6276 bài viết
Ăn gìRau sam nhỏ là loại rau dân dã quen thuộc nhưng phụ nữ mang thai cần hết sức thận trọng. Các dữ liệu khoa học về khả năng gây co thắt cơ trơn của chi rau sam cảnh báo nguy cơ kích thích co bóp tử cung, tiềm ẩn hiểm họa sảy thai hoặc sinh non ngoài ý muốn.
Ăn gìCanxi san hô là nguồn khoáng tự nhiên từ biển chứa canxi, magie và nhiều vi chất. Dữ liệu thử nghiệm lâm sàng ban đầu trên người ghi nhận canxi san hô có thể hấp thu tốt hơn canxi carbonate thông thường, song bằng chứng hiện nay còn rất hạn chế do cỡ mẫu nhỏ. Người dùng cần cân nhắc kỹ và hỏi ý kiến bác sĩ.
Ăn gìHydroxyapatite từ san hô biển là vật liệu thay thế xương tự thân nhờ cấu trúc xốp dẫn xương tương tự xương người tự nhiên. Các bằng chứng cho thấy vật liệu an toàn, giúp tái tạo khuyết hổng xương tốt nhưng tự tiêu rất chậm và cần chỉ định đúng vị trí chịu lực thấp.
Ăn gìCây sam nhỏ (*Portulaca quadrifida*) được y học dân gian sử dụng nhờ đặc tính chống oxy hóa và hỗ trợ giảm viêm. Dữ liệu thực nghiệm cho thấy dịch chiết chứa flavonoid và phenolic có tác dụng dọn gốc tự do, nhưng phần lớn bằng chứng kháng viêm sâu rộng hiện nay mới chỉ ghi nhận trên các loài rau sam họ hàng.
Ăn gìSa sâm nam là dược liệu quý giúp kháng viêm, hạ nhiệt nhưng có tính mát và tác dụng nhuận tràng tự nhiên. Ba nhóm người có cơ địa tỳ vị hư hàn, thường xuyên lạnh bụng hoặc dễ tiêu chảy cần hết sức cẩn trọng khi dùng để tránh nguy cơ đầy trướng bụng và rối loạn tiêu hóa kéo dài.
Ăn gìSa nhân trắng là dược liệu tiêu hóa phổ biến, nhưng không phải ai cũng dùng được. Người bị loét dạ dày tiến triển, người thể âm hư nội nhiệt, bệnh nhân chuẩn bị phẫu thuật và người đang trị tiểu đường không nên tự ý uống sa nhân trắng để tránh các rủi ro kích ứng và hạ đường huyết quá mức.
Ăn gìRễ gió (*Aristolochia debilis*) không an toàn cho thai kỳ do chứa axit aristolochic. Hợp chất này có cơ chế liên kết trực tiếp làm hỏng DNA, tạo nguy cơ đột biến vật liệu di truyền và gây độc cho thận. Thai phụ và phụ nữ chuẩn bị thụ thai tuyệt đối không được sử dụng loại dược liệu này.
Ăn gìNhiều người tin việc tự đun sắc lá cây sam hạt đỏ lá dài có thể giúp trị ung thư nhờ chứa hoạt chất của thuốc Taxol. Thực tế, thuốc Taxol dùng paclitaxel tinh chế với liều lượng chuẩn xác, trong khi nước sắc tự nấu chứa hỗn hợp độc chất khó lường có thể gây ngộ độc chết người.
Ăn gìNước lá sa kê được nhiều người nấu uống để hỗ trợ sức khỏe, nhưng hiện chưa có nghiên cứu so sánh trực tiếp hàm lượng polyphenol giữa lá tươi và lá khô qua các mức nhiệt sấy. Dữ liệu phòng thí nghiệm cho thấy lá sa kê giàu chất chống oxy hóa và hỗ trợ giãn mạch, song cần dùng thận trọng.
Ăn gìNghiên cứu thực nghiệm cho thấy vỏ sam hạt đỏ lá dài chứa hoạt chất diterpenoid có khả năng ức chế enzym gây viêm và giảm phù trên mô hình động vật. Tuy nhiên, dữ liệu này chưa từng được kiểm chứng trên người, đồng thời lớp vỏ này còn chứa lượng lớn chất độc tế bào, tiềm ẩn rủi ro khôn lường nếu tự ý sử dụng.
Ăn gìSa sâm từ lâu được y học cổ truyền dùng để trị ho, khô họng. Các nghiên cứu thực nghiệm hiện đại bước đầu ghi nhận dược liệu này có đặc tính kháng viêm, chống phù nề và chống oxy hóa. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng quy mô lớn trên người vẫn còn thiếu, người dân không nên tự ý dùng thay thế thuốc trị bệnh.
Ăn gìHiện chưa có bằng chứng nghiên cứu trực tiếp chứng minh sa nhân tím hay tinh dầu của nó gây tương tác nguy hiểm với thuốc chống đông máu hoặc thuốc kháng tiểu cầu. Dù vậy, người đang dùng thuốc điều trị huyết khối cần thận trọng, tránh tự ý dùng chế phẩm sa nhân liều cao để phòng ngừa nguy cơ xuất huyết.