2379 bài viết
Ăn gìSữa hạnh nhân không thể thay thế hoàn toàn sữa bò về mặt dinh dưỡng do hàm lượng protein thấp hơn hẳn, thiếu hụt nhiều vi chất tự nhiên và độ khả dụng sinh học của canxi bổ sung chưa được xác thực đầy đủ.
Ăn gìTuân thủ chế độ ăn Địa Trung Hải giúp làm chậm quá trình suy giảm nhận thức và giảm nguy cơ chuyển từ suy giảm nhận thức nhẹ sang bệnh Alzheimer ở người cao tuổi. Mô hình ăn giàu cá, dầu thực vật, rau quả và ngũ cốc này là giải pháp dự phòng an toàn, dễ áp dụng cho sức khỏe não bộ.
Ăn gìTrà tim sen nổi tiếng với công dụng an thần, giúp dễ ngủ nhưng không hoàn toàn vô hại nếu người cao tuổi uống thay nước lọc mỗi ngày. Các nghiên cứu cho thấy hoạt chất alkaloid trong tim sen tác động trực tiếp lên kênh ion và lực co bóp cơ tim, đòi hỏi người bị rối loạn nhịp tim phải hết sức thận trọng khi sử dụng.
Ăn gìBổ sung canxi dạng viên liều cao ở tuổi trên 60 có thể làm tăng nguy cơ vôi hóa mạch máu và nhồi máu cơ tim, đặc biệt ở người suy giảm chức năng thận hoặc dùng đơn độc thiếu vitamin K2 và D3. Duy trì canxi qua thực phẩm và dùng đúng chỉ định giúp bảo vệ xương an toàn.
Ăn gìHiện tượng sưng đau mô ngực ở bé trai dậy thì phần lớn là biến đổi sinh lý tạm thời do mất cân bằng hormone tự nhiên và sẽ tự khỏi. Đậu nành là thực phẩm bổ dưỡng, an toàn và không gây to vú nếu dùng ở mức vừa phải; phụ huynh hoàn toàn không cần bắt trẻ kiêng khem cực đoan.
Ăn gìNhiều nghiên cứu khoa học khẳng định thái cực quyền giúp người cao tuổi kiểm soát thăng bằng tốt hơn, giảm nỗi sợ ngã và hạ thấp tỷ lệ té ngã hiệu quả. Tuy nhiên, môn dưỡng sinh này phát huy tác dụng tốt nhất ở người chưa quá suy nhược và cần tập kiên trì, không thể thay thế hoàn toàn các bài tập phục hồi chức năng xương khớp chuyên sâu.
Ăn gìXông lá hương nhu tía giúp làm ấm đường thở, giảm nghẹt mũi nhờ hơi nước mang theo hoạt chất eugenol có tính kháng khuẩn và chống oxy hóa tự nhiên. Tuy nhiên, để tránh bỏng niêm mạc mũi và da mặt, người bệnh cần đun lá đúng cách, để nước nguội bớt và giữ khoảng cách an toàn khi xông.
Ăn gìMelatonin hỗ trợ cải thiện giấc ngủ ở người cao tuổi trong ngắn hạn, đặc biệt ở dạng phóng thích kéo dài. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện nay chưa khuyến cáo sử dụng hoạt chất này lâu dài cho chứng mất ngủ mạn tính do thiếu dữ liệu an toàn dài hạn.
Ăn gìSữa hạt đóng hộp đang trở thành thức uống quen thuộc của nhiều học sinh, nhưng việc dùng chúng thay thế hoàn toàn sữa tươi ở tuổi dậy thì tiềm ẩn nguy cơ thiếu hụt dưỡng chất. Đa số sữa thực vật có giá trị sinh học đạm và độ hấp thu canxi thấp hơn sữa bò, đòi hỏi người dùng phải biết chọn lọc kỹ.
Ăn gìBôi trực tiếp tinh dầu hương thảo nguyên chất có thể gây kích ứng mạnh, bỏng rát và viêm da tiếp xúc dị ứng do hoạt chất đậm đặc như carnosol. Để chăm sóc da và tóc an toàn, tinh dầu bắt buộc phải được pha loãng với dầu nền ở tỷ lệ thấp và kiểm tra phản ứng trước khi dùng.
Ăn gìNgủ nướng cuối tuần không thể bù đắp hoàn toàn tình trạng thiếu ngủ kinh niên ở học sinh. Nghiên cứu cho thấy việc ngủ bù quá 2 tiếng ở trẻ thiếu ngủ còn gây hội chứng lệch múi giờ xã hội, làm suy giảm kết quả học tập, thể lực tim mạch và tăng nguy cơ lo âu, trầm cảm.
Ăn gìKhông có thực phẩm chức năng nào giúp tăng chiều cao cấp tốc một cách tự nhiên. Các sản phẩm quảng cáo thần tốc trên mạng tiềm ẩn nguy cơ trộn corticoid gây kìm hãm phát triển xương, hoặc lạm dụng chất can thiệp nội tiết chưa rõ độ an toàn dài hạn. Đảm bảo ngưỡng canxi trên 400 mg/ngày và giảm căng thẳng mới là giải pháp khoa học.