Chế độ ăn theo mục tiêu sức khỏe

Nước gạo rang muối hỗ trợ cầm tiêu chảy cho người lớn và trẻ em hiệu quả ra sao?

Nước gạo pha muối không chỉ là mẹo dân gian mà đã được y học chứng minh giúp giảm lượng phân và rút ngắn thời gian tiêu chảy hiệu quả hơn cả nước đường muối truyền thống. Khi vào ruột, tinh bột gạo chuyển hóa thành đường glucose giúp kéo nước và muối khoáng trở lại cơ thể, miễn là được pha đúng tỷ lệ an toàn.

13 phút đọcBài mới