Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Hạt Dẻ"

303 bài viết

Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Củ chóc và bán hạ bắc khác nhau thế nào trong bốc thuốc?

Củ chóc (bán hạ nam) và bán hạ bắc thường bị nhầm lẫn do tên gọi tương tự, nhưng thực chất đến từ hai chi thực vật khác nhau với thành phần hóa học riêng biệt. Nhận biết đúng hai vị thuốc này giúp tránh rủi ro kích ứng niêm mạc và đảm bảo hiệu quả điều trị khi bốc thuốc.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Dùng cỏ đuôi chuột chữa viêm loét dạ dày: Sự thật đến đâu?

Nhiều người truyền tai nhau dùng cây cỏ đuôi chuột để chữa dứt điểm viêm loét dạ dày thay thuốc tây. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay mới dừng lại ở thử nghiệm trên động vật với hoạt tính kháng viêm, giảm tiết axit dạ dày sơ bộ, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người và không thể thay thế phác đồ y khoa chuẩn.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Ho gà ở trẻ nhỏ: Vì sao không nên tự ý dùng cỏ trói gà?

Nhiều phụ huynh rỉ tai nhau dùng cây cỏ trói gà để trị dứt cơn ho gà cho trẻ nhỏ. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế cảnh báo dược liệu thô này chứa hoạt chất dễ gây kích ứng niêm mạc, hoàn toàn chưa có dữ liệu khoa học về độ an toàn và liều dùng cho trẻ em, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc nghiêm trọng.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Có nên...?

Có nên sắc cỏ thạch sùng uống hằng ngày thay trà?

Nhiều người có thói quen sắc cỏ thạch sùng uống thay trà hằng ngày để thanh nhiệt, nhưng các chuyên gia cảnh báo nguy cơ độc tính trường diễn. Hiện chưa có nghiên cứu chuẩn hóa chứng minh độ an toàn của cỏ thạch sùng, trong khi thảo dược tự phát dễ gây nhiễm kim loại nặng và tổn thương gan, thận.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Cỏ tai hùm và cỏ cứt lợn khác nhau thế nào: cách tránh nhầm lẫn tai hại

Cỏ tai hùm và cỏ cứt lợn thường bị dùng lẫn lộn theo kinh nghiệm dân gian, nhưng việc nhầm lẫn hình thái giữa các loài hoang dại họ Cúc tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc pyrrolizidine alkaloid gây hại gan. Hiểu rõ đặc điểm nhận diện và thận trọng khi dùng là cách tốt nhất để phòng tránh rủi ro.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Lưu ý khi dùng cần núi: Rủi ro viêm da do nhạy cảm ánh sáng

Cần núi và nhiều loài cây họ hoa tán chứa độc chất furanocoumarin có thể gây bỏng rát, phồng rộp da nặng nề khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Việc nhận biết nguy cơ và chủ động bảo vệ da bằng găng tay, áo dài tay là cách đơn giản nhất để phòng ngừa tình trạng nguy hiểm này.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn như thế nào

Ăn sống cải xoong: Rủi ro nhiễm sán lá gan và cách xử lý đúng

Cải xoong là loại rau bổ dưỡng nhưng việc ăn sống tiềm ẩn rủi ro nhiễm sán lá gan lớn (*Fasciola hepatica*) từ nguồn nước ô nhiễm. Nang trùng bám chặt trên thân rau có thể xâm nhập, phá hủy nhu mô gan và làm tắc nghẽn đường mật. Nấu chín kỹ là biện pháp an toàn và hiệu quả nhất để phòng bệnh.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Lưu ý khi bôi cóc kèn ngoài da: Nguy cơ thấm độc qua vết thương hở

Cóc kèn chứa các hoạt chất rotenoid có độc tính sinh học mạnh, thường dùng trừ sâu bệnh. Tự ý giã đắp loại lá này lên vết côn trùng đốt hay ghẻ lở trầy xước khiến độc chất dễ thấm qua vết thương hở vào máu, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc nguy hiểm.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Vú bò được ví như 'hoàng kỳ nam': Hoạt chất và giá trị thật đến đâu?

Được dân gian tôn vinh là "hoàng kỳ nam", cây vú bò sở hữu lượng lớn flavonoid, polyphenol với tác dụng chống oxy hóa và bảo vệ tế bào gan. Tuy nhiên, bản chất hóa học của vị thuốc này hoàn toàn khác biệt với hoàng kỳ, người dùng không nên tùy tiện thay thế trong điều trị.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Thiên ma và củ tam thất: Khác nhau ra sao về tác dụng mạch máu?

Thiên ma và tam thất đều tác động lên hệ mạch máu nhưng theo hai hướng khác nhau. Thiên ma tập trung bảo vệ tế bào thần kinh và giảm tổn thương mô não sau thiếu máu cục bộ, trong khi tam thất chủ yếu tác động trực tiếp lên thành mạch, giúp giãn mạch và sửa chữa tổn thương vi mạch.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Dùng cây phỉ giảm đau tầng sinh môn sau sinh: Đúng hay sai?

Nhiều sản phụ truyền tai nhau dùng nước cây phỉ đắp tầng sinh môn để giảm sưng đau sau sinh. Tuy nhiên, y văn hiện đại cho thấy bằng chứng riêng cho cây phỉ rất yếu; cảm giác dễ chịu thực chất đến từ việc áp lạnh cục bộ từ 10 đến 20 phút giúp co mạch và ức chế cơn đau tạm thời.

10 phút đọcBài mới