Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Ớt"

Dược liệu & thực phẩm

Thực thể trong kho tri thức

5774 bài viết

Bổ sung men vi sinh trước mùa lạnh có giúp người chạy giảm nhiễm trùng hô hấp trên?Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Bổ sung men vi sinh trước mùa lạnh có giúp người chạy giảm nhiễm trùng hô hấp trên?

Bổ sung men vi sinh đa chủng trước các đợt tập luyện gắng sức có thể hỗ trợ giảm nhẹ các triệu chứng nhiễm trùng đường hô hấp trên ở người chạy bộ. Tuy nhiên, hiệu quả này phụ thuộc vào từng chủng vi khuẩn cụ thể và không thể thay thế cho chế độ nghỉ ngơi, phục hồi khoa học.

10 phút đọcBài mới
Uống chung hoàng kỳ với trà xanh có làm giảm dược tính?Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Uống chung hoàng kỳ với trà xanh có làm giảm dược tính?

Nhiều người có thói quen hãm chung hoàng kỳ với trà xanh để bồi bổ, nhưng tannin và polyphenol dồi dào trong trà xanh có thể tương tác sinh học tại đường ruột, làm giảm độ hòa tan và cản trở hấp thu dưỡng chất. Do đó, người dùng nên uống riêng hai loại thảo mộc này để đạt hiệu quả tốt nhất.

9 phút đọcBài mới
Người viêm đại tràng thể lỏng có nên dùng nước ép nha đam?Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Người viêm đại tràng thể lỏng có nên dùng nước ép nha đam?

Người viêm đại tràng thể lỏng không nên tự ý dùng nước ép nha đam tươi nguyên vỏ. Dù gel nha đam tinh khiết có tiềm năng giảm viêm trong nghiên cứu, nhưng nước ép tự làm thường lẫn nhựa vàng chứa các chất anthraquinone kích thích co bóp đại tràng, dễ khiến tình trạng tiêu chảy và kích ứng niêm mạc trở nên trầm trọng hơn.

15 phút đọcBài mới
Ăn cá béo nguyên con tốt hơn uống viên dầu cá cô đặc để phục hồi cơ bắp?Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Ăn cá béo nguyên con tốt hơn uống viên dầu cá cô đặc để phục hồi cơ bắp?

Ăn cá béo nguyên con mang lại hiệu quả phục hồi cơ bắp vượt trội nhờ ma trận thực phẩm tự nhiên giúp hấp thu omega-3 tốt hơn viên dầu cá cô đặc. Sự kết hợp tự nhiên giữa axit béo, đạm và khoáng chất trong thớ thịt cá làm chậm quá trình tiêu hóa, giải phóng dưỡng chất ổn định và kích hoạt tối ưu các tín hiệu tổng hợp protein.

11 phút đọcBài mới
Vì sao phải ngưng dùng Ashwagandha ít nhất 2 tuần trước khi phẫu thuật?Ăn gì
Hỏi đáp

Vì sao phải ngưng dùng Ashwagandha ít nhất 2 tuần trước khi phẫu thuật?

Ngừng dùng Ashwagandha ít nhất 2 tuần trước khi phẫu thuật là khuyến cáo an toàn bắt buộc nhằm ngăn ngừa nguy cơ hiệp đồng gây ức chế thần kinh quá mức với thuốc gây mê, đồng thời phòng tránh tình trạng tụt huyết áp nghiêm trọng và rối loạn nhịp tim khó kiểm soát trong suốt quá trình mổ.

13 phút đọcBài mới
Phụ nữ mang thai có nên uống mủ cây ốc tử ngâm nở?Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Phụ nữ mang thai có nên uống mủ cây ốc tử ngâm nở?

Phụ nữ mang thai không nên uống mủ cây ốc tử (gôm katira) ngâm nở do chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh tính an toàn trong thai kỳ. Đặc tính hút nước trương nở mạnh của loại gôm này tiềm ẩn nguy cơ gây đầy bụng, cản trở hấp thu vi chất và ngộ độc từ tạp chất chưa kiểm định.

13 phút đọcBài mới
Chất làm ngọt nhân tạo ảnh hưởng thế nào đến đường ruột đang uống kháng sinh?Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Chất làm ngọt nhân tạo ảnh hưởng thế nào đến đường ruột đang uống kháng sinh?

Việc sử dụng chất làm ngọt nhân tạo như sucralose hay saccharin khi đang uống kháng sinh có thể gây "tác động kép" tiêu cực lên hệ vi sinh đường ruột. Nghiên cứu cho thấy chúng không chỉ làm trầm trọng thêm tình trạng loạn khuẩn, suy yếu hàng rào ruột mà còn kích thích sản sinh gốc oxy hóa, thúc đẩy sự lây lan của các gen kháng đa thuốc.

14 phút đọcBài mới
Hội chứng dị ứng chéo giữa quả anh đào và phấn hoa bạch dương là gì?Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Hội chứng dị ứng chéo giữa quả anh đào và phấn hoa bạch dương là gì?

Hội chứng dị ứng chéo giữa quả anh đào và phấn hoa bạch dương là phản ứng dị ứng miệng xảy ra khi hệ miễn dịch nhầm lẫn protein trong quả anh đào tươi với kháng nguyên phấn hoa. Tình trạng này khiến người có cơ địa dị ứng phấn hoa dễ bị ngứa ngáy, sưng nề vùng môi miệng khi ăn.

11 phút đọcBài mới
Cơ chế nào khiến người béo phì bị teo cơ bắp dạng sarcopenic dù vẫn tập tạ?Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Cơ chế nào khiến người béo phì bị teo cơ bắp dạng sarcopenic dù vẫn tập tạ?

Tập tạ đều đặn nhưng cơ bắp vẫn teo nhão là nghịch lý thường gặp ở người béo phì. Nguyên nhân cốt lõi là hiện tượng nhiễm mỡ trong cơ (myosteatosis), khiến chất béo xâm lấn sợi cơ, gây kháng insulin, suy giảm chức năng ty thể và triệt tiêu khả năng co bóp cũng như phục hồi tự nhiên của cơ thể.

14 phút đọcBài mới
Uống sâm Ấn Độ vào lúc đói hay sau ăn để tránh đau dạ dày, buồn nôn?Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Uống sâm Ấn Độ vào lúc đói hay sau ăn để tránh đau dạ dày, buồn nôn?

Uống sâm Ấn Độ (Ashwagandha) sau bữa ăn có chứa một lượng nhỏ chất béo là giải pháp lý tưởng giúp hạn chế tình trạng cồn cào, buồn nôn, đồng thời hỗ trợ các hoạt chất chính được hòa tan và hấp thu thuận lợi hơn vào cơ thể thay vì uống vào lúc bụng hoàn toàn trống rỗng.

12 phút đọcBài mới